МАДРИД, 27 юли (EUROPA PRESS) -

основа

Изследване, проведено от изследователи от Медицинското училище в Уоруик (Великобритания), показва, че диетите на растителна основа помагат за понижаване на кръвното налягане, дори когато ядете малки количества месо и млечни.

Публикувано в „Вестник на хипертонията“, изследването е извършило систематичен преглед на предишни изследвания от контролирани клинични проучвания, за да се сравнят седем растителни диети, няколко от които включват животински продукти в малки количества, с диета със стандартизиран контрол и въздействието те са имали върху кръвното налягане на хората.

Растителната диета се основава на висока консумация на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и семена, което ограничава консумацията на повечето или всички животински продукти (главно месо и ежедневно).

Вегетарианските и веганските диети с пълното отсъствие на животински продукти вече са известни с това, че понижават кръвното налягане в сравнение с всеядните диети. Въпреки това неговата жизнеспособност и устойчивост са ограничени, тъй като досега не беше известно дали е необходимо пълно отсъствие на животински продукти в растителни хранителни режими, за да се постигне значителен благоприятен ефект върху кръвното налягане.

"Прегледахме 41 проучвания с 8 416 участници, относно въздействието на седем различни растителни диети с високо съдържание на фибри и плодове и зеленчуци върху кръвното налягане. Систематичен преглед и мета-анализ на тези проучвания показа, че повечето от тези диети намаляват кръвното налягане . кръвно налягане ", обясниха изследователите.

В тази връзка експертите съобщават, че намалението на кръвното налягане, причинено от увеличената консумация на диети на растителна основа, дори с ограничени животински продукти, би довело до 14% намаление на инсултите, 9% намаление на инфарктите и 7% намаляване на общата смъртност.

"Това е значителна констатация, тъй като подчертава, че пълното унищожаване на животински продукти не е необходимо, за да се получат намаления и подобрения на кръвното налягане. По същество всяка промяна в растителната диета е добра", заключават експертите.