Когато спазвате диета с ниско съдържание на фуражни карти, трябва да имате специални внимавайте със сосовете, защото без да го осъзнаваме, можем да прецедим съставка с високо съдържание на този вид въглехидрати, която ни прави по дяволите, но добре.
На теория буркан с пържен домат трябва да е подходящ за чувствителни тройки, тъй като обикновеният домат не съдържа фуражни карти, но трябва винаги гледайте списъка на съставките за да гарантираме, че не съдържа нищо, което може да ни навреди.
Например, в Mercadona имат много видове пържен домат: занаятчийски пържен домат рецепта, пържен домат отворен и сервиран, пържен домат без добавена захар, доматен пържен домат и пържен домат от марката Hida.
Пържен домат занаятчийска рецепта носете Чесън. Пържен домат без добавена захар и пърженият домат отворете и сервирайте те съдържат лук и чесън. Само пърженият домат домашен стил и марката пържен домат Хида Недей съдържат лук или чесън.
И същото в Carrefour, че единственият пържен домат, който съм виждал, че можем да вземем, е този на марката Hida.
Така че добра, красива и евтина алтернатива на тези продукти на супер е да се захванем за работа и да си направим пържен домат.
В Thermomix или еквивалентен кухненски робот е гадно и излиза много по-евтино, освен факта, че е добра рецепта за експлоатация за домати, които са малко грозни и по отношение на околната среда, намаляваме отпадъците, които генерираме.
Ако заместим и захарта със среден морков, ще получим още повече подготовка здрави така че, както виждате, всичко е предимство 😉
Съдържание на FODMAP в съставките:
- домати: за да направите 0% fodmaps, трябва да използвате домат често срещани, кръглите от целия живот, които са тези, които според приложението Monash нямат fodmap и можем да изядем желаното количество.
Внимавайте, ако вместо кръгли домати използвате крушови домати, тъй като 75 гр. От тези домати са безопасно количество, но с 250 гр. Вече сме в оранжевата зона поради количеството олиго-захариди, което съдържат и 300 гр. Вече е количество не се препоръчва и какво трябва да избягваме.
- моркови: Според приложението Monash морковите са една от онези „вълшебни“ храни, които не съдържат fodmaps и можем да ядем с радост, без да се притесняваме за количествата, въпреки че тази рецепта отнема само една.
ИНГРЕДИЕНТИ:
- 800 гр. Кръгли естествени домати
- 1 среден морков, обелен
- 70 гр. Екстра върджин зехтин
- 1 супена лъжица сол
ПОДГОТОВКА:
1.- Натрошете доматите и моркова, като програмирате 15 сек/скорост 5.
2.- Добавете маслото и солта и програмирайте 30 минути/Varoma/скорост 2.
Вече ти казах, че суча ...
Между другото, два съвета за още по-добър резултат:
- Ако доматите имат много вода, изцедете ги малко с ръце, за да премахнете излишното, преди да ги добавите.
- Ако искате да стане по-дебел, можете да програмирате още 5 или 10 минути за изпаряване на течността.
Тази статия е публикувана само с информационна цел. Не може и не трябва да замества консултацията на специализиран диетолог. Съветваме ви да се консултирате с вашия доверен диетолог.