С фигурите на затлъстяване Все по-често учените не спират да търсят обяснения на това глобално зло, както и онези ресурси, които могат да допринесат за решаването на това заболяване по здравословен начин и възможно най-евтино.
В последните опити се използва най-простият начин, познат на човешкото тяло утолете апетита: яжте. Това, което се случва, е, че ако имаме повече апетит или той се генерира от нефизиологични причини, тогава всичко, което ядем, ще се върне в излишък, който ще доведе до наддаване на тегло. Учените обаче разработват нови храни, които потискат апетита ви и ви позволяват да отслабнете, като се храните.
Тоест, той е предназначен да подмами тялото, като забави храносмилателната система и изпрати сигнали до мозъка, които потискат апетита. Според изследователите това може да е ключът към борбата с епидемията от затлъстяване, тъй като много хора изпитват липса на ситост или постоянното усещане за апетит.
Според специалисти, модификация на храните За тях да повлияят на апетита е възможно, макар че това не е лесна задача, тъй като не само участват определени химикали и хормони, но стомахът открива наличието на храна чрез нервни рецептори, за да знае кога е пълна.
Храната ще бъде модифицирана в липидната си част, предотвратявайки бързото усвояване на мазнините и позволявайки, че когато храната достигне червата, мазнината изпраща сигнали, които потискат апетита. Мазнината трябва да бъде защитена, за да намали шансовете й за метаболизъм, защото ако се усвои по-рано в храносмилателната система, сигналът за спиране на апетита няма да бъде изпратен.
В друга от техниките алгинат присъства в водораслите, което намалява усвояването на мазнини. Изглежда тестовете за вкус не показват забележими вариации и според учените страничните ефекти на този тип "бъдещи храни"може да се избегне, ако приемът на фибри е по-голям.
Всички хранителни и фармацевтични индустрии вече са насочили вниманието си към това развитие, което може би ще бъде много успешно в не твърде далечното бъдеще. От моя гледна точка обаче не става дума за нищо друго освен за химически модификации, включени в храната. Тоест, много не е далеч от лекарство, тъй като разликата е превозното средство, с което ресурсът се администрира на тялото отслабнете.
Продължавам да настоявам, че най-добрият начин да се грижите за здравето си, без да изпадате в дефицити или излишъци, е чрез модифициране на навици, които, макар и да е трудно да се постигнат, могат и генерират най-добрите резултати, които продължават във времето.
Освен това, ако само с хапване на няколко хапки вече изпитваме усещане за „преувеличена“ ситост от тези храни, тогава ще имаме по-голям риск да страдаме от хранителни дефицити или да изпадаме в монотонна диета, с участието на онези храни, които най-много искаме. Те не вярват?
- Какво да ядем преди 8 сутринта, за да отслабнем - Good Vibes
- Ако искате да отслабнете, вземете ябълка преди ядене
- Седем здравословни диети, които ви помагат да отслабнете по здравословен начин, подкрепени от науката
- АКО ИСКАТЕ ДА ХРАНИТЕ, НАУЧЕТЕ СЕ ОТСЛАБВАНЕ 9788427047259 ROMERO; RTVE
- Smart Food и Slow Food, начини да се храните здравословно и интелигентно