Преди да отидете на диета, помислете за това: наистина ли ви е необходима?
Днес диетите без въглехидрати са много популярни днес, тъй като те са начин за бързо отслабване. Ето защо днес искаме да знаете добрите и лошите на този тип диета, за да знаете предимствата и рисковете му.
Какво представляват въглехидратите?
Преди да започнем диета с ниско съдържание на въглехидрати, трябва да знаем какво представляват въглехидратите или наричани още въглехидрати.
Те са тези, които ни дават енергия веднага на тялото. Здравословната диета трябва да съдържа минимум въглехидрати, тъй като те са много важни хранителни вещества за тялото ни, като ни дават бързо енергия и жизненост.
Това, което се случва, е, че има хора, които ги поглъщат прекомерно, като по този начин стават дебели и очевидно качват няколко излишни килограма. Ето защо трябва да ги приемаме контролирано. Ако искаме да отслабнем, най-здравословното е да приемаме по-малко, но не бива да се справяме без тях напълно.
Диета без въглехидрати
Елиминирането на хидратите в тялото ни е вредно и не е здравословно. На първо място, тялото ще превърне мускулната маса в източник на енергия (катаболизъм). Това означава, че дори консумирайки големи количества протеин, тялото ще намали мускулната маса, като осигури източник на глюкоза.
Въглехидратите са източник на глюкоза и тялото ще търси другаде, за да я намери, ако не се доставя. Друг проблем ще бъде, че мускулът изгаря енергия и започва да губи мускулна маса, метаболизмът започва да намалява и по този начин теглото ще се увеличава. Вярно е, че консумацията на протеини ще ни накара да увеличим мускулната маса, но единственият начин за изграждане на мускули е, когато има източник на въглехидрати.
Рискове за здравето при диетите без въглехидрати
Но загубата на водно тегло, която сме загубили, няма да бъде здравословна или продуктивна за дългосрочни цели за отслабване.
Следвайки този тип режим в продължение на дълги месеци, в крайна сметка ще претърпим претоварване на бъбреците и декалцификация поради токсини в храни, които осигуряват протеини, като месо и яйца.
Като цяло, ако искаме да поддържаме добро здраве, никога не бива да премахваме нищо на 100% от ежедневното си меню, за да не наказваме тялото.
Менюта за диети с ниско съдържание на въглехидрати
Това, което можем да направим, е диета с ниско съдържание на въглехидрати, но без да ги елиминираме от диетата.
Както казах по-рано, въглехидратите ще ни осигурят необходимата енергия. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са диети, предназначени за бързо отслабване, но те не са диети, които да се правят дълго време, тъй като те имат своите рискове, както споменах по-рано.
Храни, разрешени при диети с ниско съдържание на въглехидрати
Има някои разрешени храни, въпреки че съдържат въглехидрати. Храни, съдържащи бяло брашно и захар, не са разрешени на диета с ниско съдържание на въглехидрати. От друга страна, повечето плодове са ограничени, но има някои, които са разрешени.
Допустимият брой грамове въглехидрати варира от човек на човек. Някои могат да приемат 20 грама въглехидрати, докато други хора могат да приемат 50 до 60 грама на ден, което трябва да бъде оценено от лекар или специалист.
Ето списъка с храни с ниско съдържание на въглехидрати, на които можете да се насладите.
Месо:
- Разрешени са всички видове месо, било то бяло или червено, с изключение на черния дроб
- Не трябва да включваме пълнене при готвене или паниране
- Когато ядем консервирано месо, трябва да прочетем етикета, за да имаме информация за въглехидратите, които то съдържа.
Риба:
- Всички видове риби
- Морски дарове (стридите имат малко въглехидрати)
Яйца:
- По всички начини, по които могат да се подготвят
Сирене:
Зеленчуци:
- Ниско-нишестени, зелени зеленчуци
- Трябва да ограничим нишестените зеленчуци като картофи, моркови, грах, царевица ...
Плодове:
- Трябва да избягваме тези, които съдържат висок индекс на захар, като дини, банани, цитрусови плодове, ананас ...
Съвети, когато става въпрос за съставяне на диета без въглехидрати или с ниско съдържание на въглехидрати
Когато ще правим диета с ниско съдържание на въглехидрати, препоръчително е да се има предвид, че не бива да се справяме без тях на 100%. Ето няколко съвета, които трябва да следвате, когато спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати:
Сигурен съм, че с тези съвети можете да направите a диета без въглехидрати или поне с ниско съдържание на въглехидрати.
- Диетите с високо съдържание на въглехидрати, вредни ли са? Блогът на Aitor Sánchez # NutriciónRTVE
- Сравнение на диети с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на въглехидрати - Статии - IntraMed
- Диети с ниско съдържание на въглехидрати срещу ниско съдържание на мазнини - ScienceDirect
- ДИЕТИ и храни за понижаване на трансаминазите - какво трябва да знаете
- Чудесните диети с ниско съдържание на въглехидрати или карбофобските медицински сестри гледат от доказателствата