Ако някога сте чували „Че вашата храна е вашето лекарство и че вашето лекарство е вашата храна“ със сигурност след като прочетете тази статия за диетата Dash или известна още като „диетата за всички болести“, ще се съгласите с Хипократ, автор на този известен изречение.

Съдържание

Защо тире?

най-добрата
Диетата Dash за нейното съкращение в английски диетични подходи за спиране на хипертонията. Той е разработен от Националните здравни институти в САЩ като хранителен подход за спиране на хипертонията и отслабване. Всеки, който иска да поддържа здравословен живот, дори ако не страда от хипертония, може да го направи, като по този начин служи като превантивна мярка.

Какво представлява Dash диетата?

Диетата Dash не е същата като много модни диети, тъй като те обещават незабавни и чудодейни резултати, излагащи здравето на риск. Това, от друга страна, е балансиран стил на хранене, чиято основна характеристика е намаляването на консумацията на натрий и мазнини (тъй като излишъкът от тях е пряко свързан с хипертонията). Той е богат на хранителни вещества като калий, магнезий, калций, фибри и протеини (които са от решаващо значение при лечението на високо кръвно налягане).
Тази диета не ограничава никоя група храни. Порциите, които ще се консумират през деня, варират в зависимост от това колко калории се нуждае всеки човек.

Ето защо консултацията с диетолог преди започване на тази диета не вреди. Но за да получите представа на кои групи давате предпочитание, броят на порциите в план от 2000 kcal на ден ще бъде:
›7-8 дневни порции пълнозърнести храни (3 порции трябва да са пълнозърнести).
›4-5 дневни порции зеленчуци.
›4-5 дневни порции плодове.
›2 до 3 порции на ден обезмаслени или нискомаслени млечни продукти, като мляко и кисело мляко.
›2 или по-малко дневни порции риба, постно месо и птици.
›2-3 дневни порции растителни масла.
›4-5 седмични порции бобови растения, семена и ядки.
›По-малко от 5 седмични порции сладкиши или захари.

Консумацията на натрий се намалява до по-малко от 2300mg на ден, ако става въпрос за превенция. А за тези, които вече имат проблеми с хипертония, диабет, хронични бъбречни заболявания, са чернокожи или на възраст над 51 години, не повече от 1500 mg дневно. Освен това трябва да се намалят алкохолните напитки.

Колко струва порция

Ако при четене на „дажба“ нямате представа за колко храна се отнася, ето тези примери за порции по групи храни:
• Пълнозърнести храни: 1 филия хляб, ½ чаша тестени изделия, ориз, варена юка или ямс.
• Зеленчуци: 1 чаша от тези с ниско гликемично съдържание, като маруля, патладжан и тиквички и ½ чаша от тези с висока гликемия, като цвекло.
• Плодове: 1 среден плод, ½ чаша пресни, замразени или консервирани плодове или ¼ чаша сушени плодове.
• Обезмаслени или нискомаслени млечни продукти: 1 чаша мляко/кисело мляко или 40 г сирене.
• Риба, постно месо и птици: 85гр.
• Бобови растения, семена и ядки: 2 супени лъжици фъстъчено масло, ½ чаша варени бобови растения или 2 единици ядки.
• Мазнини и масла: 1 ч. Л. Растително масло, 2 с. Л. Дресинг или 1 ч. Л. Маргарин.
• Сладкиши и захари: 1 супена лъжица захар, 1 супена лъжица желатин или сладко или 1/2 чаша сорбет, желатинов десерт

Значението на Dash диетата

Хипертонията не е игра. Световната здравна организация (СЗО) казва, че 1/3 възрастни страдат от това. Пропорция, която се увеличава с възрастта (засяга 1/10 души между 20-40 години и 5/10 между 50 и 60 години). Това разстройство е основен рисков фактор за: сърдечни заболявания, бъбречна недостатъчност и инсулт.

Например през годината около 17 милиона души умират от сърдечно-съдови заболявания. Сред тях усложненията на хипертонията причиняват 9,4 милиона смъртни случая. Хипертонията е причина за поне 45% от смъртните случаи от сърдечни заболявания.
Една от мерките, които лекарите посочват на хората с хипертония, е да се намали консумацията на сол в диетата им. Защо? Тъй като прекомерният прием на сол, от една страна, освобождава прекомерно количество хормон, наречен вазопресин, което води до повишаване на налягането, тъй като влияе на естествения мозъчен процес, който предотвратява повишаването на кръвното налягане.

От друга страна, тя кара тялото да задържа течности и това води до допълнително натоварване на сърцето и кръвоносните съдове. Задейства повишаване на кръвното налягане при някои.
Следователно диетата Dash е отлично лекарство срещу хипертония, тъй като регулира консумацията на натрий според това, от което се нуждае тялото, без да изпада в излишъци.

Колко натрий да консумирате?

Тялото се нуждае от 2000 mg натрий на ден. СЗО препоръчва

Как да намалите приема на натрий, докато следвате диетата Dash?

›Опитайте се да готвите сами, за да знаете точно колко сол всъщност се използва.
›За аромат използвайте билки, подправки, лимон, портокал или оцет вместо соев сос, доматен сос, сос на скара и сол.
›Намалете консервирането, киселите краставички, маслините, студените разфасовки, бутилиращите превръзки. По-скоро включвайте пресни и непреработени храни.
›Когато пазарувате, проверете етикетите на храните и потърсете фрази, които посочват, че не е добавена сол или че те имат много ниско съдържание.
›Приготвянето на пара, скара, печене, печене с малко вода е за предпочитане пред сотирането или пърженето с масло или масло.
›Извадете солницата от масата.

Ползи от диетата Dash

С тази промяна в приема на това, което обикновено наричаме сол след две седмици, се забелязват подобрения в нивата на кръвното налягане (разбира се, това не означава, че лекарството, което контролира хипертонията, трябва да бъде спряно, за това трябва да се консултирате с лекуващия си лекар ).

Холестеролът и другите мазнини в кръвта също намаляват с тире. Той може да помогне за намаляване на риска от инфаркт и инсулт. Ако имате няколко излишни килограма на диетата Dash, ще отслабнете.
Ако към това добавите и физическа активност (30 минути упражнения, 5 дни в седмицата) ползите ще се засилят и начинът ви на живот ще се промени на такъв, който осигурява енергия, здраве и благополучие.

Видео

Най-добрата и здравословна диета днес: Dash Diet

Всяка година US News изброява най-добрите диети. Параметрите, които се вземат предвид, са техните хранителни стойности, ако те са лесни за спазване, ако предотвратяват заболявания, ако помагат за отслабване в краткосрочен план, а също и в дългосрочен план, без да изпадат в ужасяващия ефект на възстановяване, че е, ако те са устойчиви във времето. През последните две години (2014-2015) диетата Dash оглавява този списък и не е чудно.
Диетата Dash доказа, че добрият стар Хипократ, споменат в началото, беше прав. Този гръцки лекар (считан за бащата на медицината) следва медицинската заповед, че начинът ни на хранене ще има пряко въздействие върху здравето и затова това, което ядем, може да бъде най-доброто лекарство. Колко беше прав!

Други диети

Коментари

Много здравословната диета ми направи чудеса и лекарят ми го препоръчва.

От всичките ми диети това е любимото, защото не само намалява теглото, но и елиминира холестерола от кръвта, брат ми е лекар, той напълно се съгласява с дажбите, които публикувате, ще го покажа на приятелите и родителите си, за да знаят голяма стойност има за здравето.

Поздравления за статията. Това е много пълноценна диета, с ниско съдържание на натрий, както би трябвало да бъде при всички ястия, сервирани вкъщи.Имам някои проблеми, защото съм хипертоник, въпреки че човек трябва да знае как да се грижи за себе си, за да не попадне в болницата. Информацията за порциите ще ми бъде доста полезна, вече не трябва да търся голяма прегръдка в други блогове.

Съвети за отслабване по здравословен начин

Вече сте взели решението да отслабнете, но искате ли да го направите по много здравословен начин? Без значение каква диета сте решили да спазвате, тези съвети ще ви помогнат да постигнете целта си
Визуализирайте идеалното си тяло

Визуализацията е отдавна използвана техника в спортните тренировки. Успешните хора също го използват, за да се мотивират. Приложено за отслабване също е много важно.

В няколко известни диети видях как те са включили някакъв метод на мотивация, основан на визуализацията на вашето идеално тяло.

Джон Габриел го използва майсторски в метода си за отслабване без диета. Дори част от пакета включва аудио, което ви помага да визуализирате идеалното си тяло и да имплантирате в подсъзнанието си, положителни нагласи не само по отношение на отслабването, но и във всички аспекти на живота ви.
Пати Ривера включва в пакета си за диета със звездичка невролингвистично ръководство със същата цел.

Визуализирайки идеалното си тяло, вие подготвяте ума и тялото си да постигнат тази цел.

Планирайте храненията си
За повечето хора уикендът е подходящ момент да планирате хранене за следващата седмица и да пазарувате, така че хладилникът ви да е пълен с много здравословна храна. Повечето диети ви предлагат менюта, които да спазвате, но винаги има нужда да ги адаптирате към храните, които можете да си набавите в мястото на пребиваване.
Както и да е, спазването на диетичните менюта или тези, които правите, е вашата пътна карта и ръководство, което да следвате.
Определено, както и при други дейности, планирането е от съществено значение за успеха във вашата цел да отслабнете по много здравословен начин.

Намалете порциите на храненията си
Много диетолози препоръчват да вземете размера на юмрука си като мярка за порциите си. Помогнете си да вземете половината от това, което обикновено ядете, и му се наслаждавайте бавно, като оставяте време сигналът „доволен“ да премине от стомаха до мозъка ви. Това е приблизително 20 минути след първата хапка. Можете също така да изпиете голяма чаша вода преди всяко хранене, за да си създадете бързо усещане, че сте сити.

правя упражнения
Не е нужно да тренирате като спортисти за следващата олимпиада, но определено трябва да се движите. 150 минути умерена физическа активност на седмица, като ги разпределяте, както ви подхожда, е препоръчителният минимум. Правете каквото ви харесва, ходете, бягайте, плувайте, карайте колело. Дори правенето на любов по-често е отлична физическа активност.

Спокоен сън
Много диети пренебрегват тази препоръка и има все повече изследвания, които показват, че сънят добре и в достатъчно количество, около 7 или 8 часа, е жизненоважен за определени хормони, които контролират апетита за висококалорични храни като бял хляб, тестени изделия, лед крем и т.н. ... Правете си работата по-добре.

Ами за момента това е всичко, което трябва да споделя с вас, в резултат на моя опит, като изпробвах различни диети като тези, за които вече ви разказах в други статии като диетата със звездички и метода на Джон Габриел.

Друг метод, който наскоро се появи на пазара, но който все още не съм оценил, е методът, наречен Обикновено отслабване. В по-късна статия ще говоря за него, очевидно той има много успехи. Можете да го анализирате сами на официалната страница.

Не забравяйте да оставите вашите коментари, съмнения и предложения по вашия начин за постигане на много здравословен живот, защото аз съм на ваше разположение.