Кантабрия на масата

Лешниците и бадемите са великолепни допълнения за своите енергийни стойности и големи ползи

Източник на здраве, лешниците и бадемите са мощни ядки благодарение на своите мононенаситени киселини които съдържат. Две суперхрани, които трябва да присъстват много в нашата диета.

ядки

The лешникът е ядковият плод на обикновения лешник, сфероидна форма и с диаметър приблизително 10, 15 милиметра. Състои се от влакнеста обвивка, която обгражда гладка обвивка, в която е семето. Влакнестата кожа изсъхва по време на узряването. И точно ядката на семето е годна за консумация като сушен плод.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Въпреки че е така Произхождащ от Китай, лешникът расте почти в цяла Европа, особено в средиземноморския басейн и се отглежда широко в страните от Близкия изток. Люспите, които се използват като гориво, са много използваеми, листата са храна за добитъка и кората, а също и листата, в лабораториите стават коагуланти. Дървото е подходящо за декоративни предмети.

Астурия, Валенсия и Каталуния са добри производители, подчертавайки лешника от Реус който има наименование за произход. Лесни за смилане, те са чудесна закуска само с шепа 15-20 лешника. Разбира се, трябва да ги консумирате умерено, защото те могат да бъдат много калорични. Но те благоприятстват баланса в нивата на холестерола и са силно се препоръчва за бременни или кърмещи жени. Те също са силно препоръчителни в периоди на физически или психически излишък, поради тяхното хранително и енергийно богатство и в стресови ситуации.

Предимствата на яденето на лешници са сходни с това да се насладите на друг пословичен сушен плод: бадемът, истинско хранително хапче, при което нищо не е останало. Смята се, че отглеждането му води началото си преди повече от пет хилядолетия, в древна Персия и Месопотамия.

Плод от бадемовото дърво, той има филм с цвят на канела, който го заобикаля, както и външна обвивка, която не се яде. С голяма антиоксидантна сила от витамин Е, Той осигурява, наред с други хранителни вещества, фибри и микроелементи, протеини, мононаситени мазнини и минерали. Те укрепват и защитават стените на артериите и помагат за здрави зъби и кости, предотвратявайки остеопорозата.

Сурови или печени, цели, филетирани или смлени, те са отличен ресурс за здравословни рецепти. На масата те се открояват със своя деликатен вкус, маслена текстура и кулинарна гъвкавост. Това е основно парче по Коледа, под формата на нуга, например или като гарнитура за зеленчуково ястие, наред с други здравословни и здравословни формули.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства