Прекомерната консумация може да причини негативни последици за здравето
Направете карфиолов ориз и запазете въглехидратите
Ползи от храната според цвета й
The ориз Това е храна, която не може да липсва на трапезата ни, независимо дали я приготвяме вкъщи или я ядем в ресторант или хан, защото винаги, винаги ще има ориз, който да придружава яхнията. Колко обаче е добре да го ядете ежедневно?
Тази зърнена култура сама по себе си не е лоша, тя е една от основните в ежедневната диета и изпускането й би било голяма грешка. Той има страхотен калориен прием поради всички въглехидрати, които съдържа, дава ни много енергия за нашите дейности.
Сред другите предимства е този, който „осигурява енергия, лесно се смила и е много гъвкав, тъй като можете да го придружавате с различни ястия“, казва експертът по хранене Фернанда Алварадо. Освен това осигурява фибри и витамини от група В .
Всеки тип ориз Той има определени предимства, например черен или див ориз е добър за намаляване на физическата умора, колит и гастрит поради високото съдържание на фибри, което благоприятства здравето на храносмилането. The бял ориз богато е на нишесте и се препоръчва за намаляване на дискомфорта при диария.
The Неразделна ориз богато е на фибри и е помощно средство при диети, предназначени за отслабване. The ориз на пара има големи количества желязо и витамин В.
Като цяло ориз Това е много засищаща храна, така че порцията по време на хранене може да ви помогне да имате енергия през останалата част от деня, без да чувствате глад. Но не всичко е прекрасно с тази зърнена култура, тъй като тя има много въглехидрати и излишъкът от тях в организма може да промени метаболизма на глюкозата и производството на инсулин.
Друг недостатък е, че ако за приготвянето му се добавят други съставки, като масло или сос, това увеличава броя на калориите, които, ако не изгаряте при физически дейности, могат да се съхраняват под формата на мазнини. Ето защо спортистите с висока производителност се препоръчват да ядат ориз в ежедневната си диета, но някой, който е заседнал, трябва да ограничи консумацията на тази храна.
В заключение е добре да се яде ориз но не всеки ден, можете да го замените от бобови от време на време и да го допълвате с упражнения. „Не забравяйте, че чаша ориз е еквивалентна на три филийки хляб“, заключава Фернанда Алварадо.