15:28 ET (20:28 GMT), 4 октомври 2018 г.
Повече здраве
Да, можете да получите COVID-19 след ваксиниране. Обясняваме защо
Въпроси от публиката за covid-19: Можете ли да получите коронавирус отново с новата мутация на Обединеното кралство?
Така постъпи д-р Хуерта с ваксината covid-19
Свързани бележки
Защо хората от „тип А“ се борят с диети?
Странната храна в диетата на Никол Кидман
Това е скандинавската диета (и затова трябва да я опитате)
(Cnn на испански) - "21-дневен детокс ... ден 1 (гладен съм) ден 2 (гладувам) ден 3 (не усещам краката си) Ще ви кажа още утре." Тези думи бяха публикувани в официалния акаунт в Twitter на испанския певец Алехандро Санц на 26 септември и вдигнаха много прах: над 1200 отговора носят съобщението до тази дата.
Причината е, че мнозина го критикуваха и предупреждаваха, че този вид „детоксикация“, „детоксикационна“ диета не се одобрява от по-голямата част от специалистите по хранене: „Уважаеми Алехандро. Може би имате разбито сърце, но черният дроб и бъбреците не. - Оставете ги да танцуват. Детоксът само пречиства джоба. Със сигурност не го забелязвате, но който ви следва и ви имитира “, каза диетологът Гризелда Ереро Мартин.
Истината е, че има много видове детокс диети и много известни личности, които са ги популяризирали (платени или не) в социалните си мрежи. Същия месец август имаше противоречие с някои детокс чайове от марката Teami. Но има и още: певиците Ники Минаж и Бритни Спиърс разговаряха за MateFit, Ким и останалата част от екипа на Кардашиян, публикувани за Fit Tea и Flat Tummy, а актрисата Хилари Дъф нарече Lyfe Tea "тайно оръжие".
От какво наистина се състоят средствата за детоксикация?
Лиза Дрейър, диетолог, която пише за CNN, има ясен отговор: Тя обяснява, че в случая с чайовете те са просто билки с вода: „Някои съдържат кофеин; други могат да работят като диуретици или лаксативи. Така че всяка загуба на тегло, която се случи, се дължи на теглото на водата и бързо ще се възстанови, след като хората спрат [да] пият чая или започнат да хидратират отново.
„Те са смутита или сокове, които основно съдържат плодове, зеленчуци, а някои съдържат други съставки“, обясни испанският диетолог Айтор Санчес, автор на известен блог и книга, наречена „Моята накуцвана диета“ в публикация на уебсайта си. Той коментира, че поради съставките те биха могли да бъдат десерт, но че соковете се продават, обещавайки „супер магически неща, като това, че ще подобрят здравето, кожата и т.н.“.
Въпросът е, че в много случаи няма изчерпателна наредба за това какво съдържат детоксикационните средства и това притеснява лекарите в САЩ.
"FDA не регулира тези вещества", каза Дина Халегуа-Де Марцио, гастроентеролог и директор на Центъра за чернодробни мазнини на Джеферсън във Филаделфия, а също и асистент по медицина в Медицинското училище в Сидни Кимел в университета Томас Джеферсън. „Наистина можете да сложите каквото пожелаете в тези чайове. Те могат да предявят всякакви претенции, които искат, и не е задължително да бъдат подкрепени с никакви доказателства. Това ги прави много, много опасни ».
Доставчиците на тези добавки са склонни да използват пълни термини, за да опишат техните ефекти, като например "поддържа здрава храносмилателна система", каза Дрейър, за разлика от научно подкрепените лекарства, които могат да претендират за "понижаване на кръвното налягане или холестерола" и други. По-специфични ползи.
Halegoua-De Marzio, който е специалист по черния дроб, е забелязал увеличаване на броя на пациентите, питащи за начини за детоксикация на телата им, способност, която много от тези компании за отслабване често предлагат.
„И отговорът ми е, че това е орган“, каза той. „Наистина няма начин да се детоксикира орган. Черният дроб върши много добра работа сам ».
Те са опасни
Санчес обясни във видеото си, че в случая на сокове те са основно тези сокове, които отделят някои хранителни вещества от плодовете и зеленчуците (като целулоза). Това означава, че когато се приема под формата на сок, човешкото тяло приема повече захар и по-малко фибри.
Най-лошият страничен ефект, който човек може да изпита от приема на детоксикиращи чайове, е чернодробна недостатъчност, според Halegoua-De Marzio, но това би било изключително рядко. Най-честите нежелани реакции включват повишен сърдечен ритъм, високо кръвно налягане, гадене, повръщане и диария.
"Според мен това не е ефективно лечение, така че не заслужава никакъв потенциален риск", каза той. Потребителите наистина трябва да говорят със своите лекари за всяка добавка. Тъй като освен тяхната неефективност и опасенията ми за безопасност, някои от тези добавки могат да взаимодействат с други лекарства, които някой може да приема ».
Например, Halegoua-De Marzio каза, че коренът от валериана може да взаимодейства с мускулни релаксанти, лекарства за сън и тревожност, както и антидепресанти. Изсушените листа от зелен чай съдържат витамин К, който може да увеличи съсирването на кръвта, каза той, а големи количества витамин К могат да попречат на някои разредители на кръвта.
Въпреки това, Halegoua-De Marzio и Drayer се съгласиха, че средно здравият човек вероятно ще се справя добре с пиенето на чайовете за кратък период от време.
„Не казвам, че всичко, което детоксикира или прочиства, е опасно или нездравословно; това, което казвам е, че няма тези магически свойства. Една ябълка може да бъде като детокс или повече от сок. Това, което няма, е цялата тази публичност и най-вече цената ", добави Санчес, който също коментира в публикацията на Санс, предупреждавайки го, че тези диети само„ прочистват джоба ви ", тъй като те обикновено имат високи цени.
Този експерт специално предупреди за диетите, които се популяризират и се основават единствено на приема на тези сокове. Те не са пълни. Не можем да живеем само от плодове и зеленчуци “, каза той. „Нуждаете се от протеини и мазнини“, добави той. „Тези планове, които ви казват да прекарате една седмица, като ги използвате, също са безотговорни“, предупреди диетологът. „Тези шейкове нямат свойства за отслабване, ако хората отслабват, това е така, защото те приемат само това, тоест отнемат много малко енергия“, каза той.
В обобщение, тайната на това да бъдете здрави и да отслабнете е проста: „яжте добре и спортувайте“, заключи Санчес.
И накрая, Санц се оттегли: на 1 октомври той се върна в социалната мрежа, за да остави успокояващо съобщение: «Изправен пред натиска от специалисти по хранене, реших да хапна сандвич 🤷🏻♂️🤷🏻♂️ да тръгваме . ... малко хумор. Не диетирам без надзор проф. и да усещам краката.
Pdta: този туит е пуснат от моя диетолог, адвокат, имидж консултант и нотариус ».
Изправен пред натиск от специалисти по хранене, реших да хапна сандвич 🤷🏻♂️🤷🏻♂️ да тръгваме ... малко хумор. Не диетирам без надзор проф. и ако усещам краката си.
Pdta: този туит беше публикуван от моя диетолог, моят адвокат, моят имидж консултант и нотариус.
- Алехандро Санц (@AlejandroSanz) 1 октомври 2018 г.
- С информация от Бен Тинкър и Марица Мулит от CNN.