"Ограничавайки това, което ядете за определен период от време, можете да изхвърлите натрупаните токсини от тялото си и вероятно ще загубите няколко килограма, докато го правите." Това е доходоносно твърдение. А с рекламата на различни версии на така наречените детоксикационни диети, появяващи се в списания, магазини за здравословни храни и в Интернет, е толкова завладяващо, че е трудно да се пренебрегне. Ето защо няма съмнение защо, подобно на други диети, които са дошли и изчезнали, популярността на детокс диетите е останала. Но дали тази диета наистина работи?

диети

Концепцията за детоксикация на тялото чрез диета съществува от векове и може да бъде проследена до древните местни култури. Днес има множество диети за детоксикация, от еднодневни на гладно до петдневни сокови диети до триседмични детокс програми. Въпреки че диетите могат да се различават, общото между всички тях е фокусът върху строго ограничаване на храната за ограничен период от време.

Основната предпоставка на детоксикационните диети е, че детоксикацията чрез диета е единственият начин за премахване на химикали и токсини от тялото ни и че те навлизат в него ежедневно чрез въздух, храна и вода. Защитниците вярват, че ако не ги премахнем, тези токсини се натрупват, в крайна сметка причиняват вреда и болести, като рак.

Въпреки че има хиляди вариации на детокс диети, най-често срещаният тип ви позволява да консумирате плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и семена, но няма други храни, които обикновено се консумират като говеждо, риба, яйца, млечни продукти, пшеница, захар, кофеин и алкохол. Вариант на това е соковата диета, която позволява само зеленчукови и някои плодови сокове. И накрая, има пост, което по същество означава консумация само на вода, въпреки че в някои случаи билковите чайове и плодовите сокове са добре. Трябва да се отбележи, че постенето се прави и по духовни или религиозни причини, а не само по здравословни причини.

Организаторите на детокс диети казват, че следната диета ще доведе до следните предимства, наред с други:

  • По-малко главоболие
  • Подобрения на тена
  • Отслабване
  • Намаляване на възпалението

Въпреки че това могат да бъдат истински ползи от детоксикиращата диета, интересно е да се отбележи, че обясненията най-вероятно не са загадка. По-малкото главоболие може да се дължи на подобряването на хидратацията и избягването на кофеина и алкохола (въпреки че оттеглянето на кофеин може първоначално да причини главоболие). Подобрен тен може да се дължи на подобрена хидратация и повишен прием на хранителни вещества от плодове и зеленчуци. Загубата на тегло и намаленото възпаление може да се дължат на лишаване от калории. Яденето на по-малко сол също ще намали възпалението.

Към днешна дата има много малко изследвания върху детоксикационните диети и в резултат на това няма научна подкрепа за или срещу някоя от техните здравни претенции. Вместо това аргументите за и против се основават на това, което е известно за това как работи човешкото тяло, както и на токсикологията (изследването на токсините).

Това, което знаем е, че някои компоненти на много диети за детоксикация всъщност са доста здравословни, включително:

  • Съсредоточете се върху плодовете и зеленчуците. Новината за факта, че плодовете и зеленчуците са здравословни не е нищо ново и най-новите диетични насоки повишиха препоръчителните дневни порции за тези храни. Плодовете и зеленчуците са с ниско съдържание на калории и пълни с витамини, фибри и антиоксиданти, които работят за подобряване на здравето и борба с болестите.
  • Намален прием на калории. Детокс диетите намаляват общия ви прием на калории, като елиминират цяла група храни, като месо и млечни продукти. Тъй като повечето американци консумират твърде много калории, малкото намаляване на общия ви прием на калории би било полезно и най-вероятно ще доведе до постепенна загуба на тегло. Номерът е, че тези диети често намаляват калориите твърде много, причинявайки загуба на мускули и поставяйки тялото в режим на глад, което води до по-бавен метаболизъм и запазване на калориите.

Телата ни са брилянтна система, която непрекъснато филтрира токсините. Органите, отговорни за детоксикацията, са черният дроб, белите дробове, бъбреците и кожата. Когато хранителните вещества и други вещества навлизат в тялото, първото място, което отиват, е черният дроб, който ги филтрира и премахва вредните токсини като наркотици или алкохол. Също така, бъбреците филтрират отпадъците, създавайки урина за секреция. Кожата ни позволява да изпотяваме токсините си, а белите дробове ни позволяват да филтрираме въздуха, който дишаме.

Тъй като телата ни са предимно вода, около 70%, също така има смисъл да останем хидратирани, като пием достатъчно количество вода, за да останем здрави. Към днешна дата обаче няма научни доказателства в подкрепа на идеята, че водата изхвърля токсините.

Ако въпреки съмнителните предимства все пак решите да продължите детокс диетата, не забравяйте първо да се консултирате с Вашия лекар. Определени групи хора никога не трябва да спазват този тип диети, включително деца на всяка възраст, бременни жени и лица с диабет. И накрая, тъй като повечето диети за детоксикация силно ограничават приема на калории, трябва да се избягват енергични упражнения по време на тази диета.

Тъй като няма налични изследвания в подкрепа на твърденията на различни детоксикационни диети, потребителите трябва да останат скептични.

Вместо да се подлагате на краткосрочна диета за детоксикация, направете дългосрочни здравословни промени в диетата си, като хранене с повече растения, пиене на повече вода и намаляване на приема на кофеин и алкохол.