Със само 35-40 килокалории на 100 грама, само 0,5% мазнини и 80-90% вода, гъбите са много интересни като част от шоковата фаза на диетите за отслабване, тъй като са храна с ниска енергийна плътност. Освен това съдържанието му на калий благоприятства елиминирането на течности и благодарение на добрия си принос на фибри борете се със запека и предлагайте бързо усещане за ситост.
Гответе с гъби и ще намалите солта с 1/4, без да променяте вкуса
Гъбите - плодните тела на гъбите - представляват определена естествена концентрация на глутамат, аминокиселина, интегрирана в протеини, която действа като подобрител на вкуса в храната и особено в ястията, към които е добавена. Глутаматните рецептори в храносмилателната ни система активират области на мозъка, свързани с апетита, засилват чувството за ситост и ни пречат да преяждаме.
Инозинат и гуанилат, органични молекули, открити в много храни, също допринасят за вкуса на умами. Фин и дълготраен послевкус, умами засилва приятния вкус на голям брой храни. Индуцирайте слюноотделяне и стимулирайте гърлото и небцето
- Salmorejo, истинското бижу на средиземноморската диета
- Пример за диета от 1400 калории - Bekia Fit
- Диетата JLO за завидно тяло Какво ядете за закуска, ядене и вечеря Vogue Мексико и Латинска Америка
- Включете киви във вашата диета!
- 5 Пример за диета за бодибилдинг на хранене (и каквото и да е друго); По-силен от желязото