Косата се състои от протеини, така че бихме могли да предположим, че диета, богата на протеини, е добра за растежа на косата. Някои високо протеинови диети всъщност могат да причинят загуба на коса, казва д-р Майкъл Ийдс, сътрудник на уебсайта Protein Power. За да бъде възможна връзката между високо протеиновите диети и косопада, трябва да разберем как действат високобелтъчните диети, как расте косата и какви хранителни вещества допринасят за растежа на косата.

диети

Диети с високо съдържание на протеини

Високопротеиновите диети изискват повече от препоръчаните от USDA 8 грама на килограм телесно тегло на ден. Богатите на протеини диети могат да ограничат приема на въглехидрати и да причинят хранителни дефицити. Освен това Американската асоциация за сърдечни заболявания не препоръчва диети, богати на протеини, тъй като повечето американци вече консумират повече от необходимото количество от тези хранителни вещества и освен това тези диети обикновено са с високо съдържание на мазнини.

Капилярна структура

Косата има два основни компонента - коренът и стъблото. Коренът е живата част на косата и се помещава под кожата в торбичка, наречена фоликул. Фоликулът има мрежа от кръвоносни съдове, които осигуряват хранителни вещества и кислород до корена. Стъблото е изградено от протеин, наречен кератин, и има три слоя: кутикула, кора и медула. Кутикулата е външният слой и има вид на припокриващи се плочки. Кортексът е средният слой и съдържа по-голямата част от пигментацията. Медулата е кухото пространство в центъра на стъблото.

Растеж на косата

Косата расте около половин инч на месец и расте непрекъснато в продължение на средно три години. Косата също има етап на покой, където спира да расте до три месеца наведнъж. Когато косъмът възобнови растежа си, старите стволове падат и се заменят с нови. Според уебсайта на семейния лекар, 90% от косата е във фаза на растеж и 10% в етап на покой във всеки един момент.

Протеини и коса

Тялото използва протеини, за да направи кератин, основен компонент на косата. Протеините също допринасят за образуването на червени кръвни клетки, които пренасят кислород и хранителни вещества към космените фоликули. В допълнение, тялото използва протеини като източник на гориво при липса на достатъчно калории.

Витамини, минерали и коса

Косата се нуждае от различни витамини и минерали, за да расте правилно. Витамини от група В като B12, фолиева киселина и биотин помагат на организма да произвежда протеини и енергия, като и двете допринасят за растежа на косата, посочва Kid’sHealth. Витамините С и Е спомагат за образуването на тъкани, като кости, кожа и коса. Желязото е основната съставка на хемоглобина, веществото, което пренася кислород през червените кръвни клетки. Богатите на протеини храни като месо, яйца и млечни продукти съдържат витамини от група В, витамин Е и желязо, но някои хранителни вещества, като витамин С, се съдържат само в плодовете и зеленчуците.

Диети с високо съдържание на протеини и косопад

Ако диетата с високо съдържание на протеини осигурява адекватно и балансирано хранене, може да има малък или никакъв риск от загуба на коса. Ако обаче диетата строго ограничава въглехидратите и калориите, произтичащите от това недостатъци могат да доведат до състояние, наречено остър телогенен ефлувиум. Според Американския остеопатичен колеж по дерматология, остър телогенен ефлувиум възниква, когато тялото не е в състояние да насърчи производството на коса. В резултат на това необичайно висок процент коса навлиза в стадия на покой и този етап е по-дълъг и по-чест от нормалното. Когато косата започне да расте обратно, всички косми падат в покой, което води до възможни плешиви петна.

Още статии

Какви витамини и минерали са необходими на веждите, за да растат? →