Doner Kebab принадлежи тук, в Германия, на

най-популярната бърза храна. Не само заради съставките предястието изглежда леко

да бъде съд, който разсейва глада.

С много пресни зеленчуци и постно месо, бързо хранене осигурява важни хранителни и жизненоважни вещества.

Но на втори поглед по-внимателен поглед разкрива някои съставки, които могат да превърнат кебапа в калориен капан, когато се комбинират с „екстри“.

Донер кебап съдържа постно месо и пресни зеленчуци. Но това привидно леко ястие е натъпкано между пшеничен хляб и надлежно покрито със сос. Обикновено собственикът на закуска също иска допълнително слаб сос, който повечето хора обичат да имат - включително излишни калории.

Пазете се от вариации на кебап

Самият дюнер не се предлага само в торба с тесто. Често се предлага и като ястие с кебап с пържени картофи или ориз . Месото може да се замени и с фета сирене. Понякога има и такива Pommes-Döner на някои сергии за кебап.

Тези вариации обаче трябва да се избягват по време на диетата, тъй като калориите от соса и пшеничния хляб се добавят към тези от сиренето или чипса.

Тези хранителни вещества се осигуряват от дюнер кебап

Въпреки това, дюнер кебап не е просто доставчик на калории. Пресните съставки осигуряват следните хранителни и хранителни стойности:

NutrientPro 100g Doner Протеини 9,4 g Въглехидрати 17,8 g Баластен ефект 1,2 g Fett 11,5 g Съдържание на минерали

  • Калий
  • Калций
  • Съвпада

    • бърза

    Витамини

  • Витамин Ц
  • Витамин Е
  • Фолиева киселина
  • Бета каротин

    • Направете си собствен кебап у дома

    Doner Kebab не само може да бъде закупен и изяден в снек бара зад ъгъла. Подготовката се извършва и в самата кухня без проблеми.

    Необходими са следните съставки:

    • 1 малка тиквичка
    • 2 червени чушки
    • 1 морков

  • 2 скилидки чесън
  • 1 червен лук
  • 3 супени лъжици висококачествен зехтин
  • На вкус: сол, черен пипер, лют червен пипер, розов пипер на прах
  • 1 по-големи плоски хлябове или пълнозърнести кифли
  • 1 чаша кисело мляко
  • Чесън на прах
  • 1 струя минерална вода
  • Билкова морска сол
  • 1/4 краставица на филийки
  • 1 малък домат, нарязан на филийки

    • Постното месо също може да се пържи по ваш вкус.

    Как се прави кебап

    Обелете и смелете лука и чесъна. Почистете останалите зеленчуци и ги нарежете на малки парченца. След това запържете лука с чесъна в тиган.

    Сега добавете зеленчуците и подправете с подправките. След ок. 8 минути всичко има перфектната консистенция и може да се постави в питка или пълнозърнест кок която е била загрята във фурната. Ако в кебапа има и месо, то се пържи преди всички останали съставки и се затопля заедно със зеленчуците.

    За киселия сос, минералната вода и морската сол се добавят към чашата кисело мляко и подправете с чесън на прах. След това се добавя към зеленчуци и месо. Разпределете върху пресни филийки домат и краставица - БОН АПЕТИТ!