Ако трябва да успокоите нервите си, Out of Series ви помага с избор на най-подходящите храни.
Тръби, ядки и шоколад. Любопитното е, че три от закуските, които със сигурност сте имали между вас и телевизията по време на последните мачове от Шампионската лига, са най-препоръчителните от диетолозите за тези случаи. Взети умерено, те помагат да ви успокоят, осигуряват енергия и улесняват храносмилането.
1. Ядки
Те са един от основните източници на магнезий, антистресовият минерал: естествен транквилизатор, който отпуска мускулите и се съдържа в орехи, кашу, кедрови ядки, бадеми. Ирен Пара, ръководител на диетология в спортния център The Core, препоръчва да ги приемате без сол, натурални или препечени, никога пържени и си спомня, че „по-важно от това, което ядете, е как го ядете: излишъкът не е добър“.
2. Шоколад
По-добре без черно и захар. Въпреки че какаото съдържа фенилетиламин и алкалоиди, които ни карат да бъдем нащрек, консумацията му е психологически свързана с добри времена. Шоколадът е източник на магнезий, отново и на L-триптофан, аминокиселина, която изпраща сигнали за благосъстояние към мозъка.
3. Тръби
Забавни и здравословни, слънчогледовите семена са богати на аминокиселини, витамини и минерали. Повтарящото се движение при счупване на черупката му става, освен това, a здравословно хоби против безпокойство (което избягва гризането на нокти или пушенето). Същият ефект на "сваляне" може да има и други малки хрупкави закуски, като японски микс или бананов чипс.
4. Сладник
Корен, добре известен със своите лечебни свойства. Това е полезно за храносмилателната система (предотвратява киселини, тежест и метеоризъм), дихателната система, черния дроб. Неговите флавоноиди, минерали (кобалт, калий, магнезий) и витамини предотвратяват депресивни състояния.
5. Банани
Един от най-богатите плодове на триптофан (присъства и в овес, цитрусови плодове, смокини), аминокиселина предшественик на серотонин и мелатонин (хормони, които регулират настроението и почивката). Бананът ни осигурява и калий, магнезий и витамин В6.
6. Суши
Сергей Вила, готвач и диетолог в Personal Food, разкрива, че вкусната японска закуска е такава перфектно ястие в тези случаи, тъй като е много пълен: рибата осигурява триптофан и водораслите, магнезий и витамин В12.
7. Зърнени култури
Хората, които спазват диети с ниско съдържание на въглехидрати, са склонни към безсъние, нервност и безпокойство. Приемът на сложни въглехидрати успокоява мозъка и дава усещане за спокойствие. Можем да ги намерим в пълнозърнести храни (овес, пшеница, ориз) и техните производни, като тестени изделия. Също така в плодове, киноа и бобови растения.
8. Млечни продукти
Пиенето на чаша топло мляко преди лягане ви помага да заспите. Млякото, наред с много други свойства, съдържа триптофан, който ни отпуска и ни създават добро настроение. Е, какво ще кажете за купа овесено мляко? Или смути.
9. Маруля
Листата му съдържат лактуцин, активен принцип с тонизиращи и седативни свойства върху нервната система. Помага за успокояване на нервите, контрол на сърцебиенето и по-добър сън.
10. Инфузии
Ако не се видите да дъвчете маруля пред телевизора, винаги ще има класическите релаксиращи настойки: бял равнец, валериана, липа, маточина, пасифлора, глог, лозово цвете. които имат и важна овлажняваща функция. И зелен чай, с L-теанин, в случай че стигнете до наказания.
И преди всичко, опитайте се да не пушите, дори ако смятате, че това ви отпуска. Тютюнът кара сърцето да препуска, увеличава мускулната умора и разгражда витамин С, който действа като антиоксидант.