Десетте тайни на Дорис Голдгуич

В Коста Рика познаваме Doña Doris като готвач, семейна съпруга и бизнесдама. Кръг от спортисти я видя да бяга рано в парка La Sabana. Исках да разбера дали има някаква тайна за поддържането на здравето.

десетте

Много хора, които познавам - включително и аз - се оправдават (на някои етапи повече от други), за да ядат твърде много, да спрат да спортуват или всичко по-горе. С Дона Дорис научих, че е възможно да останете привързани с добрите навици въпреки цялата суматоха и все пак като нея да работите с вкусни ястия пред всеки ден.

Събирам се в това пост неговите тайни, които, сигурен съм, ще ни бъдат полезни:

И като бонус ... само защото беше много информация, някои полезни съвети, които той ни остави по пътя:

  • Правете покупките си на пазара или на панаира.
  • Опитайте малките формати, които да служат в дейностите.
  • Не накълцвайте всичко по същия начин в каймата, за да стимулирате небцето.
  • Използвайте семената в препарати, за да придадете текстура.
  • Опитайте нови неща за вашата салата: вместо зеле, китайска горчица. Ако доматът е скъп, а спанакът е евтин, изберете второто и направете нещо различно.
  • Винаги имайте под ръка бяло сирене. Полезен е за някои закуски.
  • Разчитайте на барбекю или скара, за да готвите на разходки.

Вижте блога на автора.

Венецуелско-костарикански журналист. Съветник по комуникация и преса за хранително-вкусовата промишленост; сътрудник на различни медии.