Това, което се намира в нашата килера или в хладилника, най-накрая е това, което ядем, така че винаги е важно да обърнете внимание, да планирате и организирате покупка храна. За есента ви казваме храните, които не могат да липсват във вашата кошница (и 41 рецепти за приготвянето им).
Зелки
Сред зеленчуците, които намират най-доброто време за консумация през тези месеци, са зеле, съставки с много фибри и растителни протеини които също така концентрират антиоксиданти, калий, растителен калций и витамин С.
Броколи, зеле или зеле, брюкселско зеле, карфиол, червено зеле или други са винаги добре приети в нашата диета чрез различни ястия като салати, пържени картофи, кремове, супи, яхнии и дори бургери или кюфтета, богати на фибри.
Швейцарска манголд и спанак
Зелените листа като манголд и спанак са евтини и с много добро качество за тези месеци от годината и следователно не можем да спрем да се възползваме от тях, за да получим желязо на растителна основа, витамини от група В, сред които фолиева киселина, и също калий, витамин А и каротини.
С Швейцарска манголд и спанак Можем да приготвим всичко от торта или баница, до салати, пържени картофи, мезета, палачинки, хамбургери и дори сокове.
Ядки
През есента ядки те са в изобилие и са в перфектно състояние за закупуване. По този начин можем да се възползваме от бадеми, орехи, шам-фъстъци, кестени, лешници и дори кедрови ядки през тези месеци.
Те ни предлагат добри мазнини в допълнение към растителните протеини и фибри, които осигуряват ситост и също, осигуряват калий, магнезий, растителен калций и витамин Е с антиоксидантен ефект.
С различни ядки можем да приготвим домашни бисквитки, барове, салати, предястия, здравословни сладкиши, сотирани и дори задушени с хрупкава нотка.
граната
The граната Това е плод, на който се радваме няколко месеца в годината и който не можем да пропуснем този сезон. Той предлага много ползи за тялото, защото е добър източник на антиоксиданти и като се има предвид неговата гъвкавост, можем да го включим в различни ястия.
С този есенен плод можем да направим от салата, карпачо, сандвич или вкусен тартар със скариди и авокадо.
- Как да се справим с храни и рецепти за целиакия, за да спазваме диета без глутен
- Как да пазаруваме, когато искаме да отслабнем Блогът за затлъстяването
- Как да си направим фъстъчено масло у дома здравословно ли е
- Как да направим коледната трапеза по-здрава
- Как да направите здравословни сладкиши със съвети за деца и 11 рецепти за десерти, за да се насладите на това