Калории

Информация за калориите и калориите в храната

отрицателни

Всички храни, които ядем, имат калории. Поради тази причина много хора не разбират какво имаме предвид, когато говорим диета с отрицателни калории. Тази диета не означава, че с консумацията на определени храни калориите, които вече имаме, се изваждат, нито че те съществуват безкалорични храни. Тази диета се основава на твърдението, че някои храни спомагат за изгарянето на повече енергия, отколкото калориите, които осигуряват. Толкова е просто.

Доказан факт е, че тялото изгаря енергия от храносмилането на храната, която ядем. Диетата с отрицателни калории работи по тази теория: Ако ядете половин грейпфрут, консумирате приблизително 53 калории. За да смила напълно тази храна, тялото ни трябва да изгори повече енергия от 53-те калории, които сме консумирали с грейпфрут. Тялото трябва да преработи всички витамини, фибри и хранителни вещества, които този плод има.

С други думи, има някои храни, като грейпфрут, които водят до отрицателен ефект на калориите. Следователно, когато ядем грейпфрут, количеството калории, които ядем, е по-малко от количеството калории, което тялото ни има за да извършва храносмилането. Поради тази причина, ако човек яде тази храна редовно, ще има тенденция да отслабва.

Диета с ниски усилия

Тази диета с отрицателни калории е разработена на основата, посочена по-горе. Тя позволява на хората, които искат да продължат да се хранят, докато отслабват, това е диета, при която те не гладуват и поради тази причина не ви е необходима толкова сила на волята.

Нашето тяло се възползва от факта, че храните, които ядем при тази диета, не са мазни, захарни или нездравословни храни, те са здравословни храни, богати на минерали и витамини. Тези специфични храни значително увеличават производството на ензими, не само за изгаряне на калориите на същите храни, които ядем, но и за изгаряне на мазнини, натрупани в храносмилателната ни система. Те също помагат на човека да се чувства по-здрав и енергичен.

Освен грейпфрут, има и много други храни, които се считат за такива отрицателно калорични храни и че можем да ги консумираме при този тип диета.

Храни с отрицателна калория

Следните храни са подходящи за диета с отрицателни калории, тъй като смилането им отнема по-голямо количество калории от калориите, съдържащи се в самата храна:

  • Папая
  • Ананас
  • Диня
  • Аспержи
  • Люти чушки
  • Броколи
  • Зеле
  • Моркови
  • Карфиол
  • Целина
  • Краставица
  • Ябълки
  • Боровинки
  • Ряпа
  • Тиквички
  • Спанак

Енергия за обработка на храната

Тялото ни използва енергия 24 часа в денонощието, независимо дали сме будни или спим. Дори и да не се движим, вътрешните ни органи трябва да изгарят енергия, за да продължат да работят. Приблизително всички ние изразходваме около 60 калории на всеки час по време на сън и минимум 85 калории по време на хранене.

Процесът започва, когато сложим храната в устата си и започнем да я дъвчем. След дъвчене на храната хранопроводът разгражда храната и я избутва в стомаха. Този процес може да отнеме от няколко минути до максимум половин час. През следващите около 4 часа стомахът отделя киселини, които се свързват с изядената храна. Накрая тази мацерирана смес се стича до тънките черва. През следващите 4 часа панкреасът и жлъчният мехур доставят мощни алкални стомашни сокове в тънките черва. В този период погълнатите хранителни вещества стават напълно течни и тялото започва да ги абсорбира.

Този процес на храносмилане се осъществява в дебелото черво, където тялото абсорбира останалите течности и храна. Този етап може да продължи до 12 часа. В крайна сметка тялото изхвърля остатъците. Целият този процес изисква енергия и поради тази причина тялото изгаря калории.

Ако в процеса на смилане на храната тялото ни изгаря повече енергия, отколкото калориите, съдържащи се в нея, можем да я преведем като отслабване.

Диета с отрицателни калории

Друг важен елемент в диетата с отрицателни калории е поведението на човека, който е на диета.

Например, ако човек се съгласи да яде целина само при условие, че я придружава с майонеза, тя вече не ни сервира. Майонезата е висококалорична храна и следователно не би била в хранителната група на диета с отрицателни калории.

Също така е логично, тъй като упражненията изгарят калории, човекът, който включва упражнявай се редовно в ежедневието си изгаряйте повече калории и отслабвайте повече от човека, който не го прави. Привържениците на диетата с отрицателни калории обаче твърдят, че човек, който стриктно спазва диетата, независимо дали тренира или не, няма значение, тъй като все пак ще отслабне. Ако обаче човек добави към ежедневието си десетминутна аеробна тренировка, като бързо ходене, той ще отслабне по-бързо.

Преди да изпълните тази диета или друга диета, трябва да говорите с Вашия лекар.