Културата на "Smart" е дошла до храненето на ръката на така наречената диета SmartFood което се определя като предложение, което се занимава с необикновена храна, базирани на интелигентни храни, които могат да защитят здравето и да добавят години към живота.

интелигентни

SmartFood Revolution: диета за цял живот

Под това име е известна книгата на журналистката Елиана Лиота със съдействието на лекарите Пиер Джузепе Пеличи и Лусила Тита, която предлага съзнателна диета, която благоприятно влияе върху нашата ДНК за избягайте от всякакви болести и предотвратете стареенето без да изключваме удоволствието, причинено от това, което ядем.

Много ръка за ръка с движението Slow Food, Диета SmartFood се основава на различни научни изследвания, които разкриват полезни и модулиращи свойства на нашите хранителни гени.

Избрали са изследователи от Европейския институт по онкология в Милано 30 храни, които са от съществено значение на диетата SmartFood и се разделят на две категории:

  • Smartfood за дълголетие: те са храни, които имитират ограничаване на калориите в нашето тяло и следователно могат да повлияят положително на гените ни, за да добавят години живот.
  • Защитна Smartfood: те са умни храни, защото съдържат полезни вещества, които предпазват от различни заболявания.

С тези храни, присъстващи ежедневно, диетата SmartFood има за цел да запази усещането за удоволствие, което някои храни произвеждат, като същевременно са в полза на здравето, насърчавайки дълголетието и подобрявайки много аспекти на човешкото тяло (както отвътре, така и отвън) чрез по-качествена диета, по-осъзната.

Интелигентните или SmartFood храни, включени в диетата, включват: ягоди, на тъмен шоколад с висока чистота, екстра върджин зехтин, на Чесън и други, които поради влиянието си върху гените или техните съединения са от полза за здравето и ни помагат да добавим години живот.

Може би Диета SmartFood Това е подход към разглеждането повече на храната и нейните свойства, а не толкова на нейните калории и следователно, различен подход за подобряване на качеството на нашата диета и заедно с това на нашето здраве.