Палео и веган се обединиха, за да успеят

През годината се появяват толкова много диети, че човек вече не знае коя да спазва, за да отслабне. Ами ако вместо да създадем нов, ние съберем най-доброто от двете най-популярни?

Искате ли да отслабнете, но без да спирате да ядете и много по-малко да харчите пасище за диетични продукти или „чудотворни“ хапчета със съмнение надеждност? Забравете за диетата 80/20, за Аткинс или за кетогенна или за Dash. Окончателната диета за отслабване и поддържане на здравословна диета се нарича Pegan и си заслужава псевдосъкращението, като удари силно в САЩ.

diet

Терминът, измислен от американския диетолог Марк Хайман, Той идва от обединението на две от най-известните и широко следвани диети в света. "Пеганската диета", както казва създателят й, "е идеалният компромис между две строги диети като палео и веган".

По-точно, палео беше една от най-наблюдаваните - и противоречиви - миналата година, но "твърдата пещерна диета", както е определена Сам Бейли В Daily Mail дните могат да бъдат преброени с появата на тази комбинация между гореспоменатото и веганското, което се представя като най-балансираният и здравословен режим на момента.

Здравословна и разнообразна диета, при която има само едно правило: млечните продукти и глутенът не са разрешени

Следователно той набира все по-голяма популярност, особено в САЩ, и има все повече последователи, които показват в социалните мрежи като Instagram ястията, които ядат и невероятното резултати които са в състояние да следват стъпките на тази здравословна диета по сърце. Но каква е модната диета?

Приказна комбинация

Диетата Pegan смесва принципите на палео с веганската, като включва повече фибри и зърнени култури в допълнение към много зеленчуци и зеленчуци, но за радост на онези, които не искат да поддържат единствено вегетарианска диета, без да спират да ядат месо или риба. "Тази диета включва най-добрите храни от всяка група," казва д-р Хайман, "така че има най-голям смисъл за нашето здраве и здравето на нашата планета.".

Докато палео се фокусира върху приема на месо от дивеч (тоест отгледано в природата или хранено по естествен начин), риба, яйца, ядки, плодове и зеленчуци без нишесте и добри мазнини, веганът позволява прием на зърнени храни, плодове, зеленчуци, ядки и семена, но избягвайте всякакви продукти от животински произход.

По този начин Pegan е перфектната комбинация с най-доброто от двете диети: богата на плодове, зеленчуци и естествени храни, тя също така включва протеини и зърнени храни. Здравословна и разнообразна диета, при която се предлага само едно правило: млечните продукти и глутенът не са разрешени и консумацията на захар е намалена до максимум.

Най-здравословната и пълноценна диета

Различни диетолози и експерти по храните излязоха в защита на най-новата мода в диетите. Според Сузи Бърел, диетолог, известен със своята онлайн платформа Shape me, 30-дневния план, в който тя предлага ефективен режим за отслабване за 30 дни, „типично пеганско меню може да включва зеленчуков омлет за закуска, пилешка салата и киноа за обяд, плодове и ядки за лека закуска и малка купичка месо, зеленчуци и половин чаша кафяв ориз за вечеря ".

Най-малко четири хранения, сред които са основните храни, за да се грижим за здравето си, намалявайки количеството погълнати мазнини и елиминирайки тези млечни продукти или тези, които съдържат глутен, защото се смятат от все повече експерти за вредни за организма и храносмилателната система.

Тези са приятелска храна от диетата на Пеган:

1. Всяка храна от растения (плодове и зеленчуци).

две. Добри мазнини (като зехтин, тези, получени от ядки или авокадо).

3. Месо (включително червено месо, но в малки количества и се яде като малка гарнитура, а не като основно ястие).

4. Протеини (особено яйца, но също така и риба, птици и бобови растения, макар и умерено).

5. Безглутенови пълнозърнести храни (киноа, просо, овес, амарант, елда, царевица и ориз).

6. Захар (много от време на време като подарък).

Докато палеото предполага консумация на големи количества месо - което според експертите може да представлява повече рискове за здравето - Пеган е така По-строги в консумацията му, което го прави много по-здравословна диета. „Яденето на повече от 200 грама месо (особено червено месо) е свързано с повишен риск от развитие на стомашни заболявания, включително рак на червата“, обяснява Бърел.

„Ако се спазва правилно“, казва Хайман, „Pegan ви помага да отслабнете, да намалите холестерола и да предотвратите развитието на диабет.“ Той обаче не е свободен и от критика: вече има противоречия относно възможното Негативни ефекти че може да има липса на калций от млечни продукти. Самата Бърел вярва, че „режим на Пеган означава по-малко усвояване на калций в диетата ни, което може да има дългосрочни последици за здравето на костите“, затова препоръчва добавяне на добавка.