The Диета на доктор Кормило Измислен е от аржентинския лекар Алберто Еверардо Хулио Кормило, специалист по затлъстяването, роден в Буенос Айрес през 1938 г. Основава се на 6 хранения на ден, вариращи „цветовете на зеленчуците“; местни продукти с малко захар и малко мазнини.

Без съмнение той е ветеран в областта на медицината, с 55 години практика като такава и където работата му дава възможност да публикува повече от 40 книги, свързани със здравното образование, шест колекции от фасцики и да ръководи списание Live Better.

диета

Освен това е публикувал близо не повече и не по-малко от 100 научни статии, участвал е в повече от 500 специализирани конференции по темата по целия свят. Неговото време в телевизията също е известно, като режисира няколко програми и консултира като диетолог в много други, сред които намираме проблем с теглото или Каква сутрин!

Ако се позоваваме на политическата сфера, е необходимо да посочим работата му като министър на социалните действия в Буенос Айрес и секретар по качеството на живот на град Буенос Айрес.

И до днес той се смята за един от най-важните диетолози на международната сцена. Успехът му е следствие, до голяма степен, на последните му книги като „Система П. Планът да живеем по-добре и да поддържаме здравословно тегло“.

Понастоящем той ръководи клиниката по хранене и здраве, диетичния клуб и фондацията ALCO (групи за самопомощ), които той сам основава, както и Аржентинския институт по храните и храненето (IAAN).

Той е и директор и професор в кариерата, която същият фонд има като квалификационен инструктор по здравеопазване, храни и физическа активност, в допълнение към преподаването и в степента по хранене от университета в Исалуд.

Каква е диетата на Доктор Кормильо?

Според наложената от лекаря философия, когато се прави успешна диета, се установяват различни ключове. Трябва да планирате прием, ако е възможно, изключително за всеки човек, където той забавно обяснява, че "трябва да ядете много, което не се движи (храни от земята, с изключение на масло и захар)" и където трябва да ядете същото количество калории, независимо дали през лятото или зимата.

Нито трябва да задавате краткосрочни планове, но дългосрочни, тъй като Cormillot не е в полза на различните чудодейни диети, които се разпространяват на пазара. Сега разгледайте добре техните практически съвети, които ви оставяме да го направите:

  • Един от основните и най-революционни стълбове е да се ядат общо шест хранения на ден, а ако не, за предпочитане пет.
  • Увеличаване на зеленчуците и плодовете, със специален акцент върху вариацията на цветовете, тъй като зеленчуците ни помагат да се напълним по-пълноценно от другите видове по-малко полезна храна.
  • Трябва да се принудим да извършим прием на местни продукти с малко мазнини, зеленчуци и малко захар.
  • Алкохолът не е забранен, но трябва да се пие по зрял и контролиран начин.
  • Друг революционен съвет от Алберто Кормило е прост: яжте повече. На пръв поглед може да звучи странно, но адекватният прием на храни като зеленчуци и плодове в храната може да накара количествата да се увеличат значително. Имайте предвид, че хамбургерът може да бъде заменен с няколко парчета плод, нещо, което очевидно надвишава първата храна по количество.
  • Избягвайте храни, които се разпространяват като масло, маргарин, масла и кремове, независимо дали са направени от какао или друго вещество. Идеята, която докторът допринася, е да замести маслото за готвене на зеленчуков спрей.
  • Водата заема обем и не се състои нито повече, нито по-малко от 0 калории. Следователно, ако въвеждаме в диетата си храни с големи количества вода или други течности (супи или яхнии), ще се напълним с по-малко калории.
  • Физическата активност, както при всички диети, играе трансцендентална роля, където е необходимо да не изпадате в заседнал начин на живот или пасивност.

Диетичното меню на Алберто Кормило

В следващата таблица представяме диета, изготвена от самия лекар, която се състои от общо 1500 калории и е част от една от последните му книги:

Понеделник

  • Закуска: Настойка с половин чаша обезмаслено мляко + 3 тоста с глутен с обезмаслена рикота + 1 бъркано яйце.
  • Полунощ: Обезмаслено кисело мляко с горски плодове.
  • Обяд: Сача от леща, домат, маруля, краставица, лук и чили + 2 шишчета банан, портокал и киви.
  • Следобед: Лека газирана напитка + 2 бисквитки.
  • Закуска: Настойка с половин чаша обезмаслено мляко + 2 препечени хляба от пълнозърнест хляб с обезмаслено крема сирене.
  • Вечеря: Филе от филе на скара + маруля, морков, целина и салата от твърдо сварен белтък + лек млечен десерт.

Вторник

  • Закуска: Настойка с половин чаша обезмаслено мляко + 2 филийки пълнозърнест хляб с две филийки машинно сирене.
  • Полунощ: 1 нарязано кафе + 1 руло леко тесто с обезмаслено бяло сирене и киви на парчета.
  • Обяд: Патладжанов шницел в неаполитански стил с леко прясно сирене + пролетна салата (грах, моркови и царевица) + лек желатин с парченца плодове.
  • Следобед: Настойка + 2 леки сладки бисквитки.
  • Закуска: Запарка с половин чаша обезмаслено мляко + 2 препечени хляба от пълнозърнест хляб с леко масло.
  • Вечеря: Филе от хек а ла маринара светло (печено и с пълнозърнесто брашно) + копър, кресон и салата от чери домат + лек флан с 2 нарязани орехи.

Сряда

  • Закуска: Настойка с половин чаша обезмаслено мляко + 3 пълнозърнести бисквитки с обезмаслено намазано сирене.
  • Полунощ: 1 ферментирало мляко + обезмаслено кисело мляко с неподсладени зърнени храни.
  • Обяд: Салата от кафяв ориз, маруля, червен лук, домат, бяло зеле и 1 твърдо сварено яйце + 1 ябълка, печена с канела.
  • Следобед: 1 чаша лек сок + 1 филия постно сирене.
  • Закуска: Настойка с половин чаша обезмаслено мляко + 3 водни бисквитки с леко сладко.
  • Вечеря: Върховен с лимон + спанак, салата от радичета и гъби + 1 чаша ягоди.

Четвъртък

  • Закуска: Настойка с половин чаша обезмаслено мляко + 2 препечени филийки хляб със семена, леко сладко и половин филийка леко сирене Портуф.
  • Полунощ: 1 чаша обезмаслено мляко + 2 филийки леко сирене.
  • Обяд: Омлет от печен спанак + салата от зелен боб, карфиол и аспержи + 2 филийки ананас в лек сироп.
  • Следобед: 1 топка сладолед.
  • Закуска: Настойка с половин чаша обезмаслено мляко + 3 ленени бисквитки с обезмаслено сирене.
  • Вечеря: 1 панирано месо + зелева салата, морков и зелен лук + 1 лек мус с 2 нарязани бадема.

Петък

  • Закуска: Настойка с половин чаша обезмаслено мляко + 1 трици миньон с 1 фета машинно сирене.
  • Полунощ: 1 обезмаслено кисело мляко с ябълка и портокал на парчета.
  • Обяд: Зеленчуков пудинг с 1 яйце и 2 белтъка + салата с чери домати, лук и краставици + 1 лек крем от пудинг от ориз.
  • Следобед: Лека сода + 1 круша в компот.
  • Закуска: Настойка с половин чаша обезмаслено мляко + 2 бисквитки.
  • Вечеря: 2 половинки домати, пълнени с риба тон + морков и настъргано цвекло салата + лек желатин с обезмаслено кисело мляко.

Събота

  • Закуска: Настойка с половин чаша обезмаслено мляко + 4 парчета френски хляб с леко масло + 1 твърдо сварено яйце.
  • Полунощ: 1 чаша плодова салата и 2 нарязани ядки.
  • Обяд: Гювеч на нахут с чили, лук, кълнове от боб, тиквички и домати + десерт от лек шоколад.
  • Следобед: Леко капучино + 2 бисквити с овесени ядки и стафиди.
  • Закуска: Настойка с половин чаша обезмаслено мляко + 3 пълнозърнести бисквитки с обезмаслено намазано сирене.
  • Вечеря: 2 порции пълнозърнеста пица с леко сирене салют, манголд и 2 зелени маслини + зелева салата и 1 супена лъжица стафиди + 1 топка лек сладолед.

Неделя

  • Закуска: Смути от ягоди и киви, приготвено с 1 чаша обезмаслено мляко и подсладител + 3 бисквитки.
  • Полунощ: Лека сода + 2 леки кубчета.
  • Обяд: 1 чиния с десерт с равиоли от рикота със сос от филе + палмови сърца, салата от домати и маруля + лек желатин с обезмаслено крема сирене, гарнирано подсладено с ванилова есенция.
  • Следобед: 1 чаша лек соев сок + 3 сушени кайсии слива.
  • Закуска: Настойка с половин чаша обезмаслено мляко + 3 сусамови бисквитки с леко сладко.
  • Вечеря: Бъркани яйца с тиквички и патладжани + печена тиква и чушки + салата

Как да поддържаме тегло след изпълнение на диетата Cormillot

Съветите, които той ни предлага, започват на първо място с изправяне пред скалата. Не е нужно да се страхувате от това и затова трябва да се претегляте ежедневно, за да наблюдавате как се развива тялото ни.

Препоръчително е също да започнем физическа активност, рутина и ако вече ни е било приятно, поддържайте я. Това ще бъде от решаващо значение и още повече изборът на такъв, който не е тежък за нас и на който можем да се насладим, когато става въпрос за мотивация.

Управлението на стреса става изключително важно. Както той обяснява, създаването на стрес кара отделянето на различни видове вещества, които допринасят за генерирането на мазнини в нашето тяло, особено в областта на корема (което също е най-трудното при елиминиране).

В същия дух стресът също допринася за увеличаване на риска от инфаркти и инсулти. Ето защо не е необходимо да ядете главата до неподозирани граници и да се отпускате и освобождавате ума от време на време.

И не на последно място, д-р Алберто Кормило ни казва, че трябва да се махнем от изкушенията и всичко, което ни води по пътя, който преди сме оставили. Излишък с пиене, лоши навици и разбира се храна с високи нива на мазнини.

След успешна и продължителна диета, контрол върху приема на калории, който поглъщаме в края на деня, е достатъчен, за да можем да поддържаме физическия тонус, получен преди това.

Как да спрем затлъстяването според доктор Кормильо?

Говорейки за свят, в който хранителните навици се влошават с всяка изминала секунда и където болестта на затлъстяването „печели повече последователи“, той посочва, че намаляването на цифрата значително е много сложно, но се работи за това.

Причината за това, според лекаря, не е само една, а няколко, сред които откриваме генетични, хранителни и социални навици като заседналия начин на живот. Тази последна причина се дължи на „широчината на предлагането на храни, промените в навиците, пазаруването и консумацията“.

Решението? Той обяснява, че голяма част е в тях, с тяхното лечение и ползите от тях, но има фактор, който е от решаващо значение: той се отнася до образованието, което те възпитават от вас, когато сте малки, докато пораснете, за да водите здравословен живот в питателна и лекува на всички нива.