Свързани новини
Изглежда, че нещата се променят в света на храната. Днес първата причина за смъртта в развитите страни е все още сърдечно-съдови заболявания и по-специално исхемична болест на сърцето и сърдечен удар, според данните от 2016 г., събрани от Световна здравна организация (КОЙ). Същият орган е използвал тези данни, за да предупреди населението, че нездравословните навици взимат своето влияние върху здравето.
Научната общност побърза да понесе отговорност за тези данни от тютюн, към заседнал начин на живот и разбира се, до големите вериги за бързо хранене. В рамките на тази последна група гигантът Мак донълдс заема привилегировано място: това е основният референтен ресторант от този тип.
През 2004 г. излезе независим документален филм, наречен Super size me. Този игрален филм имаше своя режисьор като главен герой и в него, добрият човек яде в McDonald's в продължение на 30 дни. Авторът на филма увери, че критиката е насочена не само към Макдоналдс и начина му на реклама, но и към цялото общество на Съединените американски щати.
10 продукта, направени с „месо“, на които вегетарианците могат да се насладят
Измиване на лицето
Въпреки това, катастрофалните резултати, които той твърди върху тялото си (наднормено тегло, увреждане на черния дроб и дори загуба на сексуален апетит), насочиха вниманието към веригата хамбургер. Оттогава Макдоналдс се е променил много. Той е премахнал нездравословни елементи от менютата си и е включил порции плодове и зеленчуци. въпреки това, ресторантът все още е обект на критика, когато се позовава на уж здравословния характер на предложението му.
Наскоро общественото мнение строго наказва ресторанта за бързо хранене в социалните мрежи, когато използва диетолог и популярен готвач Саманта Валехо-Наджера за една от рекламите си. В него двамата представители на света на храненето казаха основно, че хамбургер с малка бутилка вода и някои парченца плодове е добра храна за децата.
След публикуването на нашата статия днес, McDonalds премахва видеото на Happy Meal, в което се появиха Саманта Валехо-Наджера и диетологът Тереза Валеро. Ние включваме вашето изявление в отчета @moniquecestmoi. https://t.co/WEi8CWzzSM
- El Comidista (@ElComidista) 22 ноември 2018 г.С началото на 2019 г. Макдоналдс се завръща в битката, за да спечели одобрението на здравните експерти. Новата стратегия не е нищо друго освен създаване на ново меню Happy Meal -този за деца: пълен с цветове, екстри и наситени мазнини- напълно вегетариански. Засега тази опция ще присъства само в Обединеното кралство, където легендарният британски вестник The Sun не бави да му дава "восък".
По-малко месо, повече калории
Причината е следната: новата звезда на детското меню е вегетарианска обвивка, която съдържа червено песто, ориз, доматен сос и ленти маруля. Както беше обещано, той не съдържа никакво месо. Въпреки това, един поглед към таблицата с хранителни стойности показва това новото обвиване има повече калории (209) от менютата на другите деца, с четири хапки (173) или какво обвитата пилешка скара (181).
McDonald's въвежда вегетарианско детско меню във Великобритания
Понякога McDonald's потвърждава това, вегетарианството не е синоним на здравословно. Истината е, че това ново въведение е ново за тези, които не ядат месо. Те вече бяха направили първи опит в скандинавските страни, където изстреляха McVegan, което е, не по-малко, отколкото веганският брат на легендарния Биг Мак.
Въпреки твърдението, че този бургер е бил успешен, все още не се изнася за други страни. За да проектира новото вегетарианско меню, McDonald's е привлякъл помощта на Британско вегетарианско общество и BritMums (платформа на майките с влияние).
Вегетарианска видимост
За да придружи обвивката, ресторантът предлага по-здравословни гарнитури от типичните и желани картофи: парчета морков или ананас. Новото детско меню няма без процент млечни продукти в състава му. Тази характеристика може да му даде заглавието на веганска храна. въпреки това, тортилата, която обвива обвивката, минава през същата чиния от други продукти с млечни производни.
От време на време. Засега McDonald's даде възможност да поръчате вегетарианско меню и това допринася за нормализирането на този тип възможности сред децата. От сега нататък можем да намерим и Spicy Veggie One в британските менюта на McDonald's, по-голям и пикантен вариант на обвивката, който децата взимат в новото си щастливо хранене и който е предназначен за възрастни.
Вегетарианските и веганските варианти проникват в повечето ресторанти, главно защото са нова пазарна ниша. Все повече се увеличава процентът на хората, които намаляват консумацията на месо или които директно го елиминират от диетата си. Нежеланата храна разбира, че за да оцелее, тя трябва да бъде по-приобщаваща и по-устойчива.