Абонирайте се за Vitónica

Ако се опитвате да се храните по-здравословно в този нов курс и ви е писнало от салата от ориз и маруля, придружаваща риба или пиле на скара, ние ще деветте най-добри оригинални гарнитури, които да придружават вашата диета.

Печени патладжани

различни

A много проста рецепта които можем да направим във фурната, за да придружаваме меса или вегетариански бургери са Печени патладжани.

За да ги направим, ние се нуждаем от патладжан на всеки двама души, билки на вкус, щипка сол и екстра върджин зехтин. Загрейте фурната и разпределете патладжана върху алуминиево фолио или хартия за печене разрежете наполовина. Нарежете пулпата с нож, като оставите върху нея отпечатъци "X" и подправете с билки и сол преди готвене. полейте със зехтин и затворете хартията, образувайки малка опаковка, която отвеждаме във фурната.

Само за 20 минути Можем да подготвим тази проста, но много вкусна гарнитура, която да комбинираме със сос, за да направим някои сицилиански патладжани, или да сервираме с моцарела или сос от кисело мляко.

Zoodles или зеленчукови спагети от тиквички

За да се измъкнем от ориза или юфката като обикновена гарнитура, можем да направим няколко зодълчета или тиквички зеленчукови спагети които имат много по-малко калории и въглехидрати.

Със спирализатор или с мандолина или обикновен белач режем фино ленти от тиквички, предварително измити и с кожата им. Тогава просто трябва пропуснете ги в малко зехтин и чесън, подправете на вкус и готово за консумация ястие.