Хляб от ленено семе, проста рецепта за хляб, без брашно, с малко съставки и бърза за приготвяне. Понякога може да е трудно да се получи ленено брашно, затова препоръчваме да го правите у дома, като смилате ленените семена или печете лена и го смачквате. Освен това е възможно да намерите натрошени семена в магазини за здравословни храни или специализирани в органични храни.
С тази рецепта за ленен хляб ще получим домашен хляб, много подобен на нарязан хляб, идеален за лека закуска или закуска. В допълнение, това е много здравословен и лек хляб, така че е напълно подходящ за диети за отслабване. Продължавайте да четете и откривайте в Безплатни рецепти как се прави ленен хляб.
- 10 супени лъжици ленено брашно
- 10 белтъка
- 1 десертна лъжица плодова сол
- 1 десертна лъжица сол
- 4 десертни лъжици бакпулвер
Пригответе съставките и загрейте фурната до 180 ºC загрейте нагоре и надолу. Ако не можете да вземете брашното, не забравяйте, че можете да го направите у дома, като смачкате ленените семена.
Смесете лененото брашно със солта и плодова сол. Когато добавяте видовете сол, внимавайте да не прекалявате, за да не направите домашния ленен хляб твърде солен.
Поставете белтъците в купа. Жълтъците могат да бъдат запазени за друга рецепта. Например можете да приготвите оригинален сос от карбонара с тях.
Добавете сместа от брашно и сол към белтъците и интегрира всички тези съставки. Оставете тестото да почине няколко минути и отново разбъркайте. Добавете бакпулвера.
Изсипете сместа във форма и изпечете ленения хляб при 180 ° C за 30 минути. След това време убодете центъра с клечка за зъби и проверете дали излиза чист. Ако не излезе чист, ще трябва да оставите хляба за още няколко минути във фурната.
Когато приключи, извадете го от фурната и го оставете да се охлади, за да сервира. The рецепта за ленен хляб Много лесно и бързо се прави. С него можем да приготвим вкусен и здравословен ленен хляб, който можем да нарежем на филийки, препечем и сервираме по време на закуска с леко ягодово сладко, резенчета домати и прясно сирене или авокадо.
Ако ви е харесала рецептата за Хляб от ленено семе, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти за хляб.
Лененото брашно и следователно лененият хляб, приготвен с него, има важни свойства за организма, поради което е един от най-консумираните хлябове. По този начин, този хляб богато е на омега 3 и 6 мастни киселини, фибри, въглехидрати, растителни протеини и минерали като магнезий и калций.
За всичко по-горе, ленения хляб благоприятства чревния транзит, Помага за регулиране на нивата на лошия и добрия холестерол, главно. Разбира се, 100 грама домашен ленен хляб могат да съдържат около 250-300 калории, в зависимост от добавените съставки. Поради тази причина е важно да контролирате ежедневната си консумация, да я адаптирате към нуждите на всеки човек и да я придружавате с балансирана диета като цяло и упражнения.