НЕ ХРАНЕНЕТО НЕ Е СИНОНИМ ЗА УСПЕХ

Сега, когато лятото наближава, струва си да си припомним, че теглото ни не зависи единствено от количеството храна, която слагаме в устата си

Сега идва лятото и с него, ужасната операция на бикини и големите разочарования, които обикновено носи, си струва да си припомним, че теглото ни не зависи единствено от количеството храна, което влагаме в устата си - което също -, а от множество фактори, които много пъти не вземаме предвид сметка. Понякога е достатъчно да наблюдаваме навиците си малко, за да предотвратим натрупването на мазнини в кръста. И докато физическите упражнения са положителни за нашето здраве, самоубиването във фитнеса не е единственият начин да облекчим излишните килограми.

сваляне

Разкрити са различни разследвания други преки пътища, които ни помагат да отслабнем. По-долу събираме три от тях, които далеч надхвърлят обичайното „какво влиза, какво излиза“. Никой не е панацея - нищо не е, когато става въпрос за отслабване - но добавките към балансирана диета могат да бъдат полезни и освен това те ни помагат да разсъждаваме дали всъщност спазваме най-здравословните хранителни навици.

Използвайте внимателно хранене

Това е една от онези думи, които стават толкова модерни от един момент до следващия, но съветите зад вниманието - живейте в настоящето и отразявайте поведението си, без да се увличате от нашите най-ирационални емоции - могат да бъдат полезни в момента за гледане нашата диета. Според изследване, публикувано в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics (за да се цитира едно от десетките разследвания, посветени на тази цел), внимателно обучение за хранене и самоконтролът благоприятства гликемичния контрол и контрола на теглото.

Как можем да го приложим на практика? В други статии вече сме съставили стратегии, които ни позволяват да сме наясно с какво се храним, а именно: намалете размера на чиниите, за да направите порциите да изглеждат по-големи; използвайте високи чаши, ако не пием вода, защото това ще ни накара да мислим, че сме пили повече; напълнете чинията първо с най-здравословната храна, а след това с най-мазната; разходка само през секторите за супермаркети за плодове и зеленчуци или поставяне на видно място на здравословна храна.

Тези, които се хранеха по-бавно, бяха по-малко гладни три часа и половина след всяко хранене

Целта на всички тези стратегии е избягвайте това, което е известно като „емоционално хранене“, тоест, отидете до хладилника, дори ако не сме гладни, за да успокоим психологически порив, като тревожност, скука или стрес.

Яжте малко повече през почивните дни

Когато се подлагаме на диета, правим сериозна грешка: желаещи да се съобразяват стриктно с него всеки ден от седмицата. Парадоксално, нали? Всъщност не е така. Както показват някои изследвания, петък е най-добрият ден за отказване от тютюнопушене, тъй като първоначалната мотивация позволява да се спести уикенда и да се постигне целта в понеделник, докато ако започнем в началото на седмицата, вероятно ще достигнем уикенд прекаран и готов да ни купи нов пакет. Нещо подобно, макар и в обратен смисъл, се случва с храната.

Както показа разследване, публикувано тази година от университета Корнел в САЩ, тези, които са отслабнали най-много, са имали "Модел на компенсация" по-ясно от тези, които са го спечелили. Тоест, диетата на последните варираше много повече от тази на първите, които използваха модел, при който ядеха повече в събота и неделя, но много по-малко през седмицата. Моралът е ясен: можете да си позволите да се отпуснете през почивните дни, стига да се срещнете от понеделник до петък.

Яжте по-бавно

Майка ти, баба ти и учителят ти вече го казаха: трябва да се храним по-бавно, защото ако не напълнееме. Колко истина има в това твърдение? Изглежда доста. Както току-що показа мета-проучване на 22 изследвания, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, скоростта, с която се храним, оказва значително влияние върху наддаването или загубата на тегло. От една страна, защото хората, които ядат по-бавно, са склонни да се пълнят по-рано и следователно да се яде по-малко. Но и защото тези, които са променили хранителните си навици, за да се хранят с по-ниска скорост, съобщават, че са по-малко гладни три часа и половина след всяко хранене. Добра причина да спрем да дъвчем и да дадем на мозъка си време да се приведе в съответствие със стомаха си.