Вероятно сте чували, че трябва да намалите консумацията на месо, защото това е вредно за здравето. Ще се опитам да разреша някои съмнения, свързани с тази тема.

Актуализирано на 21 април 2020 г., 08:25

ядете месо

Ключът към всичко е, че повишената консумация на месо обикновено се свързва с лоши хранителни навици и това е наистина отрицателното, а не самото месо. Според научни изследвания, когато месото е добавка към истинската храна, проблемите са значително сведени до минимум.

Колко пъти седмично можете да ядете месо?

Препоръчително е да ядете месо около три пъти седмично, и винаги придружени от истинска храна като зеленчуци например. Всяка порция месо е 150 g.

Освен на скара, яжте задушено или печено месо със зеленчуци.

Какво месо да ядем?

Приоритизирайте прясното постно месо като птиче месо - по-добре, ако е свободно отглеждане. и се опитайте да намалите много интензивните техники за готвене като скара или барбекю. Избягвайте преработеното месо като лош колбас, колбаси или неестествени хамбургери.