Преди да видим диета без фруктоза, ще видим храни с по-малко фруктоза, които можем да използваме в нашата диета, можете да видите статията за сироп от агаве, която обяснява някои от ефектите на фруктозата за повече информация.
Храни, разрешени в диетата с ниско съдържание на фруктоза и сорбитол за отслабване.
Позволени захари: глюкозен сироп, глюкоза, малтоза, малтодекстрин, малтитолов сироп, манитол, декстриномалтоза.
Подсладители: аспартам, захарин, ацесулфам К и цикламат, цикламова киселина или нейните соли.
Други храни без фруктоза и сорбитол: домашен сладолед и бисквитки, шоколадови бонбони без фруктоза или захароза или сорбитол и със захари или подсладители, разрешени, желатинови листа.
Разрешени ядки: бадеми, лешници, орехи, кестени, шам фъстък.
Позволени зеленчуци без фруктоза (повече в умерени количества): Манголд, спанак, картофи, маруля, гъби, целина, прясно цвекло, зеле, тапиока.
Разрешени бобови растения: само леща и с голяма мярка.
Разрешени зърнени храни и производни: Брашна и грис от пшеница, овес, царевица, тапиока, ръж, картофено нишесте, ориз, бял хляб и тестени изделия без захароза, зърнени каши без добавена захар.
Позволено месо: ВСИЧКИ, за предпочитане без наситени мазнини или бекон, като риба или бяло месо.
Разрешени млечни продукти: краве мляко, мляко на прах без фруктоза, натурална сметана, отлежали и пресни сирена, кисело мляко и масло (без плодове или захароза), неподсладена соева напитка, тежка сметана.
Разрешени масла и мазнини: растителни масла, маргарин с масло и домашна майонеза, горчица, които не съдържат фруктоза, захароза или сорбитол.
Разрешени напитки: вода и инфузии (лайка, липа, мента, какао и кафе)
Подправки, разрешени за храни без фруктоза и сорбитол: разрешени подправки, билки, сол, оцет, мая, бял оцет, къри, картофени чипсове, супи от месо и зеленчуци.
За предпочитане риба и бяло месо
Някои промени, за да се направи диета без фруктоза или сорбитол за отслабване по-ефективна.
При тази класификация на храни с ниско съдържание на фруктоза бих премахнал някои от тези, които имаме, ако целта ни е да отслабнем.
- Диетата трябва да е с ниско съдържание на сол
- Хляб и бял ориз, картофи и царевица, ние ги елиминираме заради високия им гликемичен индекс.
- Масло, маргарин, сметана и майонеза само ако са с 0% масленост (без наситени мазнини).
- Избягвайте излишната захар или подсладители, също поради високия гликемичен индекс.
- Не можете да пържите храна.
Пример за диета с ниско ниво на фруктоза за отслабване.
Нека да отидем с примерното меню за непоносимост към фруктоза:
- Примерно меню за закуска при непоносимост към фруктоза: 1 кафе с неподсладено мляко с един от изброените по-горе подсладители, 0% кисело мляко с 3 бадема и малка филийка ръжен хляб с 3 филийки пуйка (студени разфасовки) и чаена лъжичка зехтин.
- Обяд: Сандвич от пълнозърнест хляб с вана прясно сирене 0%
- Храна: чиния с бяло месо или риба, придружени от позволените зеленчуци, които се появяват по-горе, за десерт 0% кисело мляко с 1 ядка и малка лъжица зехтин, разпределени между месото и зеленчуците, оцет, който можете да използвате каквото искате, и много малко сол.
Един ден в седмицата можете да ядете леща, за предпочитане да ги придружавате с миди, люти или червено месо без мазнини, за да подобрите усвояването на желязо.
- Снек: 0% кисело мляко с 1 лешник и лайка с подсладители, които ви позволяват.
- Вечеря: Филе от бяла или синя риба (синя риба 2 дни в седмицата) с разрешените по-горе зеленчуци, с малка лъжица зехтин, разпределена между храненията, оцет, който можете да добавите още, подправки каквото искате. и много малко сол.
- Recena: нужните 0% кисели млека, за да не се притеснявате или да ядете нищо, можете да ядете киселите млека, които желаете, за предпочитане да ги придружавате със супена лъжица ленено или ленено масло и да ги разбърквате, за да се смесят добре.
Добро настроение, тази диета изглежда много добре, поздрави.
Автор: Феликс
Аз съм личен треньор със специалност спорт и физическа активност. Обичам да говоря ясно за ефективни диети и упражнения, така че да постигнете целта си по лесен и приятен начин. Последвайте ме и ви уверявам, че ще го получите!