Псориазисът произвежда a хронично възпаление на кожата характеризиращо се с образуването на червеникави и люспести лезии, които могат да се разпространят в различни области на тялото.

Ако признаците и симптомите на заболяването се влошат, трябва да отидем при нашия лекар и диетолог, който да ни посъветва какъв тип диета е правилна.

мога да ти помогна?

Свържете се с мен или резервирайте вашата онлайн консултация сега

Понастоящем, няма лечение за псориазис, но външният вид може да бъде предотвратен или въздействието му да бъде намалено чрез хранене или прилагане на козметика, която осигурява леко киселинно рН, като по този начин помага да се поддържа еластична и гладка кожа.

Храната също играе основна роля за постигане на добро качество на кожата. Ето защо е важно да следвате препоръки на диетолог-диетолог за да го получи.

Какво е псориазис?

Това е автоимунно заболяване, е хроничен и причинява възпаление на кожата, създаване на рани под формата на люспи и папули, които представляват кожни лезии с определени ръбове. Той засяга различни области на тялото. В общи линии, кожата е най-засегнатият орган при това заболяване, но може да засегне и ноктите, очите или сърдечно-съдовата система.

Това не е наследствено заболяване, нито е заразно, но различни изследвания показват това може да има генетично предразположение при хора, които страдат от него. Също така съществуват фактори, които могат да бъдат включени при развитие и влошаване на псориазис; Ето няколко:

  • Голяма консумация на алкохол
  • Консумация на някои лекарства в изобилие
  • A студено и сухо време са по-склонни към поява на псориазис
  • Емоционален стрес. Колкото по-голямо е количеството стрес, толкова по-голяма е вероятността псориазисът да се появи
  • Инфекции бактериални или вирусни
  • Затлъстяване и наднормено тегло
  • Голяма консумация на тютюн и други лекарства

Болестта се проявява в огнища с периоди на подобрение и ремисия, тъй като се развива по определен начин при всеки човек. Понякога продължава цял живот. Това не излага живота на тези, които страдат от него, на риск, но може да има значителни последици във физическата, емоционалната, сексуалната, трудовата и икономическата сфера и значително намалява качеството на живот.

Причини за псориазис

Причината за заболяването не е известна със сигурност, но проучванията показват, че е така свързани с промяна на имунната система, напълно засяга защитните сили на организма, като Т лимфоцити, известни като бели кръвни клетки, и неутрофили.

За да го разберем по-добре, при нормални условия Т-лимфоцитите са отговорни за защитата на тялото ни от възможни заплахи, като бактерии или вируси.

Но когато човек страда от псориазис, Т-лимфоцитите атакуват кожни клетки, причинявайки свръхрастеж на нови кожни клетки, които от своя страна причиняват зачервяване и образуване на белезникави плаки. Тези бели кръвни клетки предизвикват различни неочаквани имунни отговори, един от които е разпространението и разширяването на кръвоносните съдове.

псориазис

Известно е, че процесът на обновяване на епидермиса е на всеки 30 дни, но тъй като това е автоимунно разстройство, кожата бързо се обновява на всеки четири дни, влошавайки симптомите на заболяването. Това кара кожните клетки да се слепват, образувайки характерните скали на заболяването.

Точната причина не е известна Това причинява масивно елиминиране на кожните клетки, но изследователите заключават, че генетичните и екологични фактори влияят върху развитието на болестта. Необходимо извършват много изследвания за да намерите точния ключ, както при останалите автоимунни заболявания.

Симптоми на псориазис

Симптомите на заболяването могат да бъдат разнообразни и могат да се проявят по един или друг начин в зависимост от степента на участие на всеки човек. Оставям ви в този списък най-честите симптоми на псориазис:

  • Зачервяване на кожата с дебели белезникави плаки
  • Малки люспести петна, особено при деца, които страдат от него
  • Суха кожа и напукана
  • Кървене люспи, в най-тежките случаи на псориазис
  • Сърбеж преувеличено чувство изгаряне или болка в кожата
  • Деформация на ноктите по отношение на цвят или дебелина
  • Генитални наранявания при мъжете
  • Скованост и възпаление в ставите на тялото
  • Страхотна сделка пърхот (ако се образува псориазис по скалпа)

Размерът и формата на червените петна варират в зависимост от човека, те могат да бъдат няколко милиметра или дори да покриват големи участъци от тялото. Проявите на тези симптоми ще зависят от вида на огнището, което човек изпитва.

Разпространение на това заболяване

Изследванията показват, че съществува 3% от световното население засегнати от болестта, тоест се изчисляват повече от 125 милиона души по света. От друга страна, в Испания засяга около 2,3% от населението, което представлява повече от 1 милион души.

Това не е заболяване при раждане, тъй като най-често псориазисът се появява на възраст между 16 и 35 години, въпреки че може да се появи и късно на 60-годишна възраст. В допълнение, тази промяна може също да участва в развитието на други метаболитни заболявания, като диабет.

Лечение на псориазис

Има различни алтернативни лечения които могат да облекчат симптомите на псориазис, като специални диети, кремове, хранителни добавки или билки. Тези алтернативни лечения обикновено се считат за безопасни и могат да бъдат полезни за някои хора чрез намаляване на симптомите, като сърбеж и лющене.

Както ви казвам, те са алтернативни лечения. Ако Вашият лекар е предписал конкретно лекарство за лечение на този здравословен проблем, това трябва да бъде първият начин на действие. Не е 100% доказано, че алтернативните лечения са ефективни, може да е алтернатива, която да обмислите, но винаги трябва да обръщате внимание на лекаря.

Най-препоръчваните алтернативни лечения за хора с леки симптоми могат да бъдат следните:

  • Алое вера: може да намали зачервяването, лющенето, сърбежа и възпалението.
  • Рибено масло - Омега-3 мастните киселини в добавките с рибено масло могат да намалят възпалението, причинено от псориазис, въпреки че резултатите от проучването са неубедителни.
  • Орегонското грозде: има локални приложения, които могат да намалят възпалението и да облекчат симптомите на псориазис. Известен е още като берберис.

Как влияе диетата?

Няма специфично хранително лечение за лечение на псориазис, но е свързано, че начинът на хранене, основан на средиземноморската диета, като се поставя специален акцент върху определени хранителни вещества и заедно със здравословните навици на живот, може да помогне на кожата да се поддържа в по-добри условия и контролира появата на симптомите на това заболяване.

Препоръчва се избягване на некачествени наситени мазнини, като колбаси, червено месо, масло или цели млечни продукти, както и транс-мазнини, присъстващи в промишлени и ултрапреработени храни, пържени храни, маргарини или сладкиши; също се препоръчва избягвайте рафинираните въглехидрати, доколкото е възможно, като трапезна захар, сладки напитки, бисквитки, бонбони или бели зърнени храни.

Трябва да се има предвид, че прекомерният прием на омега-6 мастни киселини от растителен тип (растителни масла от слънчоглед, царевица или соя) се трансформира в омега-6-арахидонова киселина, която допринася за възпалителна реакция в организма.

Интересно е, че хората с псориазис приемат a достатъчно количество антиоксиданти, помага за насърчаване на подобряването на кожата. Всеки случай на псориазис е напълно различен, но като цяло тези антиоксиданти могат да се набавят чрез храната. В специфични случаи трябва да се обмисли добавка.

Тези антиоксиданти, които коментирам, са следните:

  • Флавоноиди: съдържа се главно в плодове като боровинки, сливи или череши .
  • Каротеноиди: може да се намери в зеленчуци като моркови, царевица, тиква или домати и в плодове, като портокал или кайсия.
  • Витамин Е: това е витамин, който можем да намерим в растителни масла и семена, като зехтин, слънчогледово олио, ленено семе, шам-фъстъци или фъстъци
  • Витамин С: съдържа се главно в цитрусови храни като портокал, лимон, мандарина, лайм, броколи или магданоз.

Препоръчителни храни при псориазис

Както ви казах, здравословна диета, на базата на истинска и качествена храна, може да помогне за подобряване на ежедневието на лицето, страдащо от този здравословен проблем.

Важно е диетата ви да се основава на растителни храни, като плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки. Следвайки модела на средиземноморската диета, лесно е да се отговори на хранителните нужди на човека.

По-долу ви показвам таблица с храни, препоръчани при псориазис.

Зеленчуци и зеленчуци Всичко. Консумацията му трябва да бъде разнообразна, прясна, местна и сезонна
Плодове Всичко. Консумацията му трябва да бъде разнообразна, прясна, местна и сезонна
месо Приоритизирайте качественото бяло месо
Риба Всякакъв вид
Зърнени храни Приоритизирайте цялото производно и тези, които нямат глутен, като ориз, елда, царевица, киноа, просо, амарант ...
ЗеленчуциВсякакъв вид
Млечни продукти Дайте приоритет на обезмаслените или полумаслените млечни продукти
Мазнини Екстра върджин зехтин

Храни, които не се препоръчват при псориазис

Както споменах преди, няма специфична диета за псориазис, но е вярно, че наличието на лош модел на консумация, с храни, заредени със захар, рафинирани мазнини и некачествени брашна, благоприятства появата на симптоми.

Ето обобщена таблица на храни, които се препоръчва да се избягват по време на пристъп на псориазис.

месо Телешко, говеждо, патица, колбаси, студени разфасовки
Млечни продукти Пълномаслено мляко
Зърнени храни Бели зърнени храни с глутен
Мазнини Масло, лой
Напитки Алкохол, сладки напитки
Други Захар, готова храна, сладкиши, закуски ...

Съществуват и изследвания, които предполагат, че a Диета без глутен и пшеница при човек с псориазис може да помогне за намаляване на симптомите.. В момента проучванията, които съществуват, са ограничени и се нуждаят от по-цялостна изследователска подкрепа, но всичко показва, че безглутеновата диета при автоимунно заболяване може да помогне за избягване на симптомите.

Примерно меню за човек с псориазис

В този момент предлагам примерно меню, което човек с псориазис може да изпълнява перфектно. Това е само пример, в нито един момент не е персонализиран и представлява пълноценна здравословна диета.

Ако трябва да планирате здравословното си хранене, за да облекчите симптомите на псориазис, моля свържете се с мен. Ще се радвам да ви помогна.

Закуска Червен чай с лимон и пълнозърнест тост от елда с натурален домат и авокадо
Обяд Обикновено кисело мляко с боровинки и фъстъчено масло
Храна Швейцарски манголд с картофи, нарязани шам фъстък и сусам + сьомга на скара с портокалов сок + круша
Закуска Орехи и чаша ориз пият с обезмаслено чисто какао
Вечеря Салата от рукола, домат, репички, черен пипер, морков, нахут и зехтин + киви

Специалист по персонализирано образование за храна и хранене

Сара Хименес Хуертас Диетолог - диетолог