диета Пример

Диетата на лекаря Робърт С. Аткинс това беше бум в САЩ около 70-те години. Неговата книга „Диетичната революция“ (Grijalbo, 1990, 27-мо издание) беше огромен бестселър, макар и да получи страхотни отзиви. Не без основание, на диетата се казва, че е хранително небалансирана, с прекомерно наситени мазнини, които увреждат артериите и кръвообращението.

Диетата се основава главно на мазнини и протеини, и въглехидратите от менютата са ефективно изключени. За закуска например можете да ядете бъркани яйца с шунка.

Щракнете, за да отидете директно

Как потискате апетита си?

Мотото на Д-р Аткинс беше: „възможно е да отслабнете, без да чувствате глад.“ Всъщност отслабвате, но с грешно тегло. През първата седмица е възможно да отслабнете до пет килограма, особено под формата на вода и изпражнения.

Д-р Аткинс насърчава да яде мазни и протеинови храни по желание, без никакви ограничения (диетата ще е добра за най-запалените). Тези храни засищат апетита, като произвеждат кетоза, която се задейства в резултат на пълното лишаване от въглехидрати.

Д-р Аткинс не включва въглехидрати в диетата си, по-скоро той беше за мобилизирането на всички, които бяха трансформирани в мастни резерви.

Според д-р Аткинс хората със затлъстяване реагират на въглехидрати с прекомерно производство на хормона инсулин (инсулинът е отговорен за отстраняването на гликогена от кръвта и задвижването му до мускулите и складовете на мастната тъкан), което води до спад в кръвната захар и последващи чувства на глад, раздразнителност и слабост, които водят до калорична храна.

Изглежда обаче няма научно потвърждение, че хората със затлъстяване имат ниски нива на кръвната захар.

Опасна диета

Кетозата, произведена от това диета Това не е точно приятен процес: може да причини гадене, повръщане, слабост, апатия, загуба на калций и прекомерна нужда от дефекация и уриниране, които водят до големи загуби на вода (и тегло). Необходимо е да се поддържа ежедневен контрол на кетонните тела, изхвърлени чрез урината.

Кетозата също е опасен процес, тъй като въглехидратите са отговорни за осигуряването на енергия на мозъка, мускулите и нервите. Лишаването от този източник на енергия води до намаляване на мускулната маса.

Какви са менютата?

Почти 2/3 от дневните калории се осигуряват от мазнини; в 1/3 част, протеини, и в много малка част, някои въглехидрати.

Тъй като д-р Аткинс забранява захари, картофи, бобови растения, ориз, хляб, тестени изделия, юта, зеленчуци като моркови, захар или алкохол не се консумират. Изключването на естествените захари означава и изключване на фибри, което причинява запек.

Диетата също има недостиг на витамини и минерали, така че самият д-р Аткинс препоръчва прием на витаминни добавки. Вместо това позволява всички мазнини: тлъсто месо и риба, колбаси, сосове, което увеличава шансовете да страдате от холестерол и проблеми с кръвообращението, особено при най-затлъстелите.

Бъбреците не са без проблеми, тъй като всички прекомерно протеинови диети произвеждат пикочна киселина, която се елиминира през бъбреците с големи трудности.

[amazon_link asins = '0399585575,8449332451, B01D0F325Q, 8492981008, B01LB2EZCY, 8449334276,8425351650, B01LQAPC8W' template = 'ProductCarousel' store = 'comolosso-21' 'marketplaceb6 -34-e-ES-6-ES-8-ES-8 ES '′]