Дисоциирана диета

Как да комбинираме рационално храната си.

диета

Суровата храна може да ви спаси живота. Марк Амс (1985).

Бобовите растения са трудно смилаеми и несмилаеми, трудно е да се смилат сами. Винаги трябва да се приемат само със зеленчуци, никога с друго нишесте (картофи, ориз, хляб, тестени изделия и др.) Или с друг протеин, бил той животински или растителен (ядки, семена, яйца и др.).

В досието те имат повече информация, за да разграничат кои са протеини, нишестета и нишестета (въглехидрати) ... и т.н., тоест кои са храните, разглеждани в тези класификации. Освен това комбинациите от лоши и добри храни са по-обобщени и обяснени по много прост начин, за да ги приложим незабавно в живота ни; Тъй като в началото, без да знам как да класифицирам, този, който е изложен тук, може да бъде много объркващ и е много по-лесен, отколкото изглежда.

Освен това, за да бъде много лесно и да може да се приложи на практика, в досието има схема или пример за нетоксична и разединена диета, която да структурира диетата през целия ден и седмица, как да я комбинира и как за да го подготвите.

Някои примери за лоша комбинация от храни.

Някои примери за добри комбинации от храни.

- Хляб или тестени изделия с авокадо.
- Плодове от всякакъв вид, било то грозде, круши, банан и др., С кисело мляко или 100 гр. (Не повече) извара.
- Картофи със зеленчуци.
- Яйце с декстриниран хляб (продава се в магазините за здравословни храни; разрешено само с този вид хляб, защото е предварително усвоено).
- Риба с лимон.
- Месо с естествен десерт от ананас (поради протеолитичния ензим бромелаин и киселинността).
- руска салата, но без риба тон.
- Плодове с една или две филийки декстриниран хляб (не превишавайте това количество; разрешено е само с този вид хляб, защото е предварително усвоен, тъй като се усвоява лесно, никога с друг вид хляб).
- Плодове с 1-2 супени лъжици (не повече) овален овес.
- Салата от пресни зеленчуци БЕЗ оцет, с ориз (нишесте). Със сок от кисело зеле (ферментирал зелев сок) или малко тамари (ферментирал соев сос).
- Салата от пресни зеленчуци С оцет, с гъби (протеин).
- Грозде с кестени.
- Ягоди с разбита сметана; по-добър зеленчуков крем (крем от овес, соя, кедрови ядки ...), тъй като кравето мляко не е полезно.
- Кисело мляко с мюсли.
- Киноа със сотирани зеленчуци.

МНОГО ОПРОСТЕНА ДИСОЦИИРАНА ДИЕТА.

ЗАКУСКА, за да изберете само един и заместник.
Сезонен плод, кисело мляко с 1-2 супени лъжици (не повече) овален овес или мюсли.
Сезонен плод с хляб дестринадо, 100 гр извара с мед или сладко от боровинки.
Запарка или ябълков сок, препечен хляб с домат и 100 гр извара.
Ябълка. Настойка или ябълков сок.
Сандвич с половин авокадо, домат, чесън или лук и маруля. Ябълка.
Растително мляко (ориз, овесени ядки ... и т.н.) със зърнени култури (овесени люспи, мюсли или корнфлейкс), круша или ябълка.

ХРАНА.
Голяма чиния салата от пресни зеленчуци с екстра върджин зехтин (първо студено пресоване), но без оцет или лимон. Може да се подправи с малко соев сос (тамари или шою; много е солен) и/или сок от кисело зеле (сок от кисело зеле).
Зеленчуците от сезона, които трябва да се смесват с едно нишесте, за да избирате между:
Картофи. Ориз. Тестени изделия. Бобови растения. Хляб, тиква. Кестени Сладки картофи. Сине. Киноа. Елда. Амарант.
Десерт: ябълка, круша.

ВЕЧЕРЯ.
Гаспачо или салата с сайдер или лимонов оцет.
Зеленчуци от сезона, за да се смесват с един протеин, за да изберете между:
Тофу Сейтан. Шампиньони и гъби. Зелен грах. Ядки: 12 броя от един сорт (6 ядки).
Десерт: ябълка, круша, папая или естествен ананас.

Правилното комбиниране на храната ще позволи по-добро храносмилане, правилна асимилация, адекватно движение на червата и продължителна детоксикация. Твърде бавното и трудоемко храносмилане, последвано от късна евакуация, позволява реабсорбция на фекалните токсини и като следствие производството на повече мазнини, за да може да се съхранява. Ако храносмилателната система не получи физиологична почивка, тялото не може да се детоксикира непрекъснато. Надутото тяло е опиянено тяло.
Органите за детоксикация са бъбреците и черният дроб. Ако и двете не работят правилно, ще бъде много трудно да отслабнете. Тайната за постигане на идеалното тегло, усещане за чревно благосъстояние и подобряване на здравето на всички нива.

Когато се събудите, можете да изпиете добър НАТУРАЛЕН СОК 30 минути преди закуска.

Възползвайте се от възможността да приемате, ако е необходимо, добавки от витамин С, ацидофилус, билки и аминокиселини. Ако приемате аминокиселинна добавка, е удобно да добавите витамин В6, за да улесните усвояването и усвояването му.

От 250 г до 1 кг сезонни плодове. Не смесвайте много кисели плодове с много сладки плодове (лоша комбинация: ананас и банан)

  • Тигърново мляко. За подслаждане (изберете само едно): ябълков или агавев сироп, натурална стевия на прах, захарна тръстика, ориз или друга зърнена меласа, мармалад без захар, сушени плодове (фурми, смокини, стафиди, сливи и др.) И една или 2 супени лъжици от неподсладени мюсли или царевично гофио или овесени трици и лен. Ако изберете тигърново мляко, то вече е подсладено със сироп от агава.
  • 1 или 2 ябълки или круши, ако искате

Настойка от ябълков сок или мента или зърнена напитка (заместител на цикория и кафе).

  • Декстриниран хляб или пълнозърнест хляб с:
  • 1-ви студено пресован зехтин
  • или ½ авокадо

Добавете червен домат и смлян чесън или лук, ако желаете.

  • 1-2 сладки, без брашна ябълки.

  • Оризово/тигърново/овесено/бадемово мляко (за избор), с 2 супени лъжици (не повече) зърнени храни или мюсли.
  • Ябълки и/или круши.

Ако няма глад, за предпочитане е да не закусвате или да приемате само натурален сок или запарка.

½ ЧАС ПРЕД ХРАНА
  • Ябълков сок, зеленчуков сок или зеленчуков бульон.
ХРАНА
  • Обилна салата: сурови зеленчуци, зелени листа, сурово зеле (червено и бяло), пресен копър, прясно червено цвекло или настъргани моркови, чесън или лук (крехки или сушени), репички, кълнове и др ... + 6-10 черни маслини.

Дресинг: 1-ви студено пресован зехтин и/или соев лецитин и/или бирена мая.

ВАЖНО: не добавяйте оцет или лимон към въглехидратни ястия, а към протеинови ястия.

Подходящо време да приемате добавки, особено ако са мастноразтворими: антиоксиданти, мултивитамини-минерали, хром. Ако ядете навън, се препоръчва да приемате: бял трън и зелен чай, или лецитин в меки желатинови капсули или витамин Е.

  • Задушени, варени, сотирани или печени зеленчуци: спанак, манголд, зелен фасул, зеле, карфиол, броколи, праз, артишок, чушки, тиквички, патладжани и др.
  • Дресинг: зехтин, маринован в чесън, или сос от авокадо и чесън, или доматен сос с чесън или лук (домашно приготвен) или соев сос (с водорасли) или тамари (съдържа сол) и бирена мая с добра марка.

. Въглехидрати (изберете само един):

  • Картофи на пара и червено цвекло.
  • Кафяв ориз със сотирани зеленчуци (вегетарианска паеля).
  • Пълнозърнести тестени изделия и половин авокадо в салатата.
  • Пълнозърнест хляб с половин авокадо или 100 гр извара или тофу (идеално за бърза закуска), добавете кълнове от люцерна, зрял домат, маруля, краставица, чесън или лук и нарязани черни маслини.
  • Просо: просо крокети със сотирани зеленчуци.
  • Булгур, да се яде като ориз.
  • Киноа със сотирани зеленчуци.
  • Пълнозърнест кускус с 50-100 гр. Тофу на скара.
  • Овесена или ечемичена супа със зеленчукова супа от жулиен.
  • Елда (каша) със задушен лук.
  • Тиква, сладки картофи или кестени.
  • Пита хляб с пълнеж: кълнове от люцерна, настърган морков, зеленчуков бургер или 1/2 авокадо, чесън или лук, краставица, домат и др.
  • Бобово растение за избор: леща, нахут, фасул, боб ... с разнообразни зеленчуци.
  • Царевица: марцорка, в зърнено или царевично гофио.
  • Десерт: Ябълки.
  • Храносмилателна инфузия: мента, лайка, женско биле, анасон, Мария Луиза, йоги чай и др.
SNACK (само ако сте гладни)

Ориз/тигърнат/овес/лешник/сусам/бадемово мляко или

Плодове и натурално кисело мляко или

Халва: суров сусам, смлян и смесен с меласа за образуване на маслена паста; намазва се върху оризови сладки, декстринира хляб или върху ябълкови филийки. (Много питателна, богата на калций, сладка и децата я обичат) или

Сметана от рожков, намазана върху пълнозърнести бисквитки (от билкари или магазини за органични храни, без захар или синтетични подсладители, подсладени с естествени подсладители) или оризови сладки или пълнозърнести препечени филийки или

Ябълки или круши на вкус или други зрели плодове за сезона сурови.

½ ЧАС ПРЕД ВЕЧЕРЯ

Зеленчуков бульон или зеленчуков сок.

ВЕЧЕРЯ 1:

Гаспачо или салата, облечена със зехтин, лимон или органичен оцет, соев лецитин, бирена мая, 6-10 обезсолени черни маслини +

  • Сезонни зеленчуци + Добро време за прием на добавки: мулти-витаминно-минерален или В комплекс; антиоксиданти; калций-магнезий (особено жени), който се усвоява по-добре по време на почивка.

ПРОТЕИНИ (изберете само един):

    • Грах с мента.
    • Гъби или гъби с чесън.
    • Сурови и несолени ядки: 12 броя, ако са ядки 6.
    • Кефир (от вода или с растително мляко) със соев лецитин в гранули.
    • Seitan (не повече от един ден седмично).
    • Тофу (не повече от веднъж седмично).

Тези ястия могат да бъдат придружени, ако желаете, само с декстриниран хляб, но никога с друг вид хляб. Хлябът трябва да се навлажни предварително или да се подправи със зрял домат, зехтин и чесън.

Подходящо време да приемате храносмилателни ензими, ако имате трудности с храносмилането или страдате от подуване на корема или метеоризъм.

.Десерт (за избор):

  • Натурален ананас (особено след протеин). Богат на протеолитични ензими (бромелаин).
  • Ябълки.
  • Папая. Богат на протеолитични ензими, така нареченият папаин.
  • Храносмилателна инфузия.

ВЕЧЕРЯ 2:

Сладки плодове на сезона на вкус:

  • 1 кефир (от вода или растително мляко), подсладен със сладко от боровинки или със сушени плодове (6-8 фурми) или
  • тигърново мляко (което вече е подсладено със сироп от агаве)

* Не смесвайте въглехидратите (картофи, ориз, тестени изделия, просо, киноа, елда, бобови растения, тиква, царевица ...) с протеини (грах, гъби, сурови ядки).