Експертите съветват да не се яде само парче плод или кисело мляко, когато се опитвате да отслабнете, тъй като, парадоксално, се постига обратен ефект
Колко пъти сте чували вкъщи, че „днес лека вечеря и в леглото“? Вариантите се свеждат до парче плод, кисело мляко или чаша мляко, но колко здравословна е тази вечеря? Според експерти, „храненето по този начин при последното хранене за деня се прави с цел отслабване, но парадоксално обикновено не се постига“. The диетолог-диетолог специализирана в хранителни разстройства Мариана Алварес заявява, че "ако успеем да отслабнем, като ядем кисело мляко и/или плодове, това ще бъде, защото сме успели да приемем по-малко калории, отколкото консумираме." Очевидно това не зависи само от вида на комбинацията от храни, която се приема в дадено хранене, а от много други фактори, като например качество на фуража като цяло (през целия ден и по време на всяко хранене).
Да имате плодове или кисело мляко или и двете на вечеря е много правилно. Храненето само с плодове или само кисело мляко или само с плодове и кисело мляко обикновено не изглежда добър вариант според точките Алма Палау, Председател на Генералния съвет на официалните асоциации на диетолозите-диетолози (CGCODN), „ако предлагам да имам плодове през нощта, защото мисля, че е по-здравословно или че ще ми помогне да отслабна, аз се обърквам. Ако аз също мисля, че колкото повече взема, толкова по-добре, грешката ми е още по-голяма. В чиния със зеленчуци може да има същите калории като голямо парче плод и двата варианта могат да бъдат здравословни. Понякога чинията със зеленчуци може дори да бъде по-здравословна от парчето плод. The хранителни вещества те осигуряват различни и няколко са важни, за да осигурят на тялото пълния набор от хранителни вещества, присъстващи в природата ", казва той.
Кой може да има кисело мляко или плодове за вечеря?
Въпреки това и въпреки факта, че не е препоръчително да избирате кисело мляко или плодове на вечеря, като единствената храна преди сън, има опция: «Като се има предвид, че храненето трябва да бъде персонализирано, може да се случи, че има пациент с определена ситуация, която изисква адаптирайте диетата си по каквато и да е причина (ритъм на живот, пътуване, наличност на храна по време на вечеря и т.н.) към този тип практика или препоръка “, казва диетологът Мариана Алварес. Като се има предвид възможността, кое е най-съгласуваното? «Изберете качествено кисело мляко и го допълнете с едно, две или повече парченца плодове, винаги имайки предвид, че това е решено по някаква причина, която обикновено няма нищо общо със загуба на тегло, а по-скоро с адаптиране на диетата към нуждите на този човек в определен момент. "
Колко калории са ви необходими на вечеря?
„Около 20% от общите калории за деня“, казва диетологът Палау. Това обаче варира в зависимост от възрастта, пола, но от цялото тяло, мускулна маса и физическа активност. «Най-използваните формули за извършване на това изчисление са тези на Харис Бенедикт, последно преработен през 1990 г., един за мъже и един за жени, които включват променливите на тегло, ръст и възраст. Тези формули изчисляват основния метаболитен изход, т.е. калориите, необходими за поддържане на текущото ни тегло, докато сме в покой, и този резултат трябва да се умножи по коефициента на физическа дейност», Казва експертът.
Какво трябва да правят тези, които искат да отслабнат? «В плановете за отслабване от този краен резултат може да се извадят до 500 калории на ден, за да се създаде диета, която да ни помогне да отслабнем и която ще бъде коригирана по време на лечението, което може да продължи между 6 и 18 месеца. На 2000 калории дневна диета, вечерята трябва да осигури няколко 400 калории», Разкрива Алма Палау.
Това би била идеалната вечеря
Ще сте чували, че на вечери е препоръчително да не преяждате, тъй като след няколко часа ще заспите и Мариана Алварес е силен защитник на леки вечери. «Той трябва да бъде адаптиран към вашите вкусове, предпочитания, патологии. Ако говорим на общи нива, бих казал, че то трябва да бъде засищащо и приятно, освен че се състои от пресни, сезонни храни, които осигуряват различни хранителни вещества и групи храни ", съветва диетологът. Алма Палау, от своя страна той препоръчва да имате чиния със зеленчуци или салата, „особено ако те не са били взети през деня“. И допълнете вечерята с плодове и/или кисело мляко. «Можете да имате малко повече протеин, месо, риба или яйца, в много умерено количество и без тези ястия да са твърде сложни и техните храносмилане», Казва експертът.