Порции 8
СЪСТАВКИ
✅ 4 яйца
✅ 4 супени лъжици захар
✅ 1 чаена лъжичка ванилия
✅ 4 супени лъжици брашно
Ch щипка сол
✅ 1 чаена лъжичка бакпулвер (бакпулвер, самонадигащ се)
ПОДГОТОВКА
Използвайте правоъгълна форма с приблизително 33X24cm.
Покрийте основата му с намазнена бяла хартия и масло краищата на тигана също.
Разбийте яйцата заедно със захарта с електрически миксер, докато станат на пяна и дебели.
Добавете ванилията.
Отделно пресейте брашното, солта и бакпулвера два пъти.
Добавете към предишната подготовка по бавен и обгръщащ начин.
Изсипете всичко в застланата тава за печене и занесете във фурната, предварително загрята до 190 °.
Готвене в горната част на фурната за около 8 минути.
Извадете и отлепете върху кърпа поръсени със захар, отстраняване на хартията.
Навийте на руло и оставете да се охлади.
Накрая го напълнете с карамел или с мармалад.
Навийте отново на руло и го поръсете с пудра захар или го покрийте с шоколадова баня.