„Храните, богати на въглехидрати, не само ви напълняват, но и ви пречат да използвате енергията в тялото си“

Луис Гонсалес Генисио е завършил фундаментална биология и биотехнологии, биохимия, химически науки и специалист по натуропатия, диететика, хранене и подготовка на диети. През целия си живот той е изпробвал десетки методи за отслабване и сега е насърчен да напише „Нулиране на системата Genicio. Яжте без колебание, отслабнете завинаги. ' Той го представи вчера следобед в LibrOviedo и предоставя научна гледна точка за сваляне на излишните килограми.

основи

18.30 часа. Агустин Алонсо представя книгата „Думи, които украсяват мълчанията“.

19 часа. Максимо Фернандес Сендин, с „Полдрас, стъпала и Пасадерас“.

19.30 часа. Аида Мунис, автор на „Опитът на едно момиче в следвоенния период“.

20 часа. Селсо Пейру представя „Останалите сини бързи“.

Какво има значение в тази книга?

Той е разделен на няколко части. В един от тях разказвам какво ме е накарало да отслабна. Винаги съм бил мъж с наднормено тегло и моите познати ме насърчиха да разкажа тази история.

Общият конец ли са вашите преживявания?

Това е уводната част, а в останалата част не се казва как е възможно да отслабнете лесно, а че човекът може да контролира диетата си.

Така че това, което той предлага, са пости.

Има 50 000 диети и те не са правилни. Възнамерявам да дам научните основи и да ви кажа какво ви кара да се провалите при отслабване. Хората искат да отслабнат и това не е тяхна вина.

Колко килограма загубихте?

Седемдесет и пет. През целия си живот съм отслабнал и след това съм си го възвърнал, тъй като опитах хиляди неща и нищо никога не е било ефективно. Допреди няколко години имах постоянен проблем с мащаба, имаше моменти, когато се чувствах безнадеждно и имах последствия. Това, което искам да кажа, е протест.

И какво предлагате?

Хранителна система, в която обясняваме коя храна трябва да избягвате, кои храни ви напълняват, какви упражнения са по-подходящи, какви са източниците на проблема и че има и други инструменти за отслабване.

Психологически аспекти и природни продукти, въпреки че никога не съм ги използвал.

Какви храни трябва да се избягват?

Тези, които са богати на въглехидрати, защото те не само ви напълняват, но и ви пречат да използвате енергия. Мазнините ни правят дебели и променят метаболизма ни.

Тестени изделия, картофи, бобови растения, ориз.

Елиминирали ли сте ги от вашата диета?

Не съм ги премахвал, но когато искам да отслабна не ги приемам или намалявам количеството им. Хората не са виновни, че са дебели и ние трябва да знаем как да контролираме източниците на проблема и да знаем какво се прави погрешно.

Как изучаването на три кариери повлия на написването на тази книга?

Това обучение ми позволи да разбера какво влияе върху човешкото тяло, въпреки че направих и много изследвания. Хората нямат шанс да търсят информацията, която имам, и тук им казвам ключовете.

Нямате консултация къде да дадете съвет, но спират ли ви на улицата, за да попитате какво трябва да направите?

Нямам консултация по хранене, но гражданите ме питат как да отслабна и аз им давам съвети точно както го прави приятел, който е механик.