Споделете нисковъглехидратна диета за отслабване, какво е тя и как да я постигнете?

Абонирайте се за Джаред Ман

При отслабване първото нещо, което трябва да постигнем с диетата си, е отрицателен енергиен баланс, тоест трябва да премахнем калориите. Но те могат да бъдат извадени от въглехидрати, мазнини или протеини, въпреки че един от най-използваните варианти е диета с ниско съдържание на въглехидрати за отслабване. Казваме ви какво е и как можете да го постигнете.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати

Както подсказва името, диетата с ниско съдържание на въглехидрати е a диета с ниско съдържание на въглехидрати който се използва като ресурс за отслабване в различни формати, тъй като на наше разположение са разнообразни диети с ниско съдържание на въглехидрати.

Този тип диета те не се състоят от елиминиране на въглехидратите от диетата, но в намаляването им като източник на ежедневна енергия и по този начин отнемане на приоритетната роля, която те обикновено имат в обичайната ни диета.

Диети с ниско съдържание на въглехидрати като цяло те са по-богати на протеини и мазнини, тъй като тези последни хранителни вещества заедно допринасят по-голямата част от калориите за деня.

Освен това в диети с ниско съдържание на въглехидрати Изборът на хидратни източници е от голямо значение, тъй като ако изберем само прости захари, би било невъзможно да се проведе диета от този тип.

диета

Диети с ниско съдържание на въглехидрати, полезни за отслабване?

Много от вас са чували, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са полезни отслабнете но те излагат на риск здравето, като предлагат висок дял на мазнини и протеини като източник на енергия. Анализът на различни изследвания обаче показва, че това не е така.

Диети с ниско съдържание на въглехидрати може да доведе до подобни положителни ефекти върху кръвното налягане, глюкозата и нивата на липидите в кръвта като диета с ниско съдържание на мазнини за отслабване.

Важно е обаче да се прави разлика между диети с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на въглехидрати и диети с много ниско съдържание на въглехидрати, които могат да причинят кетоза и там да, има някои странични ефекти като лош дъх, световъртеж, липса на концентрация и други.

Освен това кетогенните диети са по-сложни за изпълнение и продължителността им трябва да бъде ограничена, защото не можем да продължим дълго, без да консумираме практически никакви въглехидрати. И така, трябва да знаем, че кетогенната диета с ниско съдържание на въглехидрати не е същото.

Доказано е, че диета с намалено съдържание на въглехидрати произвежда по-голяма загуба на тегло, отколкото диета с ниско съдържание на мазнини и трябва да помислим, че ако намаляването на приема на въглехидрати е адекватно, можем не само да свалим повече килограми, но и да продължим с дългосрочния план за отслабване.

По същия начин, когато смилаемите въглехидрати са намалени (тези, които не са фибри), ползите са по-големи, тъй като проучване заключава, че след една година можете да отслабнете с до 4 килограма повече, отколкото с диета с намалено съдържание на мазнини и също, намаляване на сърдечно-съдовите рискови фактори.

Тогава, правилно планираната диета с ниско съдържание на въглехидрати, която не достига кетоза и включва качествени въглехидрати, наистина може да ви помогне да отслабнете и да се грижите за здравето си на организма.

Как да провеждаме диета с ниско съдържание на въглехидрати

Както казахме, за да бъде наистина полезна диетата с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на въглехидрати отслабнете и да се грижим за здравето на организма, трябва да го планираме правилно и да направим правилен подбор на хидратни източници.

Тогава, ще изберем предимно въглехидрати, богати на фибри или несмилаеми и ще избягваме максимално източниците на рафинирани хидрати, както и захари.

Храните, които ще ни помогнат най-много, ще бъдат плодове и зеленчуци, както и бобови растения, ядки и семена. Последните не само предлагат голямо количество фибри, но и задоволяват организма, като добавят протеини и добри мазнини.

Разнообразието от зеленчуци, грудки и пресни плодове ще бъде нашият основен източник на хидрати, въпреки че, разбира се, можем да консумираме в ниски пропорции, пълнозърнести храни и особено бобови растения, които имат по-малко въглехидрати, повече фибри и протеини че първото.

Можем да използваме и зърнени култури като киноа или амарант, които имат хранителен състав, подобен на бобовите и затова предлагат повече протеини, добри мазнини и фибри, отколкото всяко друго пълнозърнесто, което можем да консумираме.

И накрая, за да бъде наистина полезна за здравето диета, по-голямата част от енергията трябва да идва от добри източници на протеини и мазнини. Тоест ще изберем постни меса, риба, белтъци и растителни масла, ядки, семена, авокадо като източници на добри мазнини за тялото.

Само като се грижи за тези характеристики и с правилно планиране, което може да се извърши правилно от специалист по хранене, нисковъглехидратни диети за отслабване те могат да бъдат чудесен ресурс, върху който ние се възползваме.

Консултирана библиография | Вестник по клинична ендокринология и метаболизъм, том 88, брой 4; PlosOne, 20 октомври 2015 г., http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0139817; и Ann Intern Med.2014; 161 (5): 309-318. doi: 10.7326/M14-0180
Изображение | iStock

Споделете нисковъглехидратна диета за отслабване, какво е тя и как да я постигнете?