карбонара

Карбонарен сос с
Гъби

Сос Карбонара с бекон

Сос Карбонара с лук

Сос Карбонара със сметана

"Спагети карбонара"

  • 4.7/5
  • 87 гласа

Рецепта от паста Карбонара

Ние описваме рецептата за готвене стъпка по стъпка Спагети карбонара. За тази рецепта можете да използвате всякакъв вид паста, приготвя се лесно и много бързо.

Паста Карбонара Съставки:

- 300 грама тестени изделия
- 200 грама бекон или бекон
- 150 грама настърган пармезан
- 350 грама лук
- 150 грама пресни нарязани гъби
- 300 мл течна сметана
- Необработен зехтин
- Сол

Приготвяне на паста Карбонара:

Ще подготвим тази рецепта за 3 или 4 вечери и ще ви я детайлизираме, докато я приготвяме у дома. Сосът карбонара, който приготвяме тук, е най-пълният, който обикновено правим, тъй като добавяме лук, бекон, гъби и сметана, което е много вкусна комбинация от вкусове. Ако предпочитате различен сос от карбонара от този, който описваме, можете да използвате друг, който ще намерите в мрежата, или да използвате такъв, който ви харесва. Що се отнася до избраната паста, ние използваме спагети, но вие можете да използвате макарони или всяка друга, която ви харесва.

Приготвянето на това ястие няма да създава трудности, освен това подробно описваме същата стъпка по стъпка, така че да бъдете насърчавани да го приготвяте у дома. Да отидем с подробната рецепта. На първо място ще измием добре стенописите, за да премахнем цялата мръсотия, която могат да имат. Ако не са ламинирани, нарежете ги на не твърде дебели листове. Когато приключите, обелете лука и го нарежете на малки кубчета. И накрая, вземете бекона или бекона, който имате, и го нарежете на ленти с дебелина около сантиметър.

Сложете макароните да се готвят, докато ние правим соса от друга страна, за да има всичко готово горе-долу едновременно и да можем да сервираме ястието горещо. Носете тенджера с много вода, за да заври. Добавете шепа сол, а ние също добавяме супена лъжица масло или маргарин, за да придадем на пастата по-голям вкус. Когато започне да кипи, добавете 300 грама тестени изделия и ги оставете да се сварят добре.

Порции/единици: 4
Приблизително време за подготовка: 30 млн
Приблизителни калории: 680