Дълго време при именуване на диетични фибри, за които днес всички знаем за какво става дума, се мисли за ползи и положителни ефекти върху здравето, но в излишък този хранителен компонент може да не е толкова добър за тялото, така че трябва да изясним какво диетичните фибри са полезна съставка, когато се консумират в адекватни количества.

съставка

Плюсовете и минусите на консумацията на фибри

За да бъдат понятията ясни, ние помним, че диетичните фибри не са нищо друго освен несмилаеми съединения от организма или частично смилаеми, следователно те „пометат“ червата, подпомагайки евакуацията му и влачат много вещества в това „размахване“. Като се има предвид тази характеристика и според вида на фибри, ще открием плюсовете и минусите прием на фибри.

Прием между 20 и 30 грама дневно фибри, както по-ниската консумация, така и приемът, по-висок от тази препоръка, могат да бъдат вредни за здравето.

Ниският прием на фибри може да доведе до чревни проблеми като запек или дивертикулоза, също така в дългосрочен план е свързано с по-висок риск от страдание от хронични заболявания като затлъстяване, диабет, дислипидемия, сред други. Напротив, прекомерната консумация на фибри може да насърчи развитието на недостиг на витамини и минерали, пораждащи хранителни анемии, остеопороза поради липса на калций, наред с други.

Адекватна консумация на фибри ако е полезно за тялото, тъй като ни помага да поддържаме добро функциониране на храносмилателната система, това ни дава ситост и помага за предотвратяване на заболявания като затлъстяването и други свързани с него, намалява риска от страдание Рак, благоприятства контрола на диабет чрез намаляване на гликемичния индекс на ястията, наред с други.

Разбира се, консумацията винаги трябва да бъде рационална и никога да не е твърде ниска или висока, за да влачи хранителни вещества, за да предизвика дефицит.

Видове влакна

Във вътрешността на фибри диететика можем да намерим два различни вида, единият наречен Разтворими фибри за неговата разтворимост във вода и друг призован неразтворими фибри.

Първата група разтворими фибри се състои от вещества като слуз, венци и пектини намира се в храни като бобови растения, овес, ягода, ябълка, ечемик, моркови, круши, цитрусови плодове, докато неразтворимите фибри се състоят от вещества като целулоза, лигнин и хемицелулоза намира се в храни като пшенични трици, пълнозърнесто брашно, пълнозърнести храни, зелени листни зеленчуци, зеле, семена и ядки.

The Разтворими фибри Той изпълнява функцията в организма да забавя изпразването на стомаха, благоприятствайки постоянството на чувството за ситост в тялото. В същото време забавя повишаването на кръвната глюкоза, което се превръща в намаляване на гликемичния индекс на храните и по-добър контрол на кръвната глюкоза. диабет.

От своя страна, неразтворими фибри има водеща роля за нивата на холестерола в кръвта, тъй като консумацията му благоприятства отделянето на жлъчни киселини, които преди това се свързват с холестерола. По същия начин неразтворимите фибри имат най-голям ефект върху чревната евакуация, поради което са най-подходящи по време на обръщане на запек. Също така, тя е тази, която изтегля най-високия дял на витамини и минерали, когато се елиминира от тялото, поради което консумацията му трябва да бъде адекватна.

Трикове за консумация на фибри в адекватни количества

Както казахме, както неговият недостиг, така и излишъкът му в диета може да навреди на здравето на тялото, затова ви оставяме някои съвети за получаване на фибри в адекватни количества всеки ден:

  • Лястовица 5 порции плодове и зеленчуци всеки ден, като винаги е поне една порция плодове и една зеленчуци, пресни, без готвене.
  • Включва бобови растения 2 до 3 пъти седмично да се насладите на ползите от консумацията на разтворими фибри в разумни количества.
  • Добавяне семена и ядки в малки пропорции към някои ястия, за да добавите малко неразтворими фибри и много други хранителни вещества към различни препарати.
  • Променете повечето зърнени култури и брашна за тяхната интегрална версия, за да увеличите едновременно консумацията на фибри и минерали, съдържащи се в пълнозърнести храни, без да се разграждат.

Имайте предвид, че ако трябва да увеличите консумацията на фибри Трябва да го правите постепенно, тъй като внезапното увеличаване на приема може да доведе до подуване на корема, гадене и дори гастроентерит.

Винаги е подходящо да увеличите приема си, ако е необходимо, за да се грижите за здравето на тялото ръка за ръка с ползите, които Диетични фибри ако го ядем в адекватни количества.