South Beach Diet е наистина една от най-добрите диети, тъй като не само се фокусира върху отслабването, но и върху здравословния начин на живот. Диетата се основава на научни изследвания и първоначално е създадена от лекар във Флорида (д-р Артър Агатстън), който е работил в център за превенция на сърцето, помагайки на пациентите да контролират нивата на инсулин и холестерол (тъй като и двата са високи фактори за въздействие върху шансовете за появата на инфаркти).

саут

След като някои от пациентите й се подложиха на диета, беше установено, че тя е оказала много положително въздействие и върху бързата загуба на тегло. Бързо, все повече и повече от вашите пациенти извън сърдечната профилактика са чували за положителните ефекти на диетата и сега тя е една от най-популярните диети в Америка. Диетата на Саут Бийч е с ниско съдържание на мазнини (наситени) и ниско съдържание на въглехидрати, въпреки че някои видове храни с високо съдържание на въглехидрати са разрешени в менюто ви. Диетата на Саут Бийч също се счита за много здравословна диета и има три етапа (които ще обясним как работи в някои предложения по-долу).

Съдържание на страницата

Добри мазнини и добри въглехидрати

Диетата на Саут Бийч се фокусира върху „добрите мазнини“ и „добрите въглехидрати“. Вместо да избягвате какъвто и да е вид мазнини, както много популярни диети за отслабване ви насърчават да правите, South Beach Diet се фокусира върху това да ви научи да разграничавате добрите храни от лошите. Целта на този диетичен план е, че в крайна сметка можете сами да ги различите и ще отслабнете, ще водите здравословен начин на живот (когато става въпрос за хранене) и все пак ще можете да ядете определени храни, които другите диети съветват.

Не само отслабвате с диетата South Beach, но и живеете по-здравословен начин на живот. Някои от добрите храни са пилешко, риба, ядки, яйца, зехтин, зеленчуци и много други храни, които също са част от средиземноморската диета.

Етап 1: Ограничаване на „добрата храна“ за 2 седмици

Първите две седмици са може би най-трудната част от диетата на Саут Бийч. През тези две седмици можете да ядете само някои видове добри храни, с добри количества зеленчуци. След това ще ви дадем съвети относно добрите храни, разрешени в менюто от първия етап на диетата:

  • Риба и миди (особено тези с много мазнини)
  • Всички видове здравословни масла като зехтин, ленено масло, слънчогледово олио и др...
  • Яйца и соя
  • Кестени (не много, пълна ръка на ден)
  • Всички видове подправки и заместители на захарта
  • Тънки меса и колбаси
  • Пиле и пуйка (без кожа)
  • Зеленчуци и зеленчукови сокове
  • Сирене (само постни сирена и извара)

Важно е да се отбележи, че никога не трябва да си позволявате да чувствате глад по време на този етап (за да избегнете режима на глад). Винаги трябва да убивате силното чувство на глад, като ядете някои от горните храни. Това е много важно, ако искате диетата да работи правилно.

Храните с високо съдържание на въглехидрати като хляб, царевица, ориз, картофи и тестени изделия са забранени през първите две седмици. Причината за това ограничение за определени видове (здравословни) храни е да се понижи нивото на глюкозата в кръвта до нормално ниво, така че да се стабилизира. Единственият начин да направите това е да ядете храни, които са с нисък резултат от гликемичния индекс (като съветите за „разрешени храни“ по-горе).

Етап 2: Бавно добавяне на нискогликемични въглехидрати

След две седмици, спазвайки стриктна диета от „добри храни“, ниско ниво на гликемия, килограмите вече ще прелитат и можете да влезете във етап 2. А как работи етап 2? По принцип става въпрос за ядене на храни от етап 1 + добавяне на повече въглехидрати, до буква. В зависимост от етап 1 от тази диета, тя не представлява начин на живот толкова здравословен, колкото искате, поради ниското количество въглехидрати, сега бавно ще започнете да добавяте храни с по-високо съдържание на въглехидрати към вашата диета.

Но въпреки да започнете да добавяте въглехидрати, все пак ще трябва да добавите храни, които имат нисък гликемичен индекс към вашата диета. Добри примери за храни, които можете да добавите, са пълнозърнест хляб, кафяв ориз и плодове. Започнете с допълнителна порция въглехидрати на ден, за предпочитане на вечеря. Продължителността на етап 2 зависи от това колко килограми искате да отслабнете. Когато достигнете количеството тегло, което искате да отслабнете, можете да преминете към етап 3.

Етап 3: Диетата на South Beach става вашият начин на живот

След като постигнете целите си за отслабване с South Beach Diet. Сега можете да влезете в Етап 3. Етап 3 е основно да се уверите, че диетата на Саут Бийч ще се превърне във вашия начин на живот, завинаги (или толкова дълго, колкото искате). Сега можете да ядете повече от храната, отколкото на етапи 1 и 2, като същевременно държите очите си отворени, за да не прекалявате, за да можете да поддържате текущото си тегло. Сега можете сами да разпознавате всички видове добри и лоши храни и можете да ядете колкото искате, стига да са добри храни. Ако по някакъв начин трябва да преядете и да напълнеете, можете да се върнете към етап 1 и да завършите първите два етапа отново.

Чували ли сте някога за диетата на Саут Бийч? Смятате ли, че тя е напълно адекватна на ежедневието си? Коментар под вашите впечатления!

(56 гласове, средно: 4.00