Събота, 18 януари 2020 г.

Адаптирането на храната към вида на заболяването и развитието му е от съществено значение за храносмилателното здраве

имате

Събота, 18 януари 2020 г.

The болест на Крон и различните видове колит, с улцерозен или неопределен произход, са патологиите, които обхващат възпалителните заболявания на червата. Общото между тях е, че всички те включват промяна в лигавицата на чревната стена, по генерализиран начин или в определен участък (дебелото черво). От тези заболявания улцерозният колит е този с най-голямо разпространение при възрастните хора, особено в настоящата възрастова група. от 65 до 75 години, както посочва испанската фондация на храносмилателната система (@saludigestivo).

Диета като част от лечението на IBD

Симптомите на възпалително заболяване на червата, като честа диария, коремна болка, треска, гадене или повръщане, се характеризират с представяне в огнища с променлива интензивност, от лека до тежка, последвана от фаза, в която заболяването изглежда ремитира. Испанското дружество по ендокринология и хранене (@TuendocrinoSEEN) обяснява, че за да стане диетата най-добрата алидада на здравето на храносмилането, тя винаги трябва адаптирайте се към специфични симптоми което показва болестта по всяко време. Следователно това е променлива диета, но тя поддържа някои основни принципи, сред които трябва да подчертаем:

  • Трябва да е разделете фуража всеки ден на 4 - 6 приема, които трябва да се провеждат в спокойна и спокойна обстановка. Важно е да не пропускате никакви ястия.
  • The хидратация тя е от ключово значение за смекчаване на последствията от болестта. Трябват ви 4 - 6 чаши вода на ден
  • Необходимо е да се избягва наднорменото тегло и затлъстяването, с балансирана диета и някои ежедневни упражнения.
  • След активно огнище на болестта е от съществено значение да се следват съветите на лекаря или диетолога, когато става въпрос за постепенно въвеждайте различните групи храни.

Освен това има редица хранителни препоръки, които трябва да се прилагат в случай на огнище на заболяване, например:

  • Млякото и производни са необходими, но трябва да се приемат полу-обезмаслени (или обезмаслено в случай на остро огнище) и Без лактоза.
  • Постни меса (пиле, пуйка, заек) и бяла риба те ще бъдат основата на диетата в тези епизоди. Кренвирши като шунка Йорк или шунка Серано са разрешени само в случай на леко огнище.
  • Макарен. Може да се включат тост или вчерашен хляб и зърнени храни НЕ интегрално. Оризови макарони ...
  • Плодове и зеленчуци. Печената ябълка и круша и плодове в сироп (стига да нямате диабет). The пюрета и кремове, картофи или моркови, също трябва да бъдат включени в диетата.
  • Важно е да приготвяте храна на скара, варена, печена или на пара и подправяте със зехтин.

Преодолейте огнището, в фаза на възстановяване храненето трябва постепенно да се стреми към диета разнообразни и балансирани, същото като това, което следва останалата част от населението. Зърнени храни, плодове, зеленчуци, зеленчуци, бобови култури не трябва да се пропускат. Бялата риба и постното месо трябва да продължат да преобладават, въпреки че се препоръчва да се приема синя риба 2-3 пъти седмично и червените меса са разрешени (умерено) на всеки 15 дни. Също така се препоръчва консумацията на яйца, 2 - 4 на седмица. И накрая, важно е да избягвате индустриалните сладкиши.