The Диета на Дюкан Това е високо протеинова диета, основана на консумация на протеини, особено във фазата на атака, където консумацията на месо и риба е много често срещана.

супени лъжици

Диетата на Дюкан е класическа и може да бъде адаптирана към специална диета без ядене на месо, програма за хранене, разработена за вегетарианци.

The вегетарианска версия на диетата на Дюкан Днес е много важно, защото има много хора, които избират да не ядат месо, с изключение на яйцата и млечните продукти в диетата си.

Между 100 храни, разрешени на диетата на Дюкан те са много растителни протеини, които могат да заместят месото и рибата. Не е ли интересно това?

Какво ще намерите тук?

ВЕГЕТЕРИАНСКИ РЕЦЕПТИ НА ДУКАНСКАТА ДИЕТА

Нека да видим алтернативите, които могат да помогнат да се замени месото, което не е полезно за тялото.

ФАЗА ЗА АТАКА НА ВЕГЕТАРСКАТА ДУКАНСКА ДИЕТА

Този списък с храни е за неограничени количества:

  • Сейтан
  • Тофу
  • Темпе
  • Соя
  • Яйца
  • Текстуриран соев протеин
  • Соево мляко
  • Соево кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
  • Леко сирене
  • Фета светлина

По време на тази фаза на атака е добре човек да консумира по 1 супена лъжица и половина овесени трици на ден, за да избегне запек.

Фазата на атака на вегетарианската диета на Дюкан винаги е малко по-трудна за следване, само защото имате по-малко възможности за хранене, които могат да се консумират. Всъщност вегетарианците ядат бобови растения, зеленчуци и плодове, но в първата фаза на диетата на Дюкан те са забранени, тъй като съдържат въглехидрати.

КРУИЗНА ФАЗА НА ВЕГЕТАРСКАТА ДУКАНСКА ДИЕТА

Във втората фаза на вегетарианската диета Dukan вегетарианецът може да яде следните зеленчуци, с изключение на:

  • Любимо
  • Царевица
  • Джудже боб
  • Грах
  • Salsify

Зеленчуците в тази фаза могат да се консумират сурови или варени в неограничени количества, по всяко време на деня и в различни комбинации. Тези храни са:

  • Домати
  • Краставици
  • Цикория
  • Спанак
  • Аспержи
  • Праз
  • Зелен боб
  • Зеле
  • Гъби
  • Целина
  • Копър
  • Всички салати
  • Чард
  • Патладжан
  • Тиквички
  • Пеперони
  • Морков (не при всички хранения)
  • Цвекло (не във всички ястия)

Вегетарианците не трябва да ядат скорбялни храни като картофи, боб, царевица, нахут, тъй като тези храни са забранени при тази диета.

Дневната доза овесени трици се увеличава до 2 супени лъжици, за да се повиши нивото на ситост и да се насърчи загубата на тегло.

ХРАНИ, КОИТО СА ТОЛЕРИРАНИ В КРУИЗНАТА ФАЗА

По време на круизната фаза можете да приготвите много вегетариански рецепти, като използвате храни, които се понасят като глутеново брашно за приготвяне на хляб и пица на диетата на Дюкан.

Вижте следния списък с толерирани храни за вегетарианци:

  • 1 супена лъжица царевично нишесте
  • 1 чаена лъжичка какао
  • 4 супени лъжици бяло или червено вино за готвене
  • 3 капки масло
  • 3 супени лъжици обезмаслено мляко на прах
  • 1 чаена лъжичка ленено семе
  • Годжи Бери
  • 2 плодово кисело мляко 0% с подсладител
  • 1 супена лъжица лек крем

КОНСОЛИДАЦИОННА ФАЗА НА ВЕГЕТАРСКАТА ДУКАНСКА ДИЕТА

Вегетарианските храни през третата фаза на вегетарианската диета на Dukan се увеличават, тъй като във фазата на консолидация можете да ядете плодове, пълнозърнест хляб, тестени изделия и бобови растения. Тези храни не само се понасят, но ще нараснат до 3 порции на ден!

Новите храни, които ще бъдат добавени към тези от круизната фаза, са:

  • 1 порция сирене на ден (40 g на ден)
  • 50 грама хляб (или 3 филийки пълнозърнест хляб)
  • 1 плод (не смокини, грозде, банани, череши и ядки)
  • 1 порция нишесте на седмица като паста, полента, кус-кус, леща, ориз и картофи
  • Първото хранене през последната седмица е мястото, където можете да се храните свободно.
  • Дозата на овесените трици се увеличава до 2 супени лъжици, тъй като помага на тялото да изгаря телесните мазнини.

ИДЕИ НА ВЕГЕТАРСКАТА ДУКАНСКА ДИЕТА

Ето един добър списък с много вкусни ястия за тази диета:

  • 900 г замразен спанак
  • 3 яйца
  • Чесън сол и черен пипер
  • Крем от броколи и гъби
  • 500 г броколи (може да се използва замразено)
  • 250 г смесени гъби
  • 1 яйце
  • 2 белтъка (приблизително 80 g)
  • Бял сос (300 мл обезмаслено мляко, сол, черен пипер, индийско орехче и супена лъжица гуар на прах)

В друга рецепта имаме:

  • Фокача с маслини и чери домати
  • 100 г незабавен сейтан
  • 125 г лека извара
  • 250 г извара
  • 30 г соево брашно
  • Саше с незабавна мая
  • 6 белтъка
  • Билкова сол
  • Пипер
  • Дехидратиран шалот
  • Чесън на прах

В друга рецепта имаме:

  • Замразени
  • 14 кубчета замразено обезмаслено мляко
  • 100 г течно обезмаслено мляко
  • 2 супени лъжици тик
  • 1 чаена лъжичка брашно от гуар
  • 30 г ванилов протеин на прах