Възможно е да отслабнете с ядене на сладкиши, сладкиши и "мусове" или поне в това уверява френският диетолог Пиер Дюкан в последната си книга
Възможно е да отслабнете с ядене на сладкиши, сладкиши и „мусове“ или поне в това уверява френският диетолог Пиер Дюкан в последната си книга „La pastry Dukan“ (RBA), която току-що беше публикувана в Испания, и че днес следобед той представя във Валенсия.
Дюкан, който тази сутрин проведе среща с валенсийските медии, ще представи работата днес следобед в Corte Inglés на Avenida de Francia във Валенсия, където също ще подпише копия на своите последователи.
След „Не мога да отслабна“ и „Илюстрираният метод на Дюкан“, в който той обясни своя метод за отслабване, диетологът го разработи във „Всички илюстрирани рецепти на Дюкан“, „100-те храни на Дюкан“ и „Моята тайна за отслабнете и бъдете здрави "и сега, той се осмели да го въведе в сладкарницата.
В „La pastry Dukan“ диетологът предлага сто рецепти - само осем с плодове - за приготвяне на сладкиши, „крепчета“, кифли, торти, торти, „бриоши“, „баварези“, торти, сладолед и сорбета, сладкиши, "мусове", кремове, пудинги или течни десерти.
За да не може никой да вкисне сладко, Дюкан обещава, че можете да отслабнете, без да се отказвате от удоволствието от яйчен крем или ванилов сладкиш, замествайки захарта с подсладители и шоколад с обезмаслено какао.
Овесени и пшенични трици, подсладители, царевично нишесте, обезмаслено какао, ароматизанти, агар-агар и желатин са звездните съставки в сладкишите на Дюкан, защото според него захарта и бялото брашно „се напълняват“.
От тази база Дюкан преглежда и адаптира рецептите за „банановия сплит“, лимоновия мус или циганската ръка и дори се осмелява с някои „страхотни класики“, като тория или тирамису.
По този начин Dukan torrijas нямат остарял хляб, а по-скоро техният „хляб“ се прави от овесени трици, мая, прясно сирене (0% масленост) и яйца; накисва се в смес от яйца, мляко (обезмаслено, бистро), аромат на ванилия и канела и се готви в тиган с няколко капки масло, намазано с абсорбираща хартия.
„Напълняваме, защото се храним лошо и твърде много, така че за да отслабнете, трябва да се храните по-добре и по-малко“, казва Дюкан, който не препоръчва да започнете диетата си с десерт, а по-скоро, както по време на хранене, с представянето на менюто, така че новата ви книга да е насочена преди всичко към посветени в неговия метод.
„Един от всеки двама възрастни испанци е с наднормено тегло“, казва Дюкан, който смята, че диетите са „единствената възможност, която съществува сега“ за отслабване, тъй като „спортът работи само ако имате страст“.
Според Дюкан средиземноморската диета е по-скоро „начин на живот и хранене", отколкото диета и служи „да се живее добре и да се поддържа нормално тегло", но „не е добър метод“ за отслабване с 20 излишни килограма, тъй като, добавя той, "не можете да отслабнете само с балансирана диета".
Дюкан, който през март 2012 г. беше съден от Френския колеж по лекари за нарушаване на етичния му кодекс, признава, че идеите му се сблъскват с позицията на испанските диетолози, поддръжници на диети от калории, теория, която той смята за „остаряла“.
В действителност, във въведението на „Сладкиши Дюкан“ той уверява, че „дългогодишният му опит“ в тази област му позволява да се освободи „от псевдодоказателствата, родени в света на академичното хранене“.
Методът на Дюкан, който при всички случаи е продал милиони копия по целия свят, сега е влязъл в пекарната за, рекламира той, отслабвайки, като яде с удоволствие.
Експертите се съмняват, че това ще ви помогне да отслабнете. Дали рецептите ви са приятни или не, ще зависи от вкуса на потребителя.
Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства