ДОБЪР МОМЕНТ ЗА ОТСЛАБВАНЕ

Никой не би се зачудил защо сте съкрушени, ако промените радикално графиците си за сън през нощта. Същото не се случва с храната

Вземете още упражнения, яжте малко по-малко и малко по-здравословен. Към това се свеждат усилията, които не са малко, на почти всички хора, които са предупредени, когато видят как мишленът започва да виси малко повече, отколкото би трябвало, и искат да отидат на диета. Тези решения в повечето случаи обикновено не се реализират, което ни деморализира и в крайна сметка ни кара рано или късно да изоставим първоначалните си цели.

диети

Обикновено приписваме неуспеха на липсата на воля или на който и да е външен агент, за да не се чувстваме виновни за нулевите резултати, но това, което никога не смятаме, е, че може би сме се постарали достатъчно, дори твърде много, но не сме го направили в правилната посока. Нещо, което научната общност обмисля от дълго време, откривайки, че това, което ядете, е почти толкова важно, колкото кога ти ядеш.

Нашият вътрешен часовник е ключът

Това е мястото, където метаболизмът и циркаден ритъм. Тази последна концепция е по-известна като нашия вътрешен часовник, тъй като това е процесът, който регулира у хората и в други живи същества различните задачи, които организмът ни трябва да изпълнява, за да гарантира нашето оцеляване. С други думи, цикълът регулира глада, съня, хормоналното ни поведение и т.н. По време на 24 часа на ден.

Голяма част от „вината“ за този вълшебен час се дължи на митохондриите, органелата, която отговаря за снабдяването с енергия на всяка клетка

Това означава, че тялото ни се подчинява на определени графици, с които трябва да се съобразяваме, за да извлечем максимума от него и да се чувстваме силни като скали. В случая, например, със сън и почивка, всички го приемаме. Никой не би се зачудил защо не може да се справи с водата и е съсипан, ако промени радикално графиците си за сън през нощта. Същото обаче не се случва с нашата диета.

Учителят Гад Ашер, на научния институт Вайцман е много ясно, че резултатът от нашата диета зависи не само от това, което ядем, но и от момента, в който го правим, както е посочено в „The Daily Mail“. Техните открития предполагат идеята, че четири часа след изгрев слънце Най-подходящият момент е да се храним, тъй като в този момент от деня способността на тялото ни да изгаря мазнини и захари е на оптимално ниво. Голяма част от „вината“ е в митохондриите, органелата, която отговаря за снабдяването с енергия на всяка клетка. Екипът на професор Ашер установи, че те имат огромно влияние, като установи, че те са в разгара си четири часа след изгрева.

Същото се случва и с ензимите, които са отговорни за трансформацията захари в енергията и с процеса на усвояване на мазнините. Следователно логичното е, че ядем, когато тялото ни се нуждае най-много и ако в този момент настъпи максималната ни клетъчна производителност, тялото ни трябва да получава хранителни вещества в този процес.

Едни и същи резултати с различни графици

Като се имат предвид тези резултати, Ашер и колегите му решиха да се уверят дали четирите часа са толкова тясно свързани с времето на началото на деня или по-скоро с началото на нашия ден. За това те променят жизнените ритми на някои мишки, така че да имат по-нощно поведение. Констатациите показват, че количествата на абсорбция на протеини и разграждане на мазнини и захари са постоянни. Това, което се променя, както са открили в предишни проучвания, са стойностите според динамиката, която следва. Тези мишки, които се хранеха само през нощта, когато бяха активни, консумираха същото калорично съдържание отколкото тези, които също са го правили през деня, но нивата на липидите в черния дроб могат да бъдат с 50% по-ниски в първия случай.

Тоест тези, които са се хранили, когато са били активни, са давали по-малко работа на органите, които детоксикират тялото, като черния дроб, и не са имали излишък от хранителни вещества в тялото. Преведено в човешкия живот, както посочва професор Ашер, ние трябва да управляваме времето си на хранене и да го правим само когато имаме нужда от него, вместо да се наслаждаваме на големи празници, когато сме в покой. Например на тежки вечери преди лягане.