Правилна диета за астматици
ПРАВИЛНА ДИЕТА ЗА ПОДОБРЯВАНЕ НА АСТМА
Диета и астма
The ДИЕТА ЗА АСТМА Състои се от хранителен план, който позволява оптимално здравословно състояние, освен че помага за намаляване на симптомите на заболяването.
Малки промени в диетата могат да помогнат Подобрете качеството на живот и храненето на хората с астма по прост начин, подобрявайки някои храни и намалявайки други.
Като цяло диета за астма се състои от:
Диета с ниско съдържание на натрий: Излишъкът на сол не се препоръчва за хора с астма, така че храни, които са по-богати на сол, като студени разфасовки, предварително приготвени, ароматизиращи хапчета, соев сос и др., Ще се избягват.
Незаменими мастни киселини: Като омега 3 мазнини от орехи, мазна риба, пшеничен зародиш и др. Те помагат за намаляване на възпалението на бронхиалните тръби поради техния противовъзпалителен ефект, освен че осигуряват енергия на тялото. То трябва да бъде придружено от нисък прием на наситени животински мазнини.
Богати на магнезий храни: Магнезият е минерал, необходим за мускулна релаксация и може да има разширяващи ефекти върху дихателните мускули. Ниски нива на този минерал са наблюдавани при хора с астма.
Антиоксиданти: Диета, богата на антиоксиданти като витамин С, има антихистаминов и противовъзпалителен ефект, помага за подобряване на общото здравословно състояние на тялото и за намаляване на някои симптоми на заболяването.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА ХРАНА ЗА ХОРА С АСТМА
Намалете солта във вашата диета
Астматиците трябва намалете консумацията на сол и храни, богати на сол. Въпреки че не е необходимо да се спазва строга диета, научните изследвания показват положителния ефект от спазването на диета с ниско съдържание на натрий с подобрение или намалени симптоми на заболяването. Доказано е също така, че консумацията на много натрий в диетата може да благоприятства дългосрочната поява на проблеми като хипертония или лоша циркулация.
Поради тези причини се препоръчва на хора с астма премахване или намаляване на консумацията на храни с високо съдържание на натрий: колбаси, шунка, сушено или пармезан, пушено месо, пастети, консервирани зеленчуци, варени, промишлени бульони, ароматизиращи таблетки, кисели краставички, осолена риба, кисело зеле и др. Във всеки случай, 2 или повече храни, богати на натрий, не трябва да се комбинират от споменатите по-горе в едно и също хранене, поради голямото натоварване със сол, което би било.
Яжте здравословни мазнини
Доказан факт е, че видът на мазнините, консумирани по време на диетата, влияе на възпалителните процеси в организма (Повече информация).
Високата консумация на наситени мазнини и холестерол, като тази, осигурена от тлъсто месо, сирена, пълномаслени млечни продукти, масло, сметана или студени разфасовки, благоприятства производството на вещества, които причиняват възпаление в организма (възпалителни простагландини или PG2) и могат да влошат тежестта на астматичните пристъпи.
Хората с астма трябва да консумират растителни масла, богати на омега 3 и омега 6 есенциални мастни киселини. Тези видове здравословни мазнини, особено омега 3, намаляват възпалението на бронхите за неговия противовъзпалителен ефект, в допълнение към осигуряването на енергия на тялото и сътрудничество в превенцията на сърдечно-съдови заболявания.
The храни, богати на омега 3 Те са синя риба, орехи, пшеничен зародиш, семена от чиа, ленено семе и др. Зехтинът е най-подходящ за готвене и дресинг.
Консумирането на мазна риба е силно препоръчително за хора с астма, тъй като в допълнение към омега 3 те осигуряват значително количество витамин D. Някои проучвания са установили, че астматиците имат дефицит на този витамин и че този дефицит е придружен от повишен риск от заразяване с настинки и респираторни инфекции. Консумацията на храни, богати на витамин D, като мазна риба, за предотвратяване на недостиг на този витамин при хора с астма.
В групата на синя риба са: сьомга, сардини, риба тон, скумрия, атлантическа риба, риба меч, аншоа, ... Витамин D се нарича още слънчев витамин, тъй като е възможно да се получи, като се отделят 15 минути на ден на слънце, чрез действието на ултравиолетовите лъчи върху Нашата кожа.
Тези насоки трябва да бъдат придружени от a нисък прием на наситени животински мазнини (студени разфасовки, масло, сметана и др.).
Захар и мазнини в диетата при астма
- Избягвайте прекомерната консумация на захар: Метаболизмът на въглехидратите произвежда голямо количество въглероден диоксид (CO2). В случай на белодробна неспособност да изхвърли този въглероден диоксид, той може да се натрупа и да предизвика ацидоза в тялото, с последващи симптоми като неразположение, замаяност, главоболие, умора и др. Поради тази причина се препоръчва на астматици, когато открият симптомите на заболяването, избягвайте да консумирате храни, много богати на захар. Това са: индустриални сладкиши, сладкиши, сладки напитки, сокове или сладкиши.
Когато има астматичен пристъп, се препоръчва леко да се увеличат мазнините в диетата (синя риба, зехтин, ядки, семена, авокадо), тъй като метаболизмът на мазнините произвежда по-малко CO2, отколкото при консумация на въглехидрати. Увеличавайки мазнините в диетата, можете леко намалете енергийния прием от прости въглехидрати (сокове, мед, захар, сиропи и др.).
Като цяло се препоръчва балансирана диета и за предпочитане да се консумират храни със сложни въглехидрати, като бобови растения, хляб, ориз, зърнени храни и овес, комбинирани с други храни (зеленчуци, риба, плодове, естествени подсладители) и да се отказва от консумацията на рафинирана захар в диетата.
Диета, богата на антиоксиданти
Диета, богата на антиоксиданти, може да бъде много положителна за хората с астма, както и за общото население. Благодарение на непрекъснатия си контакт с кислорода, белите дробове са един от органите, които са най-изложени на окисляване и въздействието на свободните радикали, така че ако обичайно се прилага диета с ниско съдържание на антиоксиданти, тези тъкани може да са първите засегнати.
Един от най-важните антиоксиданти в диетата е витамин Ц, Какво има антихистаминов и противовъзпалителен ефект, спомага за подобряване на общото здравословно състояние на организма и намаляване на някои симптоми на астма, особено в случаите на астма, причинена от дихателни алергии.
Препоръчително е яжте по 3 плода на ден (сред които поне един лимонена) за посрещане на това необходимо дневно количество витамин С. Освен плодове, други храни, много богати на витамин С са: червен пипер суров, магданоз прясно, лимон (добавете лимонов сок към салати), портокали, киви, мандарини, броколи, горчица (направете горчични винегрети за салати), репички и др.
Други антиоксиданти, които трябва да се вземат предвид, са флавоноидите, сред които кверцетин, много важен компонент на диетата за астма. Кверцетинът има противовъзпалителни, муколитични, антитусивни, отхрачващи, антихистаминови, антиоксидантни, антибиотични (за защита на организма от респираторни инфекции) и циркулаторни свойства. Намира се в изобилие в лук, един от най-препоръчителните зеленчуци за хора с астма. Други храни, богати на кверцетин, са Зелен чай, праз, чесън и плодове като ябълки, череши или круши.
The бета каротин или витамин А Те са и мощни антиоксиданти, които спомагат за поддържането на бронхиалната лигавица в добро здраве и също имат противовъзпалителен ефект върху нея. Бета каротини се намират в наситено оранжеви зеленчуци, като моркови, манго, тикви, праскови, нектарини, сладки картофи, маме, райска ябълка, папая и др. The ананас, в допълнение към бета-каротин и витамин С, той има противовъзпалителни принципи (бромелаин).
Богати на магнезий храни
The магнезий е минерал, необходим за мускулна релаксация, включително дихателните мускули, и по този начин упражнение a бронходилататор и противовъзпалителен ефект. Въпреки че има малко проучвания в това отношение за добавянето на този минерал при астматици, препоръчва се да се приеме поне препоръчителното дневно количество магнезий, тъй като по време на астматични пристъпи са наблюдавани ниски нива на този минерал.
Доказано е, че a диета, богата на зеленчуци и плодове, естествени източници на магнезий, той е положителен за хора с астма. Препоръчителното количество магнезий би било 500 mg. дневно, което може да се получи чрез балансирано хранене или чрез използване на хранителни добавки.
The храни, богати на магнезий те са главно: бадеми, слънчогледови семки, сусам, тиквени семки, зеленчуци (соя, соева напитка, леща, нахут, грах и др.), пшеничен зародиш, масло от вечерна иглика, манголд, спанак, банани (Бананът е най-богатият на магнезий плод), сушени плодове (фурми, годжи, стафиди и др.), Маракуя, пореч, зелен фасул, броколи, (тъмнозелени зеленчуци), овес, спирулина, водорасли вакаме, водорасли и др.
Много от споменатите по-горе храни също са богати на витамини от B комплекс., източниците на пиридоксин са важни(витамин В6), тъй като този витамин може да се намери в ниски нива поради страничните ефекти на някои лекарства за астма, които намаляват абсорбцията му. The храни, богати на пиридоксин са соята, орехи, нахут, шам фъстък, (и като цяло всички ядки), постно месо и риба, чесън, лук, наред с други (Вижте храни, богати на пиридоксин)
Плакат с насоки за диета при астма.
Други съвети за астма
В допълнение към споменатите по-горе храни, следващите бележки също могат да представляват интерес за читателя:
Други интересни храни: Консумацията на пробиотични храни като кисело мляко (Здравите бактерии могат да помогнат за намаляване на симптомите на астма, свързани с алергията.) Храни, богати на цинк (Някои проучвания показват положителен ефект на този минерал при астма, който се съдържа в основно същите храни, богати на магнезий). Наблюдателни проучвания показват, че антиоксидантите и някои хранителни вещества като магнезий, селен и цинк имат ефект протектор от болести и симптоми, въпреки че в някои случаи връзката между някои от тези компоненти не е напълно демонстрирана.
Лечебни съставки: Може да е подходящо редовното използване на противовъзпалителни храни, като джинджифил (изцедете сока му в чай или настойки или го добавете на прах към ястията), куркума (във фритюрници, тестени изделия, ориз, ...), мента (настойки, салати, ...) или анасон (във винегрети, сандвичи и др.). Тези показания трябва да се практикуват само след като се провери дали няма хранителна алергия към тези растения.
Да се избегне затлъстяване и заседнал начин на живот: Затлъстяването влошава астмата и симптомите на заболяването, особено диспнея или задух (чувство на недостиг на въздух). Умереното упражнение, наблюдавано от специалист, е от полза за подобряване на дихателния капацитет, сърдечно-съдовото здраве и за общото здраве на тялото. В случай на затлъстяване, a балансирана диета за отслабване, което не води до дефицит на хранителните вещества, описани по-горе.
Хранителни алергии: Трябва незабавно да отидете на лекар, ако се подозира, че някаква храна може да е причина за увеличаване или причиняване на астматични симптоми (черупчести, ядки, кашу, манго, ...). Някои компоненти като сулфати или мононатриев глутамат (промишлени сосове - особено соев сос, удобна храна, пармезан) могат да причинят пристъпи на астма.
Избягвайте замърсената среда, тютюнев дим, прах, стрес и интензивни упражнения.
Повече информация На естествено лечение на астма и добавки за астма.