Резултатите показват по-висока ефективност на растежа и ефективност на хранене
Във фермите за скариди фуражът се доставя ръчно от стените на езерото или с помощта на лодки през деня. Ювенилните скариди се хранят два до шест пъти на ден в зависимост от размера на езерцето и нивото на интензификация. В полуинтензивни езера с до 30 скариди на квадратен метър фуражът се доставя два до четири пъти на ден. По-висока честота на хранене може да се прилага в интензивни езера, но по-честото хранене може да бъде трудоемко, тъй като механичното хранене все още не е широко разпространено в индустрията. Скаридите Peneid имат малки стомаси и непрекъснато пасат през деня и нощта.
Ежедневното хранене на кратки интервали на хранене изглежда представлява по-добра стратегия в отглеждането на морски скариди. Въпреки че няколко проучвания в миналото са стигнали до заключението, че не е изгодно да се хранят млади скариди повече от два до три пъти на ден, по-новите открития противоречат на тези наблюдения. Arnold et al. (2016) съобщават, че храненето с черни тигрови скариди (Пеней монодон) шест спрямо два пъти на ден може значително да намали FCR и да увеличи темповете на растеж.
И Jescovitch et al. (2018) съобщават, че храненето на млади тихоокеански бели скариди (Litopenaeus vannamei) многократно през деня и нощта, използвайки автоматични хранилки спрямо два пъти през деня, доведе до значително по-бърз растеж и по-високо телесно тегло и производителност.
Дългосрочното излагане на фураж на вода поради бавното поведение на пенеидните скариди може да доведе до загуба на критични хранителни вещества, включително аминокиселини (AA). С тенденцията към намаляване на рибното брашно във водни храни, добавянето на кристални аминокиселини става популярно при формулирането на фуражи за скариди. Това изисква прилагането на по-усъвършенствани стратегии за хранене от производителите.
Тази статия обобщава оригиналната публикация (Aquaculture International 2019 27: 337–347 https://doi.org/10.1007/s10499-018-0330-7) на проучване, сравняващо многократно хранене (10 хранения) с помощта на автоматично устройство, работещо по време на ден, и ден и нощ, спрямо ръчно хранене два и четири пъти на ден. Проучихме дали тези стратегии за хранене могат да повлияят на ефективността на растежа на младежите L. vannamei хранени с диета с ниско съдържание на рибно брашно, допълнена с кристални аминокиселини. Първият автор признава подкрепата за безвъзмездна помощ за изследване на производителността (CNPq/MCT, PQ # 303678/2017-8). Благодарим на д-р Леандро Фонсека Кастро (Zeigler Bros Inc., САЩ) за неговия подробен чертеж на нашето устройство за автоматично подаване.
Настройка на проучването
Експерименталната система за отглеждане включва независими, кръгли, сини външни резервоари с 1,14 метра вътрешен диаметър в дъното, височина 0,74 метра и обща дънна площ от 1,02 квадратни метра. Постларви от тихоокеански бели скариди (L. vannamei)(PL10) бяха докарани в лабораторията от търговски люпилня и отгледани в разсадник с три резервоара от 23 кубически метра (15,9 квадратни метра дъно) в продължение на 42 дни.
Впоследствие младите скариди първо бяха класифицирани по размер, за да хомогенизират телесното тегло. След това в 16 резервоара за отглеждане от 1 кубичен метър до 100 скариди на квадратен метър са се складирали общо 1632 скариди от 1,06 ± 0,16 грама (средно ± стандартно отклонение). Първо скаридите бяха аклиматизирани за 10 дни с търговски настърган фураж за морски скариди и след това отглеждани за допълнителни 70 дни на експериментална диета.
Експерименталната диета е проектирана да съдържа 32 процента суров протеин (на сухо вещество, DM) и възможно най-малко морски съставки. Диетичното включване на брашно от страничен продукт от сьомга, брашно от калмари и масло от сьомга затваря съответно на 3,00 процента, 1,08 процента и 3,00 процента от диетата (като основа).
Храната се приготвя с лабораторен екструдер.
За да се увеличи растежът на скаридите, диетата беше допълнена с DL-метионил-DL-метионин (AQUAVI® Met-Met, Evonik Nutrition & Care GmbH, Hanau, Германия), L-лизин, L-треонин и L-аргинин при 0, 36 . 1,29, 0,40 и 0,25 процента, съответно. Това доведе до общо диетично съдържание на метионин, лизин, треонин и аргинин съответно от 0,81, 1,89, 1,38 и 2,01% (MD), със съответно ниво на Met + Cys (цистеин) от 1,28%. Диетите са произведени с лабораторно оборудване, както е описано в Nunes et al. (2011).
Фиг. 1: Хранителен диспергатор, използван за доставяне на храна многократно, през деня или през деня и нощта. Илюстрация от д-р Леандро Фонсека Кастро.
Скаридите се хранят ръчно, два или четири пъти на ден, като се използва определена тава за хранене във всеки резервоар за отглеждане или се хранят с автоматично устройство за хранене, поставено върху всеки резервоар, за да се доставят многократни ястия (общо 10) през деня (ден) или през деня и нощта (D&N) по насрочено време. Тавите за подаване са с височина 2,5 см и диаметър 29,8 см (площ от 697,5 квадратни сантиметра), голяма площ, за да се избегне изкривяване от потенциална конкуренция на фуража.
Изглед на захранващите устройства (вляво); и монтаж в резервоар за отглеждане (вдясно).
И двата метода за хранене (ръчен и автоматичен) приеха една и съща таблица за хранене, за да коригират дневните дажби. Дажбите на фуражите се коригираха ежедневно, като се предполагаше около 1,5% седмичен спад в оцеляването на скаридите във всички резервоари за отглеждане. Дажбите на фуражите се коригират на всеки две седмици (14, 28, 42 и 56 дни отглеждане) чрез индивидуално претегляне на пет животни в резервоар след период на аклиматизация от 10 дни. До следващата проверка на теглото, дажбата на фуража се увеличава, като се приема, че средното дневно тегло на скаридите се увеличава за всеки резервоар, поддържайки седмичен спад на оцеляването от 1,5%. Всеки път, когато бяха наблюдавани на подноси за хранене, всички остатъци от храна се събираха, изсушаваха, претегляха и изхвърляха. Осем резервоари за разплод бяха разпределени произволно за всяка честота на хранене.
За допълнителна информация относно отглеждането на скариди и резервоарите за отглеждане; хранене и хранене; управление на системата; и скариди и статистически анализ, моля обърнете се към оригиналната публикация.
Резултати и дискусия
Резултатите от проучването показват, че храненето L. vannamei няколко пъти вместо само два или четири пъти на ден подобрява оцеляването на скаридите, ефективността на растежа и FCR. Нашите открития са в съгласие с други изследователи. Повишената честота на хранене води до повишена експозиция на скариди на пресни фуражи, което води до по-добри резултати в растежа и оползотворяване на фуража от L. vannamei.
След 11 седмици отглеждане, оцеляването на скаридите, ефективността на растежа и ефективността на хранене са били значително повлияни от честотата на хранене и времето за хранене (Таблица 1). Окончателното оцеляване на скаридите е било статистически по-високо, когато скаридите са били хранени многократно или през деня, или през деня или през нощта. Въпреки това не могат да бъдат открити разлики в крайната преживяемост, когато храната се доставя ръчно два или четири пъти през деня.
Nunes, множество емисии, Таблица 1
| Крайно оцеляване (%) | 83,46 ± 8,01 a | 85,42 ± 11,76 a | 94,24 ± 6,10 ab | 96,81 ± 4,18 b | 0,008 |
| Крайно телесно тегло (g) | 8,74 ± 0,63 a | 10,95 ± 1,33 b | 11,33 ± 0,67 c | 11,33 ± 0,32 c | Таблица 1. Ефективност на растежа (средно ± SD) на L. vannamei, хранени два или четири пъти на ден с тави за хранене и няколко пъти на ден (ден, или ден и нощ) с автоматичен дозатор за хранене. Честите букви в един и същи ред показват нестатистически значими разлики. * Количество доставен фураж (g) за съхранена скарида. |
Скаридите също растат по-бързо, когато честотата на хранене се увеличава от два на четири или повече пъти на ден или ден и нощ. Докато растежът два пъти седмично е бил 0,67 ± 0,06 грама, увеличаването на доставката на фураж до четири пъти или повече подобрява растежа до 0,91 ± 0,03 грама на седмица, независимо от времето за хранене или формата на доставка, т.е. ръчно или механично хранене. Не се наблюдава полза от седмичния растеж, когато честотата на хранене се увеличава повече от четири пъти на ден или когато храната се доставя многократно само през деня в сравнение с деня/нощта.
Окончателното телесно тегло на скаридите постепенно се увеличава, тъй като честотата на хранене се увеличава от два на четири пъти и няколко пъти. Следователно, ръчното хранене на скариди до четири пъти на ден води до скариди с по-ниско телесно тегло (10,95 ± 1,33 грама) в сравнение с скаридите, хранени многократно механично. Въпреки това, няма значително увеличение на крайното телесно тегло, когато скаридите са били хранени многократно през деня (11,33 ± 0,67 грама) в сравнение с D&N (11,33 ± 0,32 грама). Подобен отговор беше намерен за спечеленото представяне. Добивът беше значително подобрен чрез хранене на скаридите повече пъти на ден, въпреки че разликите не бяха очевидни между многократните през деня и D&N. Храненето на скаридите на ръка четири пъти води до по-голяма печалба в добива в сравнение с храненето само два пъти.
При ръчно хранене се използва по-голяма тава за хранене, за да се избегне всяка конкуренция за храна.
Количеството фураж, доставено, когато скаридите са били хранени само два пъти, е значително по-малко от храненето повече пъти, ръчно или механично (P
Резултатите от стабилността на хранителната вода показват значителен спад в стабилността с увеличаване на периода на потапяне. Четиричасовият период на потапяне показа най-ниското ниво на водна стабилност сред всички оценени периоди.
Храната, използвана в това проучване, съдържа само 3 процента рибно брашно и добавки с кристални аминокиселини (CAA), включително DL-Met-Met, L-лизин, L-аргинин и L-треонин, са необходими за предотвратяване на дефицита на хранителни вещества. Допълнителните AA, различни от DL-Met-Met, са по-склонни към излугване. Xie et al. (2017) показа, че диетата, допълнена с DL-Met, има много по-висока скорост на извличане на метионин от тази, допълнена с DL-Met-Met.
В друго проучване, Niu et al. (2018) показа, че DL-Met-Met е с 286 до 300 процента по-достъпна от обикновената DL-Met, отчасти свързана с разликите в излугването. Физическата стабилност на гранулите (гранулите), разбъркани във вода, показва прогресивна загуба в стабилността на фуража след два часа, намалявайки значително след четири часа. Това предполага, че извличането на хранителни вещества от фуража се е увеличило пропорционално с по-дълги периоди на потапяне във вода. Въпреки че не сме измервали извличането на CAA във водата, по-малко порции на ден водят до по-голямо излагане на фуража на вода. Това носи повишен риск от бързо извличане на тези и други хранителни вещества от диетата преди поглъщане на храна. Скаридите могат да изядат по-голямата част от фуражната дажба през първите два часа след разпределението.
Въпреки това, значително извличане на CAA може да се случи през първите 30 минути от излагането на вода, както съобщават няколко автори. Но в нашето проучване не е сигурно дали по-високата ефективност на растежа на скаридите се дължи на по-ниско излугване на CAA, когато скаридите се хранят няколко пъти на ден.
Според работата на Velasco et al. (1999), не можахме да наблюдаваме никакви ползи за производителността на скаридите при хранене няколко пъти през деня и през нощта, а не многократно само през деня. Има обаче подобрение в оцеляването на скаридите, FCR и производителността, когато се хранят няколко пъти през деня и през нощта, в сравнение с само четири пъти през деня. За разлика от другите скариди от пеней, L. vannamei изглежда по-активно в храненето през деня. Следователно е вероятно храненето по-често през деня и по-рядко през нощта да позволява увеличаване на честотата на хранене над 10 пъти на ден, приети в настоящата работа.
Скариди, събрани в края на проучването.
Перспективи
Ограничаването на добавките на хранителни вещества, особено на АА, се превръща в обичайна практика сред производителите на фуражни скариди, движени от силната тенденция към диети с ниско съдържание на рибно брашно. Резултатите от нашето проучване показаха, че храненето няколко пъти на ден подобрява оцеляването, растежа и ефективността на хранене при непълнолетни L. vannamei при използване на диета с ниско съдържание на рибно брашно, допълнена с аминокиселини.
Въпреки значителния напредък в храненето на скариди, извличането на ключови хранителни хранителни вещества продължава да създава няколко предизвикателства. Тъй като днес няма налична жизнеспособна алтернатива, увеличаването на честотата на захранването е най-очевидното решение на този проблем.
Въпреки че увеличаването на честотата на ръчно хранене във фермите за скариди може да не е практично и икономично, различните технологии и оборудване вече са достъпни за индустрията, което позволява прилагането на многократно хранене. Това може да варира от механични вентилатори до контролирани по време и акустични устройства за подаване.
Препратки, налични от оригиналната публикация или от първия автор.
Следвайте Advocate в Twitter @GAA_Advocate
След като приключихте с четенето на статията .
Надяваме се, че ще обмислите да подкрепите нашата мисия да документираме еволюцията на световната индустрия на аквакултурите и да споделяме нашата огромна мрежа от разширяващи се знания на донори всяка седмица.
Ставайки член на Глобалния алианс на аквакултурите, вие гарантирате, че цялата предконкурентна работа, която извършваме чрез предимства за членове, ресурси и събития (Академията, Адвокатът, GAA Films, GOAL, MyGAA) може да продължи. Индивидуалното членство струва само $ 50 на година.
Автори
Алберто Дж. Нунес, д-р.
ЛАБОМАР - Институт по морски науки
Федерален университет в Сеара
Avenida da Abolição, 3207
Meireles, Fortaleza, Ceará 60.165-081, Бразилия
Д-р Хасан Сабри-Нето
ЛАБОМАР - Институт по морски науки
Федерален университет в Сеара
Avenida da Abolição, 3207
Meireles, Fortaleza, Ceará 60.165-081, Бразилия
Франциско Хелио Пирес да Силва
ЛАБОМАР - Институт по морски науки
Федерален университет в Сеара
Avenida da Abolição, 3207
Meireles, Fortaleza, Ceará 60.165-081, Бразилия
Д-р Адхемар Родригес де Оливейра-Нето
Evonik Brasil Ltda
Rua Arquiteto Olavo Redig de Campos, 105.
Кула А, разходка 13 и 14. Сао Пауло, Сао Пауло 04.711-904, Бразилия
Karthik Masagounder, д-р.
Evonik Nutrition & Care GmbH.
NC, 10-B531, Postfach 1345, Rodenbacher Chausse 4
63404 Ханау-Волфганг, Германия
- Ефект от здравословното хранене преди интервенцията с диета с ниско съдържание на FODMAP
- Балансирана нискокалорична диета и избягвайте; ефект отскок; Институт DYN
- Как да спазвате ниско хистаминова диета - без хистамин
- Диета Бихте ли предпочели да бъдете по-силни или да живеете по-дълго Двойният ефект от яденето на протеини
- Кога да се използва диета с ниско съдържание на въглехидрати и кога да се използва диета с високо съдържание на въглехидрати -