Латинска Америка и Карибите са жертви на „епидемия от затлъстяване“, осъжда доклад, публикуван този понеделник, 8 юли, от ОИСР и ФАО, докато броят на хората в ситуация на продоволствена несигурност в региона продължава да се увеличава.

от Редакционен AFP

"Затлъстяването в момента засяга около една четвърт от населението и 60% от жителите са с наднормено тегло" в Латинска Америка и Карибите, се казва в доклада, озаглавен "Селскостопанска перспектива 2019-2028" и изготвен от агенцията на ООН по храните и Земеделска организация (ФАО) и Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР).

Текстът отбелязва "тройната тежест на недохранването", комбинация от недохранване, затлъстяване и липса на микроелементи, което създава "все по-сериозен проблем за общественото здраве".

Феноменът "изглежда продължава да напредва", предупреждават експертите от ФАО и ОИСР, "особено за бедните сектори от населението, жените, коренното население, хората от африкански произход и в някои случаи децата".

Степента на наднормено тегло и затлъстяване, които са били над глобалните средни нива повече от 40 години, са „сравними“ с тези в страните с високи доходи.

Втора позиция

В момента регионът е "на втора позиция в световната класация, непосредствено след Северна Америка", се посочва в документа.

В същото време, въпреки факта, че производството на селскостопански продукти и храни в Латинска Америка е „излишък“, броят на хората, живеещи в несигурност на храните, „се е увеличил за трета поредна година“.

Според експертите влошаването на ситуацията обяснява повече от наличието на храна, а цената за бедните потребители.

Световната здравна организация (СЗО), друга агенция на ООН, препоръчва делът на захарите и мазнините да не надвишава съответно 10% и 30% от общите консумирани калории. Но "изглежда, че хранителните навици в региона не са съгласни с препоръчаното", подчертава текстът.

америка
Хората със затлъстяване често са подложени на критика и дискриминация. (Безплатна снимка за пресата: Pixabay)

Прием на протеини

Експертите също така предупреждават за рязкото нарастване на консумацията на животински протеини в регион, където диетата преди е била богата на зърнени храни, корени, грудки и бобови растения.

Докладът подчертава някои инициативи на публичната политика като ограничаването на рекламата на преработени храни и напитки и подробното етикетиране на хранителните стойности в пакетите, прилагани от Чили, данъка върху храните, свързан със здравето в Мексико и закона за детското хранене в Бразилия.

Латинска Америка и Карибите страдат от „епидемия от затлъстяване“ в контекста на недохранване, според доклад на ФАО и ОИСР. (Инфографика за безплатна преса: AFP)