всичко

The дисоциирана диета се счита за една от най-добрите диети за постигане на общото благосъстояние на тялото с минимални усилия.

Създаден от Уилям Хауърд Хей през 1911 г., той се основава на идеята, че това, което ни прави дебели или вреди, не са мазнините в храната, а комбинацията от храни. За Уилям Хей причината за натрупването на телесни мазнини се дължи на смесването на храни с различна скорост на усвояване на метаболитно и храносмилателно ниво, което правим по време на хранене.

Повече от избягване на храна, това е диета, която ще ви принуди да подготвите обмислено и пълно меню.

Дисоциираната диета

Дисоциираната диета дължи името си на дисоциацията на храните, които трябва да правим по време на нея. Основният принцип на тази диета е, че трябва да избягвате смесването на храни от различни групи храни, тъй като тази комбинация ще освободи повече инсулин, хормон, който инхибира ензима, отговорен за синтеза на мазнини.

Видове дисоциирана диета

Максималната забрана при тази диета е да се смесват храни от различни хранителни групи, предимно въглехидрати с протеини. Тъй като спазвате това правило, как и кога да го направите, зависи от вас. Дисоциираната диета има три възможности:

  1. Една група на диета: При тази опция можете да ядете само храни от една група храни за цялата диета. За да не лишите организма от основни хранителни вещества, не трябва да следвате тази опция повече от два месеца.
  2. Една група на ден: можете да ядете храни от различни групи храни всеки ден, но никога в едно и също. Тъй като е по-малко радикален от версията на диетичната група, можете да удължите този режим по-дълго.
  3. Група при всяко хранене: това се счита за най-лесният вариант за изпълнение. Въпреки че резултатите могат да отнемат малко повече време спрямо останалите, те осигуряват по-балансирана и по-малко агресивна еволюция на тялото. В него можете да ядете храни от различни групи през деня, но никога едновременно.

Основни принципи на дисоциираната диета

Независимо от храните от всяка група, които сте избрали да ядете, или от типа дисоциирана диета, която спазвате, това са основните принципи, които винаги трябва да имате предвид:

  • Оставете 3 часа между храненията, така че тялото да има време да усвои всички хранителни вещества.
  • Яжте последното хранене за деня преди 19:00 ч., За да избегнете претоварването на тялото си преди лягане.
  • По време на диетата алкохолът и кафето са напълно забранени.
  • Пийте много вода, но избягвайте приема на течности преди и по време на хранене, за да не забавите храносмилането.
  • Докато приготвяте храна, не забравяйте, че е забранено да се смесват храни от различни групи храни.
  • Комбинирайте диетата с физически упражнения, за да оформите тялото си.

Групи храни: какво да се смесват?

Основната цел на тази диета не е да се смесват протеинови храни с въглехидрати.

Въглехидратите трябва да се консумират сутрин и с храна, за да се осигури енергия на тялото през деня. През нощта тези храни могат да бъдат превърнати в мастни запаси от организма.

По време на вечеря трябва да се яде протеин. Освен че осигуряват усещане за продължителна ситост, така че да не ви се яде през нощта, именно през този период на почивка мускулите се регенерират и имат най-голяма нужда от този макронутриент.

В най-радикалната версия на тази диета, освен да отделяте протеина от въглехидратите, трябва също така да отделяте млечните продукти, плодовете и зеленчуците и бобовите растения при всяко хранене и да изберете да ядете само една от тези групи наведнъж.

На дисоциирана диета от група 3 (по една група на хранене), това е пример за това как трябва да изглежда ежедневното ви меню:

  • Закуска: млечни продукти (мляко, сирене, кисело мляко)
  • Храна: въглехидрати (тестени изделия, ориз, хляб, зърнени храни) ИЛИ бобови растения и зеленчуци (салата или супа)
  • Закуска: плодове
  • Вечеря: протеин (бяло или червено месо, яйца, риба)

Ако предпочитате по-меката версия на тази диета, тогава вашата грижа трябва да бъде само разделянето на въглехидратите и протеините. Това е по-малко радикална опция за тялото, тъй като можете да осигурите на тялото всички макронутриенти и витамини и минерали. Освен това ще бъде по-лесно да създавате различни рецепти всеки ден. Това ще бъде меню в тази версия:

  • Закуска: млечни продукти и/или плодове
  • Храна: въглехидрати, бобови растения и зеленчуци. Например салата с тестени изделия или супа, придружена с хляб.
  • Закуска: млечни продукти и/или плодове
  • Вечеря: протеини, бобови растения и зеленчуци. Например пържола, придружена със сотирани бобови растения.

Резултати

Макар и много популярна, тази диета няма доказани резултати. Мненията са разделени между тези, които усещат повишаване на физическото благосъстояние по време на диетата и тези, които страдат от нарушена регулация на тялото поради това.

Трудността при проверката на резултатите от него също е свързана с различните му версии. В зависимост от вида на разединената диета, която човек избира и от храните, които смесва или не, функционирането на организма ще бъде различно.

Що се отнася до ефекта на отслабване, многократно приписван на тази диета, той не е пряко свързан със самата диета, а с храните, които сте избрали да консумирате. За да подобрите ефекта на понижаване на инсулина, характерен за дисоциираната диета, консумирайте нискокалорични и нискомаслени храни по време на хранене.

Създадена през 1911 г., дисоциираната диета е претърпяла различни промени в първоначалната си форма с течение на времето. Независимо дали ще подобрим резултатите му или ще го адаптираме към настоящата ни диета, истината е, че няколко версии все още оцеляват и днес и това все още е много популярна диета. Ако се изкушите да опитате, изберете този, който най-много ви подхожда по ниво на трудност и започнете да приготвяте атрактивни менюта и богати рецепти, за да можете да се наслаждавате, докато се грижите за тялото си.