Актьорът разкрива какво яде, за да определи мускулите си и да продължи да живее от тялото си.

бъде

На почти 60 години Ван Дам поддържа своето мускулатура непокътнати благодарение на разнообразното и балансирано хранене, при което има повече зеленчуци, отколкото месо.

Тези мускули се захранват от белени плодове.

Жан-Клод Ван Дам има може би едно от най-разпознаваемите лица и гласове в света. екшън кино. През изминалите повече от тридесет години, откакто „Кървавият контакт“, през 1988 г., му даде международно признание, актьорът си сътрудничи в формоването и след това тихо модифицира образа си на "Холивудски корав човек". (Вижте Жан-Клод Ван Джонсън, съзнателна пародия на кариерата му, която се излъчва в Amazon).

Наскоро се свързахме с мъжа с най-гъвкавите крака в света за да научите повече за как се храните, тренирате и мислите за да запазите 58 години физикът, който го направи известен.

GQ: Разглеждах вашия IMDB профил и вие сте участвали в много филми. Как се е променила вашата диета през трите десетилетия, в които действа?

Жан Клод Ван Дам: Стигнах до момент, в който разбирам за хранене, неговите предимства и недостатъци. Тъй като имаме толкова много видове диети, има много различни начини за хранене.

Мисля, че трябва да ядете това, което ви кара да се чувствате добре. Без намазване със сирене, сладкиши и шоколад през цялото време. Но тялото ви го знае. След толкова години, тялото ми знае какво да ям. Вярвате или не, мога да кажа. Например исках да ям сьомга и цяла седмица тялото ми не ми позволяваше да ям яйца. И тогава в понеделник и вторник ядох яйца. Просто гледам как се чувствам. Слушам.

GQ: Ядеш ли по различен начин, когато подготвяш роля?

JCVD: Може да е различно, да. Може би само сумите. Ям повече, когато тренирам, очевидно. Не ям много месо или риба. Аз ги харесвам много зеленчуци, тестени изделия, салати и хумус. Но е и добре добавете малко Омега-3, че можете да го получите чрез риба или растително масло. Но омега е важна.

Също така, нека добавя, че е много важно да се яде плод и зеленчук, защото всички заболявания започват в червата. Ти трябва да обелете кожата домат. Трябва да обелите прасковата. Кожицата на ябълката. Обелете ги, не ги почиствайте. Той е микроскопичен за очите ни, но доматената кожа е като защитна стена. Поради тази причина навремето нашите баби и дядовци са яли домати без кожа.

GQ: Много хора казват, че кожите от плодове и зеленчуци са много важни и питателни.

JCVD: Те са глупости. Хранителната индустрия се опитва да накара всички да се храним еднакво.

GQ: Гадно ми е да хапвам нещо сутрин. Какво мога да направя, за да се откажа от този навик?

JCVD: По-добре яжте горски плодове сутринта. Боровинки, ягоди, всички видове червени плодове, антиоксиданти и противовъзпалителни средства. Но когато отидете в супермаркета да пазарувате, това, което поставят пред вас, е месо, месо, месо. Пиле, пиле. Казват, че белтъците са добри. Яйчният белтък е най-лошият. Ако ядете яйце, изяжте жълтъка: два или три жълтъка и един бял.

Преди много години мъжете трябваше да станат сутрин и да отидат в гората, за да съберат червени плодове. Ако сте намерили яйце, вие сте го изяли. Но за да намериш животно, което трябваше да тичаш, трябваше да го гониш. Ловът е труден и ако ловецът хване своето животно, може би той заслужава месото. Вече не ловуваме. Знаеш какво имам предвид. Трябва да мислим по стария начин.

GQ: Вие ли сте от хората, които обичат да хапват и да ядат малки ястия през деня?

JCVD: Ако аз като шест, седем, осем пъти на ден. Малки порции. Ако ядете три пъти на ден, тялото ви ще задържа около 70% от мазнините, за да ви предпази от глад. Трябва да ядете около пет, шест или седем пъти на ден и бавно метаболизмът ви ще се промени и тялото ще запази само 30% от мазнините. Ако ядете на всеки час и се храните добре, тогава можете да си позволите парче шоколад. Животът е кратък. Трябва да можете да ядете шоколад, и то добър. Ако един ден искате да ядете чипс, можете да имате четири или пет добри чипа вместо двадесет, които имат вкус на лайна.

GQ: Но внимавайте с месото.

JCVD: Да, месото е добре веднъж месечно, може би. Важно е да ядете всичко. Когато попитам баба си „Как живееш толкова дълго?“, Тя отговаря: „Това е така, защото ям разнообразно“.

GQ: Може ли да дойде време в живота ти, когато можеш да станеш напълно вегетарианец?

JCVD: Изглежда че през годините диетата ми се отдалечава от месото. Когато бях млад ядох много месо. Сега се чувствам по-добре. Знам какво трябва да ям сега. Направих кръвни тестове, тестове за алергия, за да ми помогнат решете какво да ядете и какво да не пипате. Но в много случаи става въпрос за проби и грешки и време.

* Статия, първоначално публикувана в американската версия на GQ.