Отговор: Анасоновото зърно има някои въглехидрати, но все още е съвместимо с кето диетата, приемана в ниски количества.
Анасонът е подправка, използвана в някои случаи при печене. Но освен това, големите му ползи за здравето го правят интересна храна за много други неща. Броят на въглехидратите ви поставя на 3.35 за всяка приблизително 6.7g лъжичка. Така че е съвместим с кето диетата, стига да се приема умерено.
Анасонът се използва като домашно лекарство в много случаи за лечение на симптоми като болки в стомаха и главоболието, лошо храносмилане или подуване на корема, менструални спазми и възпаление в устата и гърлото.
По принцип частта от анасон, която обикновено се консумира, е неговото семе. Който се приема като инфузия, добавя се към храна или като прах. Въпреки че може да се използва и под формата на етерично масло. Ако искате да го приемате като запарка, добавете 1 десертна чаена лъжичка (около 2 g) на чаша от 250 ml. Това означава, че нормалната лъжица (което е нормалната порция от 6,7 g) дава приблизително 1 литър вода. Много често се използва по този начин за облекчаване на някои от горните симптоми. Също така е обичайно да се смесва с лайка.
По време на хранене можете да го добавите директно. Има много десертни рецепти, в които се използва анасон. Но има и такива, които не са за десерт като тази рецепта за чоризо с анасон, маслини, сирене моцарела и яйце. Можете също така да опитате да ги добавите към вашите рецепти за кето торти или също към вашите кето хлябове, за да им придадете ново и различно докосване.
Ако искате да го използвате с масло, просто го оставете да се маринова в саксия с масло, за предпочитане зехтин, сякаш е друга подправка. Както се прави с пипер, чесън или люта чушка. Това ще добави нов вкус към маслото, което по-късно можете да използвате за обличане на салати, зеленчуци или меса.
В обобщение, анасонът е много интересен като храна, която да въведете във вашата кето диета. Той ще добави различно докосване на вкуса към вашите десерти или ястия и има огромни ползи за здравето, освен интензивен и характерен вкус.