добри мазнини

Нека да поговорим за известната кетогенна диета, която мнозина класифицират като диета на века ... Но преди да обясним по-пълно от какво се състои тази диета или ползите, които тя предоставя, нека отидем малко повече към историята и произхода на този план. Диетата "Кето" е създадена през 1920 г. с цел контролиране на пристъпа на епилепсия, възникнала по това време.

След извършване на няколко промени в диетата на пациентите, като повишаване на съдържанието на добри мазнини и намаляване на въглехидратите в организма, се наблюдава значително намаляване на тези епилептични припадъци и загуба на тегло при пациентите, които вече са тялото започнаха да използват добри мазнини вместо инсулин за енергия.

А сега да се заемем с бизнеса. За да започнем този хранителен план, трябва драстично да намалим приема на въглехидрати и да увеличим приема на здравословни мазнини, това ще позволи на тялото да използва тази мазнина, а не въглехидратите като енергиен източник, по това време се казва, че тялото има влезе в кетоза.

Когато това се случи, тялото започва да работи много по-ефективно, насърчавайки намаляването на захарта в кръвта и регулирането на нивата на инсулин; Поради тази причина тази диета се препоръчва при пациенти с диабет. Проучванията също потвърждават, че ползите от него включват: борба със синдрома на поликистозните яйчници, акне, болестта на Алцхаймер, сърдечни заболявания, Паркинсон, епилепсия и дори рак.

На пазара има повече от една версия на кето диетата, за да назовем само няколко: има високо протеинова кетогенна диета, циклична кетогенна, която позволява периоди на по-високо зареждане с въглехидрати, адаптираната кетогенна, при която въглехидратите се добавят към диетата в дните, когато се изпълнява рутинна тренировка, и най-често срещаната, наричана още стандартна кетогенна, която е диета с много ниско съдържание на въглехидрати, умерено протеини и мазнини.

Най-важното при приемането на тази диета е подходът, който трябва да се даде на използването на добри мазнини, чиито основни източници идват от храни като кокосово масло, зехтин, авокадо, яйца, месо, риба и др.

Важно е да се спомене, че всеки план за хранене има предимства и недостатъци, а сред някои от недостатъците на кетогенния план са: запек, камъни в бъбреците, дехидратация в кожата, висок холестерол и костна слабост.

Въпреки че е вярно, че този тип диета се основава на консумацията на мазнини. Много хора не разграничават добрите мазнини от лошите и консумират продукти като сирене, бекон, свински кори, колбаси и шунки, които само противодействат на ефекта.

Препоръчително е при приемането на този хранителен план да се извършва от ръката на експерт, за да се получат най-добри резултати.

Ингрид Махер

Треньор по трансформация на знаменитости