12 ноември 2017 г., 00:00 ч 1.3k Изгледи

  • 0 споделяне
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • LinkedIn

нови Бургундия

Две нови AOC в Бургундия

Две нови AOC в Бургундия. Това са тези, които Националният институт по апелации на джойни (INAO) официално е одобрил: Везелай като Село и Бургундия Кот д'Ор като ново регионално наименование. Местоположението му е в крайния север на Бургундия, в департамент Йон, на запад от Дижон и на юг от Оксер. Одобрението на тези две нови квалификации беше направено миналия четвъртък.

Първият, някога престижен район за своите вина, но опустошен от филоксерата през 1870-те и 80-те години, завръщането е постепенно и едва след 100 години, през 1985 г., Vézelay получава родовото име на "Бургундия".

През 1998 г. му беше позволено да се етикетира като Bourgogne Vézelay Régionale и сега е повишен отново.

Междувременно по-на юг, известният Кот д'Ор между Дижон и Бон също е признат с регионален наименование, присъединявайки се към Кот Шалоне, Пасио, Тонър, Кото Бургиньо, Креман дьо Бургун и Кръг Кот дьо Бон и Нуит.

Несъмнено добри новини, които ще осигурят още по-високо качество, както и по-голяма диференциация, в рамките на страхотните вина, произведени във този френски лозарски район, признат за високото си качество в международен план.