През последните години по света се наблюдават усилия, които се стремят да намалят последиците от наднорменото тегло и затлъстяването

  • | ПРОЕКТ
  • 10.09.2020
  • 19:21 часа.

Все повече страни приемат мерки за намаляване ставки от наднормено тегло Y. затлъстяванепо целия свят, както и неговите ефекти върху Здраве, главно диабет, хипертонияи другиНезаразни болести (УНГ). Различни действия за обръщане на епидемия на наднормено тегло са имали, в различни географски ширини, различни подходи и подходи, с творчески отговори, понякога напористи, за да се изправят пред този проблем

наднорменото

Действия срещу наднормено тегло и затлъстяване

Според Лаборатория за данни срещу затлъстяване, Дания въведе през 2011 г. данък върхумазнини, ставайки първата държава, направила това в целия свят. Този данък предвижда увеличение с 2,15 евро на храна с мазнини наситен. Въпреки че експериментът продължи само една година, данните показват, че са получени предимства както в приходите, така и в намаляването на потреблението на тези продукти. В краткосрочен план беше възможно да се намали покупката им с между 10 и 15%.

В други страни като Унгария проблемът се породи от високите нива наприем на сол и преработени продукти, както и факта, че около две трети от нейното население страда от затлъстяване. В отговор беше решено да се наложи данък върху храни като конфитюри, сладки напитки, подправки, както и солени и сладки закуски.

Причините за това бяха две: да се получат повече икономически ресурси за сектора Здраве и насърчават индустриите да преформулират своите продукти. Положителни въздействия също бяха генерирани в тази страна, тъй като беше възможно да се намали потреблението й с 27% в краткосрочен план и през първите две години бяха събрани 61,5 милиона евро.

Училищна среда, идеална за образователни програми хранене

Училищната среда е идеална за популяризиране Програми на храненекоито насърчават правилната диета. Страните, които са приели мерки за подпомагане на диетите на децата, включват САЩ, Канада, Нова Зеландия и Европейския съюз. Последният установи от ноември 2008 г. субсидия за предоставяне на безплатни плодове и зеленчуци на децата в училищата.

В замяна образователните институции трябва да учат децата на добротоХранителни навици като част от техните съпроводни програми. По този начин небалансираните диети се обезкуражават от детството.

На места като Ню Йорк приетата политика беше насочена към намалете мазнини транс в храната и най-вече в това, което се яде в ресторантите. От 2006 г. градът обяви война на този кухненски артикул, като им забрани да го използват и принуди броя накалории в менютата. Три години след влизането в сила на тази мярка беше постигнато, че броят на ресторантите, които използват мазнини транс е намален от 50% на по-малко от 2%.

Каква е ситуацията в Латинска Америка?

В Латинска Америка Чили е начело по отношение на публичните политики за обезсърчаване на консумация на продукти с излишък от критични хранителни вещества. Тази държава, подобно на Мексико, въведе данък върху сладки напитки. През 2014 г. това се е увеличило от 13% на 18%. От своя страна Аржентина вече обсъжда възможността за постановяване на a предно етикетиране според препоръките на Панамериканска организация на Здраве (OPS) в техните нежелани храни, докато в Колумбия той вече е приет.

Въпреки това, няма инициатива срещу наднормено тегло и затлъстяване е успешен, ако не е част от всеобхватни публични политики, които включват образование, упражнения, превантивни програми, информация и адекватни насоки за отговорно потребление.