При атрофичния гастрит диетата и лечението са неразривно свързани. Също така промяната на диетата е необходима част от терапията, без нея е невъзможно да се справите с болестта.
Основните правила на диетата при атрофичен стомашен гастрит
- Храната трябва да е частична: трябва да има често и малко по малко. През деня се допускат 5-6 хранения, може и повече. Основното е, че общото количество получени калории не надвишава 2,5 хиляди калории. Можете да ядете на всеки 2-3 часа.
- Пропускането на хранене не трябва да бъде, това е много лошо за киселини и може да доведе до обостряне на заболяването.
- Диетата с фокален атрофичен гастрит осигурява използването на гореща храна, но не гореща. Студените ястия забавят работата на стомаха, затова трябва да бъдат изоставени. Оптималната температура на храната трябва да бъде 40-50 градуса.
- Диетата трябва да бъде балансирана и разнообразна. Основният компонент на менюто е протеинова храна, предимно от животински произход. Също така, не забравяйте за мазнините и въглехидратите, не ги изключвайте от диетата във всеки случай.
- Когато хората се разболеят, хората често губят апетит, но дори по тази причина не можете да гладувате. Трябва да преминете към режим на спестяване и да включите в диетата си месни и рибни бульони, пюре от зеленчуци или плодове, течна каша.
Диетични храни, разрешени при атрофичен гастрит
Сред препоръчителните продукти са тези, които стимулират работата на стомашния тракт. Това са преди всичко млечни и кисело-млечни продукти със средно съдържание на мазнини (не обезмаслени), както и зърнени култури в млякото. В допълнение, пациентите с атрофичен гастрит показват остарял бял хляб, бисквити, супи със зърнени храни или тестени изделия, борш със зеле, варено месо и риба, пресни зеленчуци и плодове.