от Emiliano Zárate Ulloa, 23 юли 2018 г.

vidabirdman

Протеинът е от съществено значение за живи организми. Той ни дава енергия, помага на телата ни да се възстановят и поддържа стомасите ни доволни. The протеин се състои от аминокиселини с дълга верига, които са градивните елементи на мускулите.

Нашето тяло произвежда 11 аминокиселини, а останалите, така наречените 9 незаменими аминокиселини, трябва да се консумират от храната.

Как да разбера дали имам дефицит на протеини?

По-долу са някои симптом което може да е свързано с прием на протеин неадекватен. Имайте предвид, че както при всеки недостиг на хранителни вещества, симптомите могат да имат и други причини, така че това е общ списък и не трябва да се използва за самодиагностика.

    Глад за храна

Постоянният глад за храна и нуждата от закуски често между храненията могат да бъдат следствие от диета с високо съдържание на въглехидрати/захар и ниско съдържание на протеини. Протеинът изравнява високите и ниските нива на кръвната захар.

Болки в мускулите и ставите

Мускулната слабост, болка или отпускане там, където преди сте били мускули, може да е знак, че мускулите или ставната течност се разграждат, за да се допълнят калориите, вместо да се използва протеинът, който ядете, за изграждане на мускули, тъкани и клетки.

Бавно възстановяване след наранявания

За да излекуваме и възстановим нови клетки, тъкани и кожа и за имунитет, се нуждаем от достатъчно количество протеин.

Проблеми с косата, кожата и ноктите

Тънката коса, проливането на косата, беленето на кожата и ноктите и хребетите на ноктите са едни от първите признаци, че тялото ви може да няма достатъчно протеини.

Задържане на течности

Оток или натрупване на течности - Протеинът играе вътрешна роля за предотвратяване на натрупването на течности в тъканите, особено на краката и глезените.

Редовно се разболявайте

Честото заболяване означава, че имате лоша имунна система и имунните клетки са направени от протеин.

Психическа мъгла

Замъгленият мозък, кратките изблици на умствена енергия, последвани от мъгла, може да са свързани с колебания в кръвната захар и липса на протеини.

Колко протеин трябва да ядете?

Много е трудно да станете дефицитни протеин ако ядете диета с разнообразие от цели храни. Ако не приемате достатъчно протеини, това вероятно означава, че не ядете достатъчно калории, спазвате странна или нездравословна диета или имате някакъв храносмилателен дисбаланс.

Ако ядете твърде малко калории, тялото ви ще използва протеин че консумирате за енергия, вместо да изграждате мускули, имунитет и здрава коса, кожа и нокти и т.н.

Най-малко средният човек трябва да консумира 0,36 грама протеин на килограм телесно тегло. За човек с тегло 150 паунда това би било приблизително 55 грама протеин на ден.

Но "правилното" количество от протеин зависи от много фактори, включително нива на активност, възраст, мускулна маса и текущо здравословно състояние.

Кой е изложен на риск от недостиг на протеин?

Възрастни хора

С напредване на възрастта храносмилането и способността ни за използване протеин той е по-малко ефективен, което означава, че с напредването на възрастта е добре да се използват добавки или хранителни добавки като протеин прах и ръка за ръка с нашия диетолог, за да се предотврати изчерпването на мускулите ни и загубата на колаген.

Спортистите изгарят повече калории и използват повече протеин за изграждане на мускули.

Тези, които се възстановяват от остро заболяване или нараняване

За да се излекувате, трябва непременно попълнете вашите изисквания за протеин и може би малко повече поради метаболитното износване, което предполага болестта.

Хора, които са стресирани

Хормоните на стреса увеличават разграждането на мускулите и тъканите по време на физически и емоционален стрес.

Хората на диета за отслабване

Проучванията показват, че е необходимо протеин в адекватни количества, за да отслабнете и по този начин да балансирате кръвната захар и да предотвратите разграждането на мускулите, докато отслабвате.

Тези с храносмилателни проблеми или ниска киселини

Много хора имат дисбаланс в червата и не смилат протеин ефективно, което може да намали имунитета, наддаването на тегло и дефицит на протеини. За смилане на протеин трябва да имате достатъчно стомашна киселина (солна киселина или HCL).

Какво да направите, ако смятате, че имате дефицит на протеин?

Ако ядете преработени храни с много въглехидрати и захари, започнете да ги замествате с пълнозърнести храни, като например три или четири порции бобови растения, в допълнение към пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци. Има много протеин в растителните храни.

ВАЖНИ ТОЧКИ

  • Ако сте веган, отлични източници на протеин Те са: пълнозърнести храни, леща, соя, боб, ядки, семена и зеленчуци. Ако практикувате спорт, е необходимо да отидете при диетолог, за да имате необходимия брой протеин, веганите могат да допълват с протеин прах на растителна основа.
  • Ако не обичате храни с протеин или не искате да ги ядете, помислете за добавка с протеин на прах.
  • Ако смятате, че може да имате ниско ниво на стомашна киселина, консултирайте се с вашия лекар или диетолог за добра добавка.
  • Ако имате твърде много стрес в живота си, опитайте се да се научите да медитирате или да правите йога или намерете дейности, които ви помагат да намалите стреса, да намерите любимия си и да го превърнете в навик в живота си.
  • За наш късмет и във времето, в което живеем, протеин предлага се в много форми, суров и варен. Без значение какъв тип диета спазвате, днес има няколко начина да добавите повече протеини към нашите диети по здравословен и вкусен начин!
Емилиано Зарате Улоа

Клиничен диетолог и хомеопат. Изчерпателен здравен експерт.